Trọng Sinh Những Năm 60: Cô Con Dâu Nhà Tôi Đặc Biệt Hung Dữ - Chương 456: Vô Vàn Món Ngon

Kế hoạch tập huấn thì có sá gì cơ chứ?

Mấu chốt nằm ở dụng cụ, nguồn thực phẩm và những công thức bí truyền cơ mà.

Lý Hữu Quế quyết tâm dốc toàn lực vì cửa tiệm của chính mình.

Trở lại giảng đường, cô lập tức ngỏ lời nhờ cậy ban lãnh đạo khoa, trình bày về dự định tìm kiếm mặt bằng ở trường đại học lân cận để hỗ trợ việc làm cho các cựu quân nhân.

Đây vốn là một nghĩa cử cao đẹp, mang ý nghĩa quốc gia đại sự. Hoạt động hỗ trợ việc làm cho cựu quân nhân của đồng chí Lý Hữu Quế đã lan truyền khắp giới lãnh đạo và giảng viên trong trường. Nay nhận được lời đề nghị, nhà trường dĩ nhiên nhiệt liệt hưởng ứng.

Sau khi nắm rõ ngọn ngành kế hoạch của Lý Hữu Quế, ban lãnh đạo trường không chút chần chừ, lập tức dùng danh nghĩa Đại học Bắc Kinh gửi công văn đến Đại học Thanh Hoa, Đại học Sư phạm và các cơ sở giáo d.ụ.c đại học khác.

Chỉ vài hôm sau, hồi âm từ các trường đã được gửi đến. Họ không chỉ dành những vị trí mặt bằng đắc địa cho Lý Hữu Quế mà còn nhiệt tình gửi lời mời cô đến khai trương chuỗi siêu thị và cửa hàng gà rán, khoai tây chiên.

Bận rộn, Lý Hữu Quế bận rộn đến chân không chạm đất.

Vừa hì hục soạn thảo giáo trình tập huấn cho lực lượng quân đội, vừa phải chắp b.út viết ra đủ thứ công thức ẩm thực, lại còn phải đảm bảo việc học hành, quỹ thời gian của cô cứ thế xoay vần ch.óng mặt.

Hiện tại, trọng trách quản lý các cửa hàng đều được giao phó cho La Tiểu Long, ông bà nội Lục. Những lúc thảnh thơi, La Đình, Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu cũng xắn tay vào phụ giúp. Nếu không, chỉ một mình cô e rằng không thể kham nổi.

Dù lịch trình dày đặc, cứ cách ba hôm Lý Hữu Quế lại đích thân đi kiểm tra các cửa tiệm và lên kế hoạch nhập hàng. Nhờ vậy, lượng hàng hóa ở mỗi tiệm luôn đủ cung ứng cho cả tháng. Riêng mảng bán sỉ, nguồn cung tối đa chỉ duy trì được nửa tháng, đòi hỏi cô phải thường xuyên cập nhật để tránh tình trạng "cháy hàng".

Khi Đại học Thanh Hoa và Đại học Sư phạm chính thức "bật đèn xanh", Lý Hữu Quế tranh thủ thời gian rảnh rỗi cùng La Đình và La Tiểu Long đến tận nơi khảo sát. Hai ngôi trường này vô cùng ưu ái, cấp hẳn cho cô bốn mặt bằng liền kề nhau, mỗi gian rộng rãi, thoáng đãng với diện tích ngót nghét ba mươi mét vuông, giá thuê lại cực kỳ "hạt dẻ", chỉ ba mươi đồng một tháng cho mỗi gian.

Sau một hồi suy tính, cô quyết định dành hai gian cho siêu thị mini, hai gian còn lại hô biến thành cửa hàng gà rán và khoai tây chiên.

Việc thi công trang trí, sắm sửa kệ tủ, dụng cụ đều được giao khoán cho La Tiểu Long. Lực lượng hỗ trợ anh là mười cựu quân nhân vừa chuyển ngành, đi theo "tầm sư học đạo". Sau này, dù tự tay thiết kế hay thi công, những trải nghiệm này đều là vốn liếng quý báu.

Giáo trình tập huấn cũng được cô nhanh ch.óng hoàn thiện và chuyển tận tay La Đình, phần còn lại cứ để quân đội tự mình xoay xở.

Lý Hữu Quế dồn tâm huyết vào việc sáng tạo công thức ẩm thực. Bánh pizza, bánh bông lan, bánh pudding, bánh mì gối, trà sữa, bánh quy, bánh bích quy trứng...

Hơn hai mươi công thức được cô ghi chép tỉ mỉ, cặn kẽ từng nguyên liệu: bột mì đa dụng, bột mì số 8, bơ, trứng gà, sữa tươi, bột bắp, men nở, đường tinh luyện, sữa đặc, kem tươi... Cô không quên chú thích rõ ràng các dụng cụ cần thiết: khuôn bánh, lò nướng điện, lò than, nồi cơm điện. Lý Hữu Quế tin tưởng rằng, với tiềm lực của quân đội, việc trang bị những vật dụng này hoàn toàn trong tầm tay.

Không chỉ dừng lại ở đồ ngọt, cô còn tỉ mẩn viết thêm các công thức món mặn: gà nướng, cánh gà bọc xôi, gà rán nguyên con, chân gà cay nồng, gà quay, gà xì dầu, vịt quay...

Muôn hình vạn trạng, cô gần như dốc cạn "kho tàng" ẩm thực trong trí nhớ để hoàn thành bộ bí kíp này.

