Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vàng Làm Bà Chủ Cho Thuê Nhà - Chương 207: Vạn Sự Câu Bị, Chỉ Chờ Nướng Thịt

Lò và xiên tre đều có rồi, còn phải xem gia vị trong nhà có đầy đủ không.

Gia vị nào không có thì phải đi mua về, nếu không đến lúc dùng không có thì không hay.

Nghiêm Tú Mai dẫn Thẩm Dao kiểm kê trong bếp, dầu muối tương giấm những thứ thường dùng trong nhà đều có.

Thẩm Dao ở chỗ để gia vị không thấy bột ớt: “Bà ngoại, trong nhà còn bột ớt không ạ?”

“Có, ở trong tủ bát đấy, để bà lấy cho cháu.”

Gia vị thường dùng, đều sẽ mua nhiều một chút để trong nhà.

Nghiêm Tú Mai nói xong đi đến trước tủ bát, mở ngăn kéo chuẩn bị lấy bột ớt ra.

“Bột ngũ vị hương có không ạ?”

“Cũng có.”

Thẩm Dao gật đầu, suy nghĩ xem còn cần gia vị gì nữa.

“Bà ngoại, bột thì là có không ạ?”

Đây chính là gia vị linh hồn không thể thiếu của đồ nướng!

Nghiêm Tú Mai lắc đầu: “Cái này không có rồi, lần trước mua dùng hết rồi.”

Bột thì là thứ này dùng ít, dùng hết liền quên mua.

“Vâng, vậy ngày mai chúng ta đi lấy thức ăn thì mang về luôn.”

Nghiêm Tú Mai lấy bột ớt và bột ngũ vị hương ra đặt lên bệ bếp: “Cháu xem còn thiếu gì nữa không.”

Thẩm Dao nhìn gia vị bày trên bệ bếp, cười nói: “Gia vị hình như không thiếu nữa rồi.”

Kiểm kê gia vị xong, Thẩm Dao đột nhiên nhớ ra còn một thứ chưa có.

“Ây dô, một thứ quan trọng nhất quên mất rồi!”

Nghiêm Tú Mai nhìn Thẩm Dao: “Thứ gì?”

“Cọ quét gia vị và dầu lên nguyên liệu lúc nướng thịt.”

“Kiểu dáng thế nào?”

Thẩm Dao miêu tả một phen cho Nghiêm Tú Mai nghe.

Nghiêm Tú Mai nghe xong cười nói: “Cái này đơn giản, giao cho bà.”

“Vậy được, nhiệm vụ gian khổ này liền giao cho bà nhé!”

Thẩm Dao đối với hiệu suất làm việc của bà ngoại nhà mình vẫn rất có lòng tin.

Thức ăn, lò, xiên tre gia vị đều đã chuẩn bị xong.

Vạn sự vạn sự câu bị, chỉ chờ ngày mai nướng thịt thôi.

......

Sáng sớm hôm sau, Thẩm Dao liền dẫn Chu Chu đến nhà bà ngoại.

Để Chu Chu ở nhà xong, lại cùng Bạch Điềm Điềm hai người đạp xe đạp đi tìm Trần Gia Hoa lấy thức ăn về.

Tô Đại Sơn tối hôm qua đã đi lấy vỉ nướng về rồi, rửa sạch sẽ tỉ mỉ một lượt, mỗi một góc đều rửa sạch sẽ.

Nghiêm Tú Mai và Tô Đại Sơn nhìn hai người mang về một giỏ đầy thức ăn.

Váng đậu, đậu phụ, hành tây, nấm kim châm và các loại rau củ khác.

Còn có thịt ba chỉ, thịt cừu, hơn nữa số lượng đều không ít.

Nghiêm Tú Mai nhìn trong giỏ thế mà còn có thịt bò: “Ôi chao, còn mua được cả thịt bò sao?”

Thẩm Dao cười híp mắt gật đầu.

Thịt bò là thứ khiến Thẩm Dao bất ngờ nhất, vốn dĩ đều không ôm hy vọng.

Không ngờ thế mà lại có, vận may của họ thật sự rất tốt!

“Anh Trần nói thịt bò là sáng sớm hôm nay mới đưa đến.”

Thịt bò vừa đến, gần như đã bị người của cửa hàng rau củ chia nhau hết rồi, Trần Gia Hoa đặc biệt chọn một ít thịt ngon giữ lại cho mấy người Thẩm Dao.

“Hôm nay những thức ăn này tốn không ít tiền nhỉ?” Nghiêm Tú Mai nói xong liền định móc tiền từ trong túi mình ra: “Những thức ăn này bà ngoại thanh toán.”

Mặc dù bọn trẻ đều đã lập gia đình, trong mắt Nghiêm Tú Mai đều vẫn là trẻ con.

Họ một đại gia đình đông người như vậy cùng nhau ăn, bà liền nghĩ không thể để bọn trẻ bỏ tiền.

Thẩm Dao vội vàng ngăn cản động tác móc tiền của bà ngoại: “Ây dô bà ngoại, bọn con đều có tiền, sao có thể để bà bỏ tiền được chứ.”

“Hơn nữa thức ăn hôm nay là chị dâu con trả tiền.”

Lúc trả tiền và tem phiếu, Bạch Điềm Điềm và Thẩm Dao tranh nhau trả, nói trước đây toàn là Thẩm Dao trả tiền, lần này thế nào cũng phải để cô ấy trả.

Bạch Điềm Điềm cũng không thiếu tiền, cho nên Thẩm Dao cũng không tranh với cô ấy.

Gia đình họ đúng là, đều thích tranh nhau trả tiền.

