Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 414

Có người không nhịn được và phải lùa ngay một miếng cơm để xoa dịu vị giác.

Nhưng cũng có những người thấy ăn từng viên thịt gà thái hạt lựu nhỏ như vậy hơi mất công, dứt khoát rút thìa của mình ra, xúc một thìa đầy ắp cả gà lẫn lạc cho vào miệng nhai rôm rốp. Hạt lạc vẫn giữ nguyên độ giòn, vị béo ngậy của dầu mỡ sau khi chiên quyện cùng hương thơm đặc trưng của hạt dẻo dai. Vị cay nhè nhẹ không làm át đi vị ngon, ngược lại càng nhai càng thấy thơm ngon hơn.

Bởi vì cái vị cay này thuộc dạng cay the nhưng không gây nóng rát, ngược lại còn kích thích vị giác, khiến người ta chỉ muốn xúc mãi món Gà xào cung bảo.

"Món này mang đi nhắm rượu thì cũng xuất sắc lắm đấy!"

Có người vừa lên tiếng, thì một người khác đã hắng giọng, rút từ trong túi áo ra một chai rượu Nhị Oa Đầu cỡ nhỏ, đắc ý tu một ngụm, rồi khà ra một tiếng mãn nguyện.

Mọi người thấy anh ta không mặc đồ bảo hộ lao động, mà mặc thường phục sạch sẽ, bèn trêu: "Ngày nghỉ không ở nhà với vợ con mà lại chạy ra ngoài ăn mảnh nhé!"

"Xí nghiệp đóng ở nơi khác, hai vợ chồng tôi ở hai nơi!" Người đàn ông cũng không hề giận, cười hề hề đáp.

Thời buổi này, vợ chồng sống cảnh mỗi người một nơi quả thực rất cực nhọc. Mọi người nghe vậy cũng thôi không đá đểu anh ta nữa. Chỉ là cái mùi rượu ấy thơm quá, nhất là khi anh ta cứ nhẩn nha ném từng hạt lạc, từng miếng thịt gà vào miệng.

Ăn hai miếng thức ăn, tu một ngụm rượu nhỏ, anh ta sướng đến mức định rút điếu t.h.u.ố.c ra hút, nhưng nhìn thấy biển "Cấm hút t.h.u.ố.c" treo trên tường của quán ăn nhanh, đành phải cố nhịn, định bụng ăn xong rồi mới hút.

Trong khi đó, những người khác lại âm thầm tăng tốc lùa cơm. Nguyễn Nhuyễn bước ra xem, hình như hôm nay ai nấy đều rất đói bụng.

"Cơm trắng hết có thể lấy thêm nhé, mọi người nhớ ăn cho no bụng đấy!"

Nguyễn Nhuyễn xắn tay áo lên, cười tươi rói đi về phía Mã Tư Cầm.

"Mợ ơi, mợ vào ăn cơm đi, để cháu thay một lúc."

Mã Tư Cầm cũng không từ chối, mọi người trong quán đều luân phiên nhau đi ăn: "Cháu ăn chưa?"

Nguyễn Nhuyễn lắc đầu: "Chưa ạ, nhưng cháu ăn món khác rồi, bụng cũng không đói."

Làm nghề nấu nướng phải ngửi rất nhiều mùi thức ăn, cô đã luyện được một tuyệt chiêu: ngửi thức ăn coi như ăn rồi.

"Cháu xem báo này, người ta bảo có nhân vật chức sắc rất lớn đang khen ngợi cháu trên báo đấy!" Mã Tư Cầm đưa tờ báo đúng mặt có đăng tin cho Nguyễn Nhuyễn.

Nguyễn Nhuyễn nhận lấy đặt sang một bên, ngẩng đầu nói với khách: "Xin chào, ba mặn một canh, tổng cộng bốn đồng."

Cô tranh thủ liếc nhìn nội dung trên tờ báo. Vị giáo sư già khoa Kinh tế của Đại học Liên Thành - Tần Quân. Nguyễn Nhuyễn đã từng nghe Trịnh Vĩ nhắc đến cái tên này. Theo lời cậu ta, giáo sư Tần là một người rất được kính trọng, thường xuyên được mời tham gia các buổi tọa đàm, hội nghị kinh tế thị trường,... Ở trường, một tuần ông chỉ dạy một tiết học mở rộng, nhưng lại thu hút đông đảo sinh viên tham gia.

Hơn nữa, nghe nói giáo sư Tần từng trải qua những biến cố thăng trầm, nhưng sau này đã được minh oan, nhà trường cũng khôi phục lại mọi chức danh và chế độ đãi ngộ cho ông.

Nghĩ đến việc ông đã mạnh mẽ vươn lên từ những năm tháng gian khổ, vẫn kiên trì theo đuổi con đường nghiên cứu học thuật, Nguyễn Nhuyễn không khỏi dâng lên niềm ngưỡng mộ sâu sắc đối với ông.

Đọc những lời khen ngợi của ông dành cho mình trong bài báo, Nguyễn Nhuyễn bất giác mỉm cười. Nói sao nhỉ, tuy thường ngày cô vẫn luôn nhận được rất nhiều lời tán dương, nhưng được một vị tiền bối lão làng công nhận và khen ngợi, cô vẫn vui sướng như một đứa trẻ.

"Cô chủ nhỏ, lâu rồi không gặp!"

Giọng nói khác lạ khiến Nguyễn Nhuyễn ngẩng đầu lên nhìn. Ai đây nếu không phải là Trịnh Vĩ, nhưng tóc cậu ta sao lại dài thế kia, kính cận dường như cũng dày thêm một bậc.

"Cậu mới đi du học về từ đại dương sách đấy à?"

Trịnh Vĩ xấu hổ đẩy lại chiếc kính cận cộp: "Dạo trước tôi mải chạy đôn chạy đáo lo cho bài luận văn, còn phải lên lớp rồi tham gia các hoạt động xã hội nữa, nên mãi không ghé quán ăn được. À, có một tin vui báo cho cô hay, bài luận văn đó đã được đăng trên tạp chí 'Kinh tế thể' rồi đấy. Nguy hiểm lắm, suýt chút nữa là tạch, sau này tôi phải bổ sung thêm mớ số liệu, cộng với đề tài khá mới mẻ thì mới trót lọt."

Cậu ta nói chỉ vài ba câu nhẹ tênh, nhưng Nguyễn Nhuyễn đã từng viết luận văn, cô hiểu rõ: viết không sợ, chỉ sợ sửa. Đợt đó cô bận bù đầu, gầy rộc đi hơn chục cân, giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Nỗi vất vả trong đó, Nguyễn Nhuyễn hiểu rõ hơn ai hết.

"Tuyệt vời, để thưởng cho cậu, hôm nay tôi sẽ khao cậu bữa này! Lát nữa cậu cứ thoải mái chọn món, thích ăn gì thì ăn, phải bồi bổ cho cậu đàng hoàng mới được!"