Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 364

Nguyễn Nhuyễn mỉm cười, không để trong lòng, người làm nghệ thuật đều rất biết cách ăn nói.

"Cái món cô đang làm là thịt viên hấp trong đúng không, thơm thật đấy, không biết tôi có thể mua một suất không?" Phùng Chính Vân vẫn bị mùi thơm trong không khí thu hút.

Phùng Hạo vội nói: "Chú nhỏ, vẫn chưa đến giờ mở cửa bán hàng mà!"

"Thực sự ngại quá, đây là món mới ngày mai chúng tôi mới đưa lên thực đơn, bây giờ đang ăn thử, không bán ra ngoài đâu ạ." Nguyễn Nhuyễn khách sáo giải thích.

Phùng Chính Vân cười chẳng mảy may bận tâm, rồi hai mắt ông sáng rực lên nói: "Nước dùng vậy, cho tôi một bát nước dùng cũng được, mùi vị này thực sự quá thơm, hôm nay mà tôi không được ăn, e là tối nay ngủ cũng không ngon giấc!"

Phùng Hạo kéo kéo áo Phùng Chính Vân, khẽ nói: "Chú nhỏ, chú đến nhờ vả cô chủ nhỏ, đừng vô lễ quá!"

"Ây, chuyện này sao có thể coi là vô lễ, đây là sự công nhận đối với tay nghề của cô chủ nhỏ mà." Phùng Chính Vân vội vàng biện minh cho mình.

Nguyễn Nhuyễn thấy họ xách theo đồ đạc, quần áo cũng có nếp nhăn, nhìn là biết vừa xuống tàu hỏa, chỗ ở còn chưa giải quyết đã chạy thẳng đến đây.

"Nước dùng thì vẫn còn, nếu hai người không chê, cháu có thể múc cho hai người một bát, chỉ là, chỉ có nước không thôi, bên trong không có gì cả."

Phùng Hạo lập tức nói: "Không cần đâu không cần đâu, cô chủ nhỏ mọi người cứ đi ăn cơm đi, chúng tôi đi loanh quanh xem một lát, chút nữa còn phải đi làm thủ tục nhận phòng ở nhà nghỉ, chỉ tại chú nhỏ của tôi, quá nôn nóng, vừa xuống xe là chẳng chịu đi đâu, cứ nằng nặc đòi đến quán xem thử chú ấy mới yên tâm."

Phùng Chính Vân tháo cặp kính đen tròn nhỏ xuống, gài vào khe cúc áo khoác dài, cười nói: "Cô chủ nhỏ, điểm này thì cháu trai tôi nói đúng đấy, mọi người cứ tiếp tục ăn cơm đi, tôi đi xung quanh xem một chút, món thịt viên hấp trong ngon lành thế này không thể để nguội được, nguội rồi mùi vị sẽ giảm đi đáng kể."

Nếu họ đã nói vậy, Nguyễn Nhuyễn ra hiệu cho Tiểu Hồng và mọi người quay lại bàn ngồi.

"Vậy được, hai người cứ từ từ xem, cháu xin phép."

Cô mỉm cười gật đầu chào họ, sau đó cũng quay trở lại bàn ăn.

Tôn Hồng Mai thì thầm hỏi: "Người của xưởng phim Bắc Kinh chạy đến quán nhỏ của chúng ta làm gì? Lẽ nào định quay phim ở đây?"

Vậy thì không được, Nguyễn Nhuyễn hiện tại còn đang nợ thành phố 10 vạn tệ, nếu quay phim thì chẳng phải sẽ làm lỡ dở thời gian sao.

"Mẹ, món thịt viên này ngon không mẹ?"

Tôn Hồng Mai không ngần ngại gật đầu: "Đương nhiên là ngon rồi, con không nghe vừa nãy người ta bảo sao, chuẩn vị đấy!"

Nguyễn Nhuyễn phì cười, mẹ Nguyễn nói cứ như bà từng ăn món thịt viên hấp trong chuẩn vị rồi ấy.

Bọn họ vừa ăn, Phùng Chính Vân vừa bưng máy ảnh chụp tách tách trong quán, Phùng Hạo vô cùng lúng túng đi theo sau chú nhỏ, thỉnh thoảng lại nở nụ cười trừ với nhóm Nguyễn Nhuyễn, tỏ ý xin lỗi.

"Cách bài trí này đẹp thật, mộc mạc gần gũi hơn hẳn mấy nhà hàng kiểu Tây, đến lúc đặt máy móc vào quay chắc chắn sẽ rất đẹp."

Phùng Chính Vân vô cùng hài lòng, thật không ngờ Quán nhỏ họ Nguyễn ngoài đời còn đẹp hơn trên ảnh. Ảnh chụp còn cần góc độ, chứ thực tế là 360 độ, là cảm nhận trực quan không góc c.h.ế.t.

Ông vừa nói, vừa ra hiệu cho Phùng Hạo xem chỗ nào có thể đặt máy quay.

Khuôn mặt hiện lên vẻ hưng phấn, Phùng Hạo hắng giọng, hạ thấp giọng nói với ông: "Chú nhỏ, chú tém tém lại chút đi, chúng ta còn chưa biết có được quay hay không đâu!"

Điều này cũng đúng.

Hai người đi đến cạnh bàn ăn của nhóm Nguyễn Nhuyễn, Tiểu Hồng và Tiểu Phượng đều bưng bát định đi ra chỗ khác ăn.

Phùng Chính Vân cười hào sảng nói lời cảm ơn, kéo ghế ngồi xuống.

Phùng Hạo kéo áo ông, ra hiệu bảo ông mau đứng lên.

"Cháu đừng kéo chú, chú có lời muốn nói với cô chủ nhỏ, nói xong chắc chắn chú sẽ đứng dậy!" Phùng Chính Vân cười hơ hớ nhìn Nguyễn Nhuyễn.

Ông vừa ngồi xuống, dì Mai cũng đứng dậy theo, thoắt cái trên bàn chỉ còn lại Nguyễn Nhuyễn, mẹ Nguyễn và Tôn Thiệu Nguyên.

Nguyễn Nhuyễn điềm nhiên ăn cơm, cũng ra hiệu cho mẹ Nguyễn và anh họ tiếp tục ăn.

Phùng Chính Vân cười xoa xoa đầu gối: "Mọi người cứ ăn đi, tôi xin phép trình bày tóm tắt lý do chuyến đi lần này của tôi một chút."

"Chuyện là thế này, xưởng phim Bắc Kinh chúng tôi hiện đang quay một bộ phim điện ảnh, là phim tuyến nhân vật (quần tượng hí), chủ yếu kể về bức tranh thu nhỏ về sự phát triển của các ngành nghề ở Trung Quốc sau khi cải cách mở cửa được đề xuất, đến lúc đó sẽ gửi đi tranh giải tại các liên hoan phim quốc tế. Có thể mọi người không hiểu lắm phim quần tượng là thế nào, tức là phim có nhiều nhân vật chính hoặc không có ai là nhân vật chính cụ thể. Hiện tại, chúng tôi muốn quay một câu chuyện về những hộ kinh doanh cá thể trong ngành dịch vụ ăn uống ở Trung Quốc, cách bài trí của Quán nhỏ họ Nguyễn hoàn toàn khớp với thẩm mỹ của đoàn phim chúng tôi về cách bài trí quán ăn sau thời kỳ cải cách mở cửa, không phải là sự kết hợp Trung - Tây đơn thuần, mà từng chi tiết nhỏ đều toát lên sự thấu hiểu của chủ quán về văn hóa Trung Hoa.