Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 334
Cập nhật lúc: 21/03/2026 15:15
Lần này, mỗi người lại mua thêm hai chai sa tế Hảo Tư Vị, tiện tay mua thêm vài bộ thẻ lịch năm mới mang về làm quà biếu.
...
Lần nữa thưởng thức món Gà hầm nấm, Phùng Hạo vẫn cảm thấy vô cùng thỏa mãn. Cậu ta ăn liên tục mấy miếng thịt gà, bất giác cảm thán: "Quán ăn này mà ở Kinh Thành thì tốt biết mấy."
"Ai bảo không chứ, nếu quán này ở Kinh Thành, chúng ta lại có thêm một địa điểm tuyệt vời để ăn uống."
"Haiz, chúng ta không thể cái gì ngon cũng gom hết về Kinh Thành được, những nơi khác cũng phải có những địa điểm ra hồn chứ. Tôi đã quyết định rồi, lát nữa sẽ góp ý với cô chủ nhỏ, bảo cô ấy phân phối sa tế đến các thành phố khác. Như vậy, dù không đến đây, chúng ta vẫn có thể thưởng thức mỹ vị của Quán nhà họ Nguyễn." Lão Cẩu vừa nhai vừa nói.
"Ý kiến này hay đấy, nhưng mà có vẻ hơi lâu. Tôi đã ghi lại địa chỉ Quán ăn nhà họ Nguyễn rồi. Khi nào sa tế sắp hết, tôi sẽ viết thư cho quán, nhờ cô chủ gửi bưu điện cho tôi. Như vậy chẳng phải tiện hơn sao."
Phùng Hạo thấy cách này rất khả thi, cậu ta gật đầu: "Được, lát nữa chúng ta hỏi xem quán có hỗ trợ dịch vụ này không."
Ngoài Gà hầm nấm, họ còn rất kết món Dạ dày thái sợi trộn sa tế.
Nghe đồn, món này chính là được chế biến bằng sa tế Hảo Tư Vị. Việc món ăn này có mặt trong thực đơn thời gian dài cũng là vì đang trong chiến dịch quảng bá bán sa tế. Tuy nhiên, nó cũng nhận được sự yêu thích nồng nhiệt của thực khách. Món Dạ dày trộn sa tế này, ai nấy đều mê tít. Rất nhiều người đã thử làm tại nhà, thậm chí còn khiến lượng tiêu thụ nội tạng lợn ở thành phố Liên Thành tăng vọt, cung không đủ cầu.
Tối qua Phùng Hạo đã quyết định không ăn bát cơm thứ hai, tránh né được món Gà hầm nấm và Củ cải khô xào thịt xông khói, nhưng lại không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của Dạ dày thái sợi trộn sa tế.
Một miếng dạ dày, cảm giác giòn giòn, vị cay nồng đ.á.n.h thức vị giác. Hương thơm của sa tế rất rõ ràng, nhưng không chỉ có thế, các mùi hương khác cũng hòa quyện tinh tế. Dạ dày ăn kèm với cơm trắng, ngon không thể tả.
Lần này nhóm Lão Cẩu đã rút kinh nghiệm. Không như hôm qua, khi món Dạ dày thái sợi trộn sa tế dọn lên, họ đã no ứ ự, không thể nhét thêm được bát cơm thứ hai, đành bất lực nhìn Phùng Hạo ăn uống say sưa.
Hôm nay đã rút ra bài học xương m.á.u, ai nấy đều biết kiềm chế bản thân. Đợi khi Dạ dày thái sợi trộn sa tế dọn lên, Lão Cẩu là người đầu tiên gắp một miếng, lùa một miếng cơm to tướng, thưởng thức với vẻ mặt vô cùng mãn nguyện.
Quả không hổ danh là món xào bằng sa tế Hảo Tư Vị, thật sự quá đỉnh!
Cả nhóm hoàn toàn không muốn mở miệng nói chuyện, chỉ chìm đắm trong cơn thèm ăn của riêng mình.
Đến khi những chiếc đĩa trên bàn trống trơn, những bát cơm cạn sạch, trừ Phùng Hạo ra, ai nấy đều ngả lưng ra ghế, ánh mắt vô định nhìn về phía trước, trong đầu trống rỗng, chẳng buồn nghĩ ngợi điều gì.
Phùng Hạo chậm rãi nhấp một ngụm trà: "Các cậu định nằm ườn ra đây đến bao giờ, bên ngoài còn có khách đang xếp hàng kìa."
Lão Cẩu nằm dài trên ghế, uể oải thốt lên từng chữ: "Chẳng phải các cậu vẫn chưa hỏi cô chủ nhỏ chuyện gửi bưu điện sa tế sao, mình cứ thế mà đi à?"
"Đang lúc bận rộn thế này, cô chủ nhỏ làm gì có thời gian tiếp chúng ta. Trước khi đi ghé lại một chuyến, để lại một bức thư cho cô chủ nhỏ. Tôi tin rằng với con người của cô chủ nhỏ, chuyện này chắc chắn không thành vấn đề."
"Đừng có nghĩ mọi chuyện đơn giản thế. Cậu quên lời nhân viên phục vụ nói hôm qua rồi à, tiền kiếm không bao giờ hết, biết đâu người ta thực sự không muốn kiếm món tiền này của cậu thì sao!" Phùng Hạo lại nhấp thêm ngụm trà, đứng dậy trước.
"Đi thôi!"
Cứ ngồi lì ở đây cũng không hay.
Cả nhóm lề mề bước ra khỏi Quán ăn nhà họ Nguyễn, định bụng đi dạo quanh thành phố, biết đâu lại khám phá thêm những địa điểm thú vị khác.
Thành phố Liên Thành vốn dĩ là một nơi mang bề dày lịch sử văn hóa, có hào nước bao quanh thành, có tường thành cổ kính.
Họ cầm máy ảnh, vừa đi vừa chụp loanh quanh, thời gian thấm thoắt trôi đến giờ cơm tối.
"Sao đây? Tìm chỗ nào giải quyết bữa tối đi chứ?"
Tầm này mà quay lại Quán ăn nhà họ Nguyễn xếp hàng thì chắc chắn là không kịp rồi.
"Hay là chúng ta ăn đại ở đâu đó, xem thử tay nghề của các quán khác ra sao."
Sau một buổi chiều cuốc bộ mệt nhoài, ai nấy đều đuối sức, chẳng còn hơi sức đâu mà xếp hàng. Cuối cùng, họ quyết định nghe theo lời Lão Cẩu, tìm một quán ăn gần chỗ trọ để giải quyết bữa tối.
"Nhà hàng quốc doanh, hay là chúng ta ăn ở đây cho tiện, đi loanh quanh suốt buổi chiều, hai chân tôi sắp rời ra rồi."
Triệu Vĩnh Lợi vừa tiễn một bàn khách quen, đang định quay vào thì nghe thấy cuộc trò chuyện của họ, vội vàng đon đả mời chào: "Các vị dùng bữa ạ? Vừa khéo thật, giờ này quán đang còn nhiều bàn trống, đợi một lát nữa đông khách khéo lại phải xếp hàng đấy. Mời các vị vào trong ngồi, quán chúng tôi vừa có món mới, Dạ dày thái sợi trộn sa tế, khách gọi nhiều lắm."