Tô Diệp biết cô mua nhiều thịt như vậy, cũng muốn đưa tiền đưa phiếu.

Điềm Điềm nói mợ hôm qua cũng muốn đưa tiền cho cô ấy, bị cô ấy từ chối rồi.

Bạch Điềm Điềm ôm cánh tay Nghiêm Tú Mai: “Bà nội, bây giờ là lúc bà và ông nội hưởng phúc của bọn con rồi!”

Thẩm Dao cũng cười nói: “Đúng vậy, hai người muốn ăn gì muốn gì, cứ việc nói với bọn con.”

Nghiêm Tú Mai bị cháu gái và cháu dâu dỗ dành trong lòng ngọt ngào, cười nói: “Bà và ông ngoại cháu đã sớm bắt đầu hưởng phúc của các cháu rồi.”

Bọn trẻ trong nhà đứa nào cũng hiếu thuận, có đồ gì ngon đều nghĩ đến hai người họ.

Tô Đại Sơn cũng cười cảm thán: “Đúng vậy, bây giờ những ngày tháng của ông và bà ngoại cháu rất tốt đẹp.”

Thẩm Dao cười nói: “Hai người cứ chờ xem, những ngày tháng sau này nhất định sẽ càng tốt đẹp hơn!”

......

Tô Nhiên lúc này đội cái đầu tổ chim đi vào bếp, nhìn thấy thức ăn đầy bàn: “Oa, nhiều đồ ăn ngon vậy sao? Cũng quá phong phú rồi!”

Thẩm Dao cười nói: “Phong phú chứ, chị không lừa các em đúng không?”

Thực ra so với đồ nướng của đời sau, thế này không tính là phong phú.

Bởi vì gà thời này đều bán theo con, không giống đời sau bán theo bộ phận, có cánh gà, chân gà, đùi gà, còn có sụn gà những thứ ngon có thể nướng.

Cũng không có thịt xiên sụn và xúc xích nhỏ mà trẻ con thích ăn.

Nhưng vào thời điểm này có thể ăn được đồ nướng, Thẩm Dao cảm thấy đã vô cùng tuyệt vời rồi!

Tô Nhiên gật đầu như gà mổ thóc, chị Dao Dao luôn có những món đồ mới mẻ và ngon miệng.

Nghiêm Tú Mai thấy cháu gái dậy rồi, tóc cũng chưa chải, nhịn không được lải nhải: “Mau đi rửa mặt đ.á.n.h răng, chải tóc cho gọn gàng đi, trên bếp có để lại bữa sáng cho cháu đấy.”

Lúc Thẩm Dao và Chu Chu đến buổi sáng Tô Nhiên vẫn chưa dậy.

Nghiêm Tú Mai nói Tô Nhiên biết hôm nay có đồ ăn ngon, tối hôm qua trằn trọc trên giường, kích động đến mức không ngủ được.

7 giờ sáng mới ngủ, ngủ đến giờ này mới dậy.

Tô Nhiên nhìn đồ ăn trên bàn: “Cháu muốn để bụng tối ăn đồ ngon.”

Thẩm Dao buồn cười vỗ cô bé một cái: “Bây giờ chưa đến 9 giờ, đến tối còn mười tiếng nữa đấy. Mau đi ăn sáng đi, còn có việc cho em làm đấy.”

Nghe Thẩm Dao nói, Tô Nhiên ngoan ngoãn đi rửa mặt đ.á.n.h răng.

Ăn sáng xong, Thẩm Dao dẫn Tô Nhiên ra vườn rau phía sau hái đậu nành, chuẩn bị làm món đậu nành trộn lạnh.

Cà tím, hẹ, ớt những loại rau củ tối nay sẽ nướng cũng hái một ít.

Ăn trưa sớm, Thẩm Dao bắt đầu sơ chế nguyên liệu, Bạch Điềm Điềm và Tô Nhiên phụ giúp cô.

Bởi vì họ khá đông người, Thẩm Dao sợ chỉ có đồ nướng mọi người ăn không no, còn chuẩn bị thêm món tôm hùm đất hợp với đồ nướng nhất!

Tô Đại Sơn sáng sớm đã đi đại đội Liên Hoa lấy về.

Để bọn trẻ có thể ăn được đùi gà nướng, Thẩm Dao đặc biệt chuẩn bị hai con gà.

Đùi gà nướng cho mấy đứa nhỏ ăn, thịt gà còn lại thì làm thành gà xé phay.

Cả nhà đều đang bận rộn, Đồng Đồng ăn cơm xong liền bị Bạch Điềm Điềm dỗ ngủ rồi.

Chu Chu và An An không chịu ngủ trưa, Thẩm Dao dứt khoát để hai đứa nhỏ này giúp Nghiêm Tú Mai và Tô Đại Sơn bóc tỏi.

Cà tím nướng và tôm hùm đất phải dùng đến tỏi băm.

Thẩm Dao và Bạch Điềm Điềm trước tiên sơ chế sạch sẽ tôm hùm đất, sau đó lại bắt đầu sơ chế nguyên liệu dùng để nướng.

Thịt bò và thịt cừu thái thành hạt lựu nhỏ, thịt ba chỉ thái lát mỏng, lần lượt dùng hành gừng hành tây và các loại gia vị khác ướp cho ngấm, lát nữa sẽ dùng xiên tre xiên lại.

Xiên tre Nghiêm Tú Mai cũng đã dùng nước sôi chần qua rồi.

Cá làm sạch dùng hành gừng ướp, thêm một chút xíu rượu trắng để khử mùi tanh.