Xong xuôi nhiệm vụ bàn giao cho La Đình, Lý Hữu Quế bắt đầu cân nhắc việc tìm người quản lý chuỗi cửa hàng đồ sộ của mình. Ngũ Vi và La Tiểu Long là hai ứng cử viên sáng giá nhất. La Tiểu Long sẽ được thăng tiến, nhưng anh lại không phù hợp với vai trò quản lý, chuyên môn của anh hợp với việc giám sát thi công và thu mua hơn.

Thế là, cô dành một buổi gặp gỡ Ngũ Vi, úp mở ý định cất nhắc cô nàng lên vị trí quản lý.

Ngờ đâu, Ngũ Vi không giấu được vẻ rạng rỡ, nhưng lại ngập ngừng, lưỡng lự.

Ánh mắt ấy đã nói lên tất cả. Lý Hữu Quế thừa hiểu, cô gái này ắt hẳn đã có toan tính riêng. Lý Hữu Quế hoàn toàn thông cảm, cô chưa bao giờ mong đợi ai đó sẽ gắn bó với mình cả đời.

"Chị Hữu Quế, em xin lỗi, nửa cuối năm em dự định ra ngoài làm ăn riêng, nên không thể giúp chị được nữa." Ngũ Vi đỏ mặt, áy náy cất lời xin lỗi. Bất ngờ nhận được sự tín nhiệm từ sếp, cô cảm thấy có chút day dứt.

Lý Hữu Quế mỉm cười an ủi: "Không sao đâu em, đừng nói lời xin lỗi. Miễn là các em có cơ hội phát triển tốt hơn, chị luôn ủng hộ hết mình. Chị mong mọi người đều có cuộc sống ấm no, hạnh phúc, đó cũng là tâm nguyện của chị."

Câu nói chân tình khiến Ngũ Vi xúc động nghẹn ngào. Suốt hai năm gắn bó với Lý Hữu Quế, cô đã tích cóp được hơn một ngàn đồng, phúc lợi ở đây lại quá đỗi tuyệt vời. Thú thật, nếu không vì lo nghĩ cho tương lai, cô cũng chẳng nỡ dứt áo ra đi.

"Cảm ơn chị, cảm ơn chị nhiều lắm." Cô gái không kìm được tiếng nấc.

Lý Hữu Quế cười xòa lắc đầu, dặn dò thêm: "Nếu em muốn thử sức kinh doanh quần áo hay đồ điện t.ử, cứ lấy hàng từ chỗ chị cũng được nhé."

Ngũ Vi nghe vậy thì mừng rỡ khôn xiết. Đó chính xác là những gì cô đang ấp ủ, không ngờ Lý Hữu Quế lại chủ động ngỏ lời, khiến cô chẳng biết dùng từ ngữ nào để bày tỏ lòng biết ơn.

Tuy nhiên, cô nhanh ch.óng nhớ ra một người rất phù hợp để giới thiệu cho Lý Hữu Quế.

"Chị Hữu Quế, dẫu em không thể phụ giúp chị, nhưng em có một người bạn học cũ hiện đang thất nghiệp. Cậu ấy tốt nghiệp cấp ba, tính toán cực kỳ nhạy bén, tính tình lại hiền lành, trung thực. Chị có thể cho cậu ấy thử sức xem sao."

Nhân phẩm của Ngũ Vi vốn dĩ không có gì phải phàn nàn, bạn bè do cô tiến cử chắc chắn cũng thuộc diện "chọn mặt gửi vàng".

Lý Hữu Quế khá bất ngờ trước nhã ý của cô nàng, lòng thầm vui mừng.

"Được rồi, vậy chiều mai em bảo bạn ấy qua đây để chị phỏng vấn nhé. Nếu có bạn bè, họ hàng nào đáng tin cậy, em cứ giới thiệu qua, chị đang tính tuyển thêm vài người nữa."

Đúng dịp Lý Hữu Quế đang "khát" nhân sự, cô bèn nhờ Ngũ Vi làm "cầu nối".

Ngũ Vi hớn hở gật đầu. Xung quanh cô quả thực có vài cô gái rất đáng để tiến cử cho Lý Hữu Quế. Những kẻ lười biếng, nhân phẩm kém cỏi, cô tuyệt đối không bao giờ rước về cho "chị đại".

Chốt lịch phỏng vấn xong, Lý Hữu Quế tất tả rời đi, công việc của cô còn chất cao như núi.

Tin vui về mặt bằng ở Vương Phủ Tỉnh cũng nhanh ch.óng gõ cửa. Gian hàng nhỏ bé, chỉ vỏn vẹn bốn mươi mét vuông nhưng lại có tận hai tầng lầu, mức giá thì "chát chúa", ngót nghét ba, bốn vạn đồng.

Đắt xắt ra miếng, vị trí đắc địa thế này, nếu không đi "cửa sau" của quân đội, e rằng cô cũng chẳng rớ tới được.

Lý Hữu Quế không hề đắn đo, lập tức xuống tiền mua đứt, thủ tục thanh toán, sang tên đổi chủ hoàn tất trong chớp nhoáng.

Mặt bằng mở tiệm gà rán, khoai tây chiên cũng đã chốt hạ, nằm trên cùng một con phố, cách đó không xa. Không gian nhỉnh hơn cửa tiệm của cô, tầm sáu mươi mét vuông, chỉ có một tầng, tiền thuê mỗi tháng "ngốn" tám mươi đồng.