Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 572

Lục Bồi Đức đưa một hộp cơm cho chú hai: “Bận đến mức này cơ à?”

“Ninh Ninh đi dự hội chợ giao dịch, mang theo cái thùng có chữ Phúc Vận Lâu đặt lên bục triển lãm. Mấy vị khách nước ngoài khát nước đến uống nước rễ tranh, trong lúc họ uống, Ninh Ninh liền giới thiệu nông sản cho họ. Người ta tưởng cô ấy là nhân viên tiếp thị nông sản, cô ấy lại bảo mình là đầu bếp của Phúc Vận Lâu. Thế là xong, hôm nay lại có thêm một đống người nước ngoài kéo đến. Bây giờ vẫn còn đang xếp hàng dài dằng dặc kìa!” Phạm Tú Cầm bất lực kể.

Ba người bưng hộp cơm lên ăn, người bệnh ở giường bên cạnh hít hà: “Mùi gì mà thơm thế nhỉ?”

“Giường số ba đang ăn cơm chiên của Phúc Vận Lâu đấy. Ông đừng có bắt tôi đi Phúc Vận Lâu mua cơm nhé. Chỗ họ là đơn vị tiếp đón khách nước ngoài, bây giờ có tiền cũng không mua được đâu.” Người nhà chăm bệnh nói.

“Tôi chẳng muốn ăn gì cả, chỉ thèm...”

“Ông đừng có mơ. Tôi thật sự không mua được đâu.” Người nhà gạt đi.

Lục Vĩnh Định quay đầu lại: “Cậu thanh niên, lấy cái bát qua đây, nửa phần cơm này của tôi vẫn chưa đụng đến, tôi chia cho một nửa.”

“Thế này sao tiện ạ?”

“Không sao, không sao đâu.”

Cậu thanh niên cầm bát bước tới, Lục Vĩnh Định chia cơm cho cậu ta, Lục Bồi Đức cũng nói: “Chỗ tôi cũng còn này.”

Cậu thanh niên vội vàng xua tay: “Không cần, không cần đâu ạ, để ông nhà tôi nếm thử chút hương vị là được rồi.”

Phạm Tú Cầm lấy chiếc ca trà lớn ra: “Mọi người uống ngụm Canh cá thái lát đi, có chút vị chua chua, cay cay, rất đưa cơm đấy.”

“Lại đây, lại đây, múc cho ông nội cháu một ngụm Canh cá thái lát nào.”

Bọn họ đang chia cơm cho giường bên cạnh thì Lục Dục Đức từ ngoài cửa bước vào, chứng kiến cảnh tượng náo nhiệt này.

Lục Bồi Đức thấy trên mặt em họ có vết bầm tím, liền hỏi: “Dục Đức, mặt em bị sao thế?”

“Bị em đ.á.n.h đấy.” Phạm Tú Cầm lườm một cái, “Em nghe A Thịnh kể lại chuyện sư phụ bị ngất xỉu thế nào, tức quá nên đ.ấ.m anh ta một phát.”

Lục Dục Đức đã chọc tức ba mình đến mức ngất xỉu, dù có giận cô tiểu sư muội này đến mấy cũng chẳng thể nói được gì. Anh ta phớt lờ Phạm Tú Cầm, bước đến bên cạnh ba mình: “Ba.”

Lục Vĩnh Định nhìn anh ta: “Giờ này khách sạn đang bận rộn, con đến đây làm gì?”

“Tối nay cũng tàm tạm, không bận lắm ạ. Con đã sắp xếp ổn thỏa cả rồi.” Lục Dục Đức trả lời ba, rồi liếc nhìn anh họ một cái. Anh ta có chút bất ngờ, anh họ dường như đã thay đổi khác hẳn trước kia.

Phạm Tú Cầm làm mặt quỷ: “Tối nay rất nhiều khách chạy sang Phúc Vận Lâu rồi. Khách sạn Việt Thành đương nhiên là không bận lắm.”

“Cô đắc ý cái gì?” Lục Dục Đức sa sầm mặt, trừng mắt nhìn Phạm Tú Cầm.

“Em chỉ nói sự thật thôi, rất nhiều khách thấy Ninh Ninh ở đó nên đều sang Phúc Vận Lâu ăn cơm. Tại sao bọn em chỉ nói sự thật mà anh cứ phải đa nghi thế nhỉ?” Phạm Tú Cầm bĩu môi, “Ninh Ninh rất biết cách làm việc, chuyện này cả Cảng Thành ai cũng biết. Các nhà hàng thuộc hệ thống Bảo Hoa Lâu làm ăn phát đạt, không chỉ vì đồ ăn ngon, mà còn vì Ninh Ninh rất chịu khó tham gia các hoạt động, lên tivi, lên báo. Ninh Ninh bảo cái này gọi là marketing, hiệu quả còn tốt hơn cả quảng cáo. Lần này công ty xuất nhập khẩu nông sản mời Ninh Ninh đến triển lãm, chính là để nhờ cô ấy hỗ trợ tiếp thị sản phẩm. Đúng rồi, anh có biết quảng cáo là gì không?”

