Mau Xuyên: Nữ Phụ Pháo Hôi Chỉ Muốn Làm Ruộng - Chương 1328: Em Họ Đoản Mệnh Của Nữ Chính Vạn Nguyên Hộ (10)

Tiễn bàn khách khó nhằn kia đi, tiệm cơm Hồng Tinh cũng đóng cửa.

Từ Nhân nghe Lục Hiểu Yến lải nhải kể xong ngọn nguồn sự việc, mới hiểu rõ đầu đuôi.

Cô nhìn về phía nhà bếp bị rèm che khuất, trong lòng thở dài, e là đã đắc tội với Triệu sư phó rồi.

Xuyên qua bao nhiêu tiểu thế giới, cô đã quen với cách làm những món ăn đó. Khi Triệu sư phó mỏi tay, muốn ra ngõ sau hút điếu t.h.u.ố.c nghỉ ngơi một lát, hỏi cô có biết xào mấy món rau gia đình đơn giản không, cô nói biết, thế là Triệu sư phó để cô đứng bếp. Cô nhận lấy muôi xào là bắt tay vào làm, chẳng hề nghĩ đến chuyện phải giấu giếm tài năng.

Hơn nữa, thời đại này không giống đời sau – dăm ba bữa lại ra quán ăn.

Mỗi tháng phát lương, có thể đến tiệm cơm quốc doanh ăn một bữa món ngon hằng ao ước đã là tốt lắm rồi. Rất nhiều người chỉ đến dịp lễ tết đưa con cái lên thành phố chơi hoặc sắm đồ tết mới nỡ đến tiệm cơm quốc doanh ăn bát mì hay mua cái bánh bao, việc ngồi xuống gọi món ăn là một điều cực kỳ xa xỉ.

Bởi vậy, khoảng cách thời gian đủ lâu, ai mà nhớ được sự khác biệt về hương vị của cùng một món ăn do những đầu bếp khác nhau làm ra chứ?

Giống như thanh niên đầu đinh này, hôm kia vừa mới đến, hôm nay lại đến, quả thực rất hiếm thấy.

Từ Nhân đang định vào bếp tìm Triệu sư phó giải thích, thì Triệu sư phó đã đi trước một bước, vén rèm bước ra.

"Tiểu Từ à, chú nghĩ kỹ rồi, nếu cháu xào rau ngon hơn chú, sau này mấy món này cứ để cháu làm. Chú sẽ chuyên phụ trách hầm, luộc, chiên, rán, như vậy chú cũng nhàn hơn."

Nhìn bề ngoài chỉ là vài câu nói nhẹ nhàng, nhưng chỉ có bản thân Triệu sư phó mới biết ông đã phải đấu tranh tâm lý lớn đến mức nào.

Nhưng ông không lùi bước này không được. Cho dù từ nay về sau ông chèn ép Tiểu Từ, không cho cô đứng bếp, nhưng thực khách đến một lần, sẽ có lần thứ hai, lần thứ ba... Hôm nay chỉ là làm ầm ĩ trước mặt ông, nhỡ lần sau làm ầm ĩ đến tận chỗ quản lý thì sao?

Nghĩ đi nghĩ lại, giao việc xào rau cho Tiểu Từ là cách tốt nhất mà ông có thể nghĩ ra lúc này.

"Chuyện này ấy mà, nội bộ chúng ta phân công với nhau là được, đừng kinh động đến quản lý." Triệu sư phó suy nghĩ một chút, bổ sung thêm một câu.

Từ Nhân vốn dĩ không hề có ý định tranh giành vị trí bếp trưởng với ông, lập tức bày tỏ thái độ:"Triệu sư phó, chú yên tâm, cháu là do tam gia gia giới thiệu đến, vốn dĩ là nhờ mối quan hệ của chú, chú sắp xếp thế nào cũng được, cháu đều nghe theo chú!"

