Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 571

“Ừ!”

Hai người bước vào Bệnh viện Nhân dân, sư huynh muội cùng nhau lên lầu tiến vào phòng bệnh.

Lục Vĩnh Định đang ngồi trên giường, đầu bếp Đổng ngồi bên cạnh, hai ông bạn già đang trò chuyện.

Đầu bếp Đổng nhìn thấy Lục Bồi Đức trước, lên tiếng: “Bồi Đức đến rồi.”

Lục Bồi Đức bước vào, Lục Vĩnh Định trách: “Ba đã bảo Tú Cầm nói với con là đừng đến rồi cơ mà? Có chút chuyện nhỏ thôi.”

“Con đang trên đường đi rồi, bọn họ làm sao báo cho con được? Hơn nữa, con đi cũng được một năm rồi, chú vừa hay đang ở Việt Thành, hai chú cháu gặp nhau một lát chẳng phải rất tốt sao?” Lục Bồi Đức ngồi xuống.

Lục Vĩnh Định nhìn kỹ Lục Bồi Đức, xót xa nói: “Bồi Đức, con gầy đi nhiều quá.”

Lục Bồi Đức cười đáp: “Cân nặng của con không giảm đâu, chỉ là ngày thường làm việc nhiều nên người săn chắc hơn thôi. Hơn nữa, Ninh Ninh luôn nhấn mạnh với bọn con, làm đầu bếp ngày thường có nhiều cơ hội ăn uống, rất dễ bị béo phì. Quan điểm của cô ấy là, đầu bếp khi xuất hiện trước mặt người khác cũng giống như những ngôi sao đóng phim vậy, cô ấy yêu cầu bọn con phải giữ gìn hình tượng.”

“Đặc biệt là sư huynh, vừa giành được giải Bếp Vương, vốn dĩ đã được người Cảng Thành săn đón. Ninh Ninh nói, hình tượng của những người khác có thể qua loa, nhưng sư huynh thì tuyệt đối không được.” Phạm Tú Cầm bổ sung.

Lục Vĩnh Định nhìn đứa cháu trai của mình, rõ ràng chỉ mặc một chiếc áo thun và chiếc quần vải xanh lao động, nhưng lại mang đến cho người ta một cảm giác rất khác biệt.

“Bồi Đức ra ngoài một năm mà như biến thành người khác vậy, rất có khí thế.” Đầu bếp Đổng nói trúng tiếng lòng của Lục Vĩnh Định.

“Đương nhiên rồi, sư huynh đang xếp thứ ba trên bảng xếp hạng đầu bếp của Ninh Yến đấy.”

“Thế hạng nhất, hạng hai là ai?”

“Hạng nhất là Hoa thúc, ông nội của Ninh Ninh. Hạng hai chính là Ninh Ninh. Trừ hai vị bà chủ, ông chủ ra thì sư huynh xếp hạng nhất.” Phạm Tú Cầm tự hào khoe.

Trong phòng bệnh có sáu giường, người nhà chăm bệnh ở giường bên cạnh tò mò hỏi: “Cậu là đầu bếp của Ninh Yến sao?”

“Bác đã từng đến Ninh Yến rồi ạ?” Lục Bồi Đức hỏi lại.

“Tôi chỉ mới đi Cảng Thành thôi, lấy đâu ra tiền mà ăn ở Ninh Yến? Một bữa cơm ở đó có khi bằng mấy năm tiền lương của tôi. Muốn đi Bảo Hoa Lâu, nhưng nghe nói Bảo Hoa Lâu đông khách lắm, phải xếp hàng rất lâu, nên tôi chỉ mới nghe danh thôi.” Người nhà chăm bệnh là một chàng trai trẻ.

Lục Bồi Đức cười nói với cậu ta: “Lần sau cậu đi, hãy chọn buổi trưa thứ Ba hoặc thứ Tư đến Bảo Hoa Lâu ở Vượng Giác, lúc đó sẽ vắng khách hơn một chút, xếp hàng khoảng ba bốn mươi phút là tới lượt. Tuyệt đối đừng đến cửa hàng Hồng An ở Vịnh Đồng La, mấy đầu bếp chúng tôi luân phiên làm việc ở Hồng An đều phát hoảng, chân chạy không ngừng nghỉ, chẳng có lấy một phút thở dốc.”

Phạm Tú Cầm gật đầu phụ họa: “Đúng vậy! Đến Hồng An, buổi sáng em còn chẳng dám uống nhiều nước.”

Trò chuyện với người nhà giường bên cạnh vài câu, Lục Bồi Đức quay sang nhìn chú hai của mình: “Chú hai, chú cũng thật là. Nghe con nhóc này nói vài câu mà chú đã để bụng rồi. Những ngày tháng khó khăn đó cũng chỉ kéo dài vài tháng thôi, hơn nữa con còn gặp được Thọ bá, ông ấy là người rất tốt.”