“Tôi không cần biết.” Lục Dục Đức gắt gỏng đáp trả.

“Anh căn bản là không hiểu đúng không? Không quảng cáo, không tiếp thị, lượng khách ít đi là chuyện hết sức bình thường.” Phạm Tú Cầm nói tiếp, “Ninh Ninh bảo, những doanh nghiệp nhà nước ở nội địa không chịu thay đổi tư duy, đợi đến khi chuyển đổi dần sang nền kinh tế thị trường, chắc chắn sẽ gặp khó khăn. Cho nên Bảo Hoa Lâu muốn mang ý thức thị trường truyền đạt cho Phúc Vận Lâu, để Phúc Vận Lâu đi đầu trong việc thay đổi quan niệm.”

“Ái chà, con nhóc này! Cháu còn biết cả những chuyện này cơ à?” Đầu bếp Đổng ngạc nhiên thốt lên, “Cháu mới sang Cảng Thành được mấy ngày đâu?”

“Ninh Ninh đã hợp tác với một trường dạy nghề, mở một lớp chuyên đào tạo cán bộ dự nguồn về mảng dịch vụ cho Bảo Hoa Lâu, đồng thời cũng mời họ đến dạy cho nhân viên của Bảo Hoa Lâu. Các đầu bếp có tên trên bảng xếp hạng và những đầu bếp có tiềm năng đều phải tham gia khóa học quản trị kinh doanh nhà hàng. Trừ khi là sinh viên tốt nghiệp Đại học Đài Loan như chị Cẩm Oánh thì mới được miễn học.”

Lục Bồi Đức ăn xong, đặt hộp cơm xuống, đứng dậy bước tới đưa tay véo vào chỗ bầm tím trên mặt Lục Dục Đức. Lục Dục Đức đau điếng hít hà một hơi, kêu lên: “Anh làm cái gì thế?”

Lục Bồi Đức khoác vai anh ta, hỏi: “Lại giở cái tính ch.ó gì ra thế hả?”

Lục Dục Đức định hất tay ra, nhưng lại bị anh họ kẹp c.h.ặ.t. Ba đã bị mình chọc tức đến ngất xỉu, anh ta không dám nổi nóng nữa, nhưng trong lòng vẫn hậm hực, giọng điệu khó chịu: “Ai giở tính ch.ó?”

“Nghe nói cái tên ngốc nhà em cứ canh cánh trong lòng chuyện lúc đó không được thi đấu tay nghề với anh phải không?” Lục Bồi Đức hỏi thẳng.

Nếu anh họ đã chủ động nhắc đến, Lục Dục Đức cũng chẳng ngại nói thẳng: “Đúng vậy! Đâu phải em không chịu đi Cảng Thành, em chỉ cảm thấy không công bằng. Quy củ của tổ tông là ai tay nghề giỏi thì người đó kế thừa y bát.”

“Tay nghề của hai anh em mình, ai giỏi hơn ai kém hơn?”

“Không thi đấu thì làm sao biết được?” Lục Dục Đức cho rằng anh họ đang ép mình phải thừa nhận kém cỏi hơn.

Lục Bồi Đức bật cười thành tiếng: “Hai anh em mình thi xem ai làm món Hoàng Nấu Vây Cá ngon hơn à? Sự khác biệt nhỏ nhặt đó, có mấy vị khách ăn mà nhận ra được?”

Lục Dục Đức không hiểu anh họ có ý gì.

“Tổ tông có được hai đứa con cháu như chúng ta, đó gọi là mồ mả tổ tiên bốc khói xanh rồi. Hai anh em mình ai cũng đủ sức gánh vác cái biển hiệu ‘Lục gia đồ ăn’ này. Mồ mả tổ tiên bốc khói xanh, nhưng cũng chỉ có một làn khói đó thôi. Ba em lo lắng nếu cả hai anh em mình đều ở lại Bắc Kinh, không được mở mang kiến thức, thì làn khói xanh này tan đi là mất trắng. Cho nên mới muốn một trong hai đứa ra ngoài xông pha. Em không mấy tình nguyện, còn anh lại muốn ra ngoài xem sao. Anh đi chẳng phải là quá hợp lý sao? Con cái đi xa, ba em lo lắng cho anh, xót xa cho anh, đó cũng là chuyện bình thường mà! Em nghe ba em nói vậy, nổi giận cái nỗi gì? Em thử nghĩ xem, nếu người ở Cảng Thành là em, ba em có lo lắng không?”