Trong lòng Triệu sư phó thoải mái hẳn, nở nụ cười mãn nguyện:"Được, vậy cứ quyết định thế nhé. Hôm nay vất vả rồi, Hiểu Yến, cháu ghi lại hôm nay Tiểu Từ làm thêm giờ, cuối tháng báo cho phòng tài vụ đừng quên nhé."

"Cháu ghi rồi, ghi rồi, không quên đâu ạ."

Lục Hiểu Yến vừa nói vừa nháy mắt với Từ Nhân.

Sau khi đóng cửa, mọi người ăn một bát mì nước thịt băm do Hồng sư phó làm, hai vị bếp trưởng về trước, để lại những người trẻ tuổi dọn dẹp, thu xếp phần còn lại.

Lục Hiểu Yến vừa quét nhà vừa nói:"Tiểu Từ, thật không ngờ cô xào rau còn vượt qua cả Triệu sư phó, sao cô giỏi thế!"

Tiểu Quách bưng nước nóng đến, lau sạch từng chiếc bàn, lật ghế lên mặt bàn, cười hiền lành nói:"Tôi đã nhìn ra Tiểu Từ biết nấu ăn từ lâu rồi, thủ pháp của cô ấy lão luyện lắm."

Lục Hiểu Yến:"Tôi thấy anh chỉ được cái vuốt đuôi."

Mấy người đều bật cười.

Dọn dẹp sạch sẽ, chuẩn bị về ký túc xá, lúc Từ Nhân lấy tay nải, mới nhớ ra trứng luộc nước trà mang từ nhà lên vẫn chưa chia cho mọi người, vội vàng lấy ra:"Mẹ tôi nghe nói mọi người rất chiếu cố tôi, nên luộc một nồi trứng nước trà để cảm ơn mọi người."

"Dì tốt quá đi mất!"

"Vẫn còn nóng hổi này!"

Lục Hiểu Yến lập tức bóc một quả trứng, c.ắ.n từng miếng nhỏ ăn hết, phát ra một tiếng thở dài thỏa mãn:"Nói thật, vừa nãy tôi ăn chưa no, không khí hôm nay, không dám đòi thêm mì, còn đang nghĩ về nhà ăn thêm cái gì đây, quả trứng này đã cứu tôi."

"Vậy Triệu sư phó có để lại thức ăn không?" Mắt Lục Hiểu Yến sáng lên, nhanh ch.óng lao vào bếp, lúc này không còn chê nhà bếp chật chội, không xoay người được nữa.

Chẳng mấy chốc truyền đến tiếng la hét đầy kinh ngạc của cô:"A a a! Triệu sư phó để lại một dải thịt bò sống nhỏ và hai củ hành tây, có phải vốn định làm món thịt bò xào hành không? Bỏ lỡ rồi, bỏ lỡ rồi!"

Lục Hiểu Yến làm như vừa đ.á.n.h mất một trăm triệu.

So với việc rưới một muôi nước thịt kho lên mì nước trong, thì chắc chắn thịt bò xào hành càng khiến người ta thèm thuồng, kích thích vị giác hơn!

Phải biết rằng thịt bò khó kiếm hơn thịt lợn nhiều. Thịt lợn ngày nào cũng có nguồn cung, chẳng qua là khác nhau ở các bộ phận, hôm nay thịt ba chỉ, ngày mai thịt đùi sườn cốt lết, ngày mốt có thể là móng giò, xương ống, sườn non... Thịt bò thì không thường xuyên như vậy, có khi cả tháng trời cũng không đợi được một lần.

"Có phải Triệu sư phó quên rồi không?" Lục Hiểu Yến nói,"Chắc chắn là quên rồi! Chú ấy đổi ca với Lý sư phó, ngày mai cả ngày đều là Lý sư phó, thịt bò để đến ngày mai ăn, người được hời cũng là Lý sư phó..."

"Khụ khụ!"