“Sư huynh, anh ở đây nhé. Em về Phúc Vận Lâu trả xe đạp, rồi lấy chút đồ ăn mang qua.” Phạm Tú Cầm nói, “Anh cũng chưa ăn gì phải không?”

“Ừ, anh còn chưa ăn trưa nữa! Lấy nhiều nhiều một chút nhé.”

Lục Bồi Đức ngồi bên mép giường Lục Vĩnh Định, kể cho hai vị thúc thúc nghe những trải nghiệm của mình sau khi đến Cảng Thành. Anh không nhắc nhiều đến chuyện bị bạn bè phản bội, mà kể chuyện Nhạc Ninh tung một cước đá vỡ thận kẻ xấu. Rồi lại kể về những chuyện xảy ra khi tham gia “Bếp Vương Đại Tái”.

““Bếp Vương Đại Tái” quả thực là một cơ hội giao lưu vô cùng tuyệt vời. Con đã học hỏi và mở mang được rất nhiều điều. Trong buổi phát sóng trực tiếp trận đấu với Nhật Bản sau đó, bọn con còn hợp tác với mấy nhà hàng khác, mỗi bên mang ra món tủ của mình để cùng nhau học hỏi.” Lục Bồi Đức nói, “Chú hai, suy nghĩ của chú là hoàn toàn chính xác. Con không biết chú đang suy nghĩ vớ vẩn cái gì nữa? Ra ngoài học hỏi, thực sự có thể học được rất nhiều thứ. Đặc biệt là khi được làm việc bên cạnh một người như Ninh Ninh, hơn nữa bạn bè của cô ấy đều rất tài giỏi. Giống như cô Tô, Tổng giám đốc công ty bọn con, cùng cô ấy bận rộn lo liệu chuyện của Ninh Yến, con mới biết mở một nhà hàng khó khăn đến nhường nào. Đây đều là những điều con không bao giờ có cơ hội tiếp xúc nếu ở Bắc Kinh.”

“Bồi Đức à! Tiền kiếm đủ tiêu là được rồi. Là do chú quá chủ quan.”

“Bên ngoài sóng gió, làm sao có thể lường trước được mọi chuyện? Hơn nữa, cái gã ông chủ Quách kia thực sự đã đe dọa con. Nếu không có Ninh Ninh giúp đỡ, cùng lắm thì con đến chỗ lão làm vài ngày, rồi tìm cách trốn về nội địa. Về Bắc Kinh, chẳng lẽ chú lại không sắp xếp được cho con một công việc sao? Nói cho cùng, con là người tiến có thể công, lui có thể thủ. Chú cảm thấy con phải chịu khổ, nhưng lúc đó con đã tự nhủ với bản thân, tuyệt đối không được dễ dàng bỏ cuộc.”

Nghe cháu trai nói vậy, trong lòng đầu bếp Lục cũng nhẹ nhõm đi phần nào.

Lục Bồi Đức hỏi: “Dục Đức đâu rồi ạ?”

“Nó là người dẫn đội, buổi trưa nó ở đây, đến chiều thấy chú không sao, chú liền bảo nó về Khách sạn Việt Thành rồi.” Lục Vĩnh Định thở dài thườn thượt, “Giá mà nó hiểu chuyện được bằng một nửa của con thì tốt biết mấy.”

“Chú à! Chú suốt ngày lấy cậu ấy ra so sánh với con, tìm ưu điểm ở con, rồi lại bới móc khuyết điểm của cậu ấy. Dục Đức làm sao mà chịu nổi?” Lục Bồi Đức quay sang nhìn đầu bếp Đổng, “Chú hai Đổng, chú nói xem có đúng không?”

“Đúng vậy! Đứa trẻ nào chẳng muốn được khen ngợi. Ông dành hết lời khen cho Bồi Đức, thì trong lòng Dục Đức làm sao mà không khó chịu cho được?” Đầu bếp Đổng hùa theo.

Phạm Tú Cầm xách một chiếc túi nilon bước vào, đặt hộp thức ăn lên tủ đầu giường: “Ăn cơm thôi, ăn đơn giản một chút, Ninh Ninh làm Cơm Chiên Dương Châu đấy.”

“Chú hai, Cơm Chiên Dương Châu của Ninh Ninh...”

“Sư huynh à! Anh đừng có giới thiệu nữa, Ninh Ninh bây giờ cũng giống sư phụ em rồi, chẳng phân biệt xào mấy bước nữa đâu! Cứ cho hết vào một chảo mà xào thôi. Mọi người ăn tạm đi!” Phạm Tú Cầm ngắt lời.