Cửa bếp đột nhiên vang lên tiếng ho khan.

Ba người ngẩng đầu nhìn lại.

"Triệu, Triệu sư phó..."

Triệu sư phó, Hồng sư phó đi rồi lại quay lại.

Triệu sư phó thực sự đã quên.

Mệt mỏi cả ngày, lại bị thực khách làm ầm ĩ một trận, tâm trí đâu mà nấu cơm ăn, lùa vội vài miếng mì rồi đi luôn.

Trên đường đi vừa trò chuyện với Hồng sư phó, đột nhiên nhớ ra miếng thịt bò bị mình giấu đi. Khoan bàn đến thời tiết này có để được lâu hay không, mấu chốt là ông đã đổi ca với lão Lý, hôm nay ông làm cả ngày, ngày mai lão Lý làm cả ngày, cho dù thịt bò không hỏng thì ông cũng không được ăn.

Không được!

Tâm trạng hôm nay đã đủ tệ rồi, không thể ngay cả một miếng thịt bò cũng không được ăn, thế là kéo Hồng sư phó quay lại.

Vốn tưởng ba người trẻ tuổi đã về rồi, ông kéo người bạn già mở một bếp nhỏ riêng, không ngờ ba người này vẫn còn ở đây...

"Khụ, Tiểu Từ, hay là tối nay cháu trổ tài cho mọi người xem?" Hồng sư phó hòa giải,"Triệu sư phó của cháu hôm nay mệt lắm rồi."

Từ Nhân không nhường nhịn:"Không thành vấn đề."

Cô bước tới nhận lấy thịt bò và hành tây, đang định bắt tay vào làm.

"Không được giấu giếm tài năng." Triệu sư phó đột nhiên lên tiếng,"Hãy thể hiện trình độ thực sự của cháu, để chúng ta nếm thử tay nghề của cháu."

"... Vâng ạ."

Triệu sư phó đứng bên cạnh, nhìn Từ Nhân rửa, thái, xào nhanh như nước chảy mây trôi, cảm thấy mình lại một lần nữa bị vả mặt.

Ông tưởng Tiểu Từ cùng lắm chỉ biết xào vài món rau gia đình, không ngờ thịt bò cũng biết làm.

Thịt bò xào hành ra lò, Tiểu Quách đã hâm nóng cơm nguội và xới ra bát.

Mỗi người múc một muôi thịt bò xào hành lên bát cơm nóng hổi. Lục Hiểu Yến và Tiểu Quách vốn dĩ chưa ăn no, ngửi thấy mùi thơm, đâu còn tâm trí mà nói chuyện, ôm bát ăn trước để tỏ lòng kính trọng.

Hồng sư phó nếm thử một miếng, chân thành khen ngợi:"Tiểu Từ, trước đây cháu từng học ai rồi phải không? Tay nghề này thật sự không tồi!"

Triệu sư phó nghe vậy chợt bừng tỉnh: Đúng rồi! Con bé này chắc chắn từng học nấu ăn, hèn chi ngày đến báo danh, bị Hiểu Yến giành mất công việc thu ngân, bị điều xuống nhà bếp, cũng không hề tỏ ra miễn cưỡng.

Lại thấy Từ Nhân lắc đầu:"Cháu chưa từng học chuyên nghiệp. Chắc là do thích thôi ạ, hồi nhỏ nhìn bố mẹ nấu ăn nhiều, luôn muốn tự mình đứng bếp thử xem, nhưng lúc thực sự đứng bếp lại quên mất các bước cụ thể, thế là tự mình mày mò..."

Triệu sư phó há hốc mồm:"Vậy nên, những công đoạn có sự khác biệt so với cách xào truyền thống của cháu, đều là do cháu tự mày mò ra?"

Từ Nhân chỉ cười không nói.

Thực ra là học theo công thức nấu ăn đổi từ cửa hàng hệ thống.