Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 656: Kế Hoạch Liên Minh Ẩm Thực Và Kết Quả Bất Ngờ

Thái Trí Viễn thở dài: "Người Anh đẩy Cảng Thành ra đứng mũi chịu sào cũng không phải là không có lý do. Em phải biết rằng, mục tiêu nhắm tới ở Việt Nam chính là người Hoa. Khắp vùng Nam Dương, bất kể là quốc gia nào, người Hoa cũng đều nắm giữ một lượng tài sản khổng lồ. Hai năm trước, chính quyền Việt Nam bắt đầu nhắm vào những người Hoa này, tịch thu tài sản, khiến khối tài sản tích lũy mấy chục năm của họ tan thành mây khói, chỉ còn cách bỏ xứ mà đi. Cho nên, phần lớn người tị nạn Việt Nam hiện nay đều là người Hoa. Bọn họ cũng giống như nhà họ Dư, nhà họ Diệp, đều là những người Hoa xuôi Nam. Gia tộc họ Thái chúng ta thời kỳ đầu cũng từng sang Singapore. Singapore, Malaysia, Indonesia và Philippines đều đã lên tiếng từ chối tiếp nhận người tị nạn. Nếu dư luận làm ầm ĩ lên, Cảng Thành cũng đóng cửa từ chối, chẳng lẽ lại để mặc họ tuyệt vọng lênh đênh trên biển sao? Anh không muốn đưa tin, là vì không muốn vì chuyện này mà làm ảnh hưởng đến đại cục."

"Em hiểu, vừa hay buổi trưa em có ghé ăn quán b.ún phở do người tị nạn Việt Nam mở. Anh có thể nhân cơ hội này quảng bá một chút, khen quán b.ún đó ăn rất ngon. Dùng những thước phim chân thực, đầy cảm thông để ghi lại hình ảnh người tị nạn Việt Nam, giúp mọi người thấu hiểu hoàn cảnh vô cùng khó khăn của họ. Mặt khác, công ước đã quy định rõ Cảng Thành chỉ là trạm trung chuyển, những người tị nạn này sẽ được phân bổ đến các quốc gia khác. Đây cũng là một lời nhắc nhở người Anh phải tích cực phối hợp, tạo điều kiện để người tị nạn sớm được chuyển đi. Cảng Thành đất chật người đông, cần phải giải quyết nhanh gọn. Nếu chính quyền thực dân Anh cứ làm ngơ, người tị nạn đổ về ngày một đông, vấn đề sẽ càng trở nên nghiêm trọng. Đến một lúc nào đó ắt sẽ bùng nổ, chẳng lẽ lại muốn tạo ra một Cửu Long Thành Trại thứ hai sao?" Nhạc Ninh nghiêm túc phân tích, "Ca ca, HTV là đài truyền hình lớn nhất Cảng Thành, chúng ta phải có trách nhiệm với xã hội."

Thái Trí Viễn nghiêng đầu nhìn cô: "Anh sẽ cử người đi quay quán b.ún nhỏ đó trước. Mấy ngày tới anh sẽ bàn bạc thêm với các bậc trưởng bối. Đây là chuyện hệ trọng, chúng ta muốn gánh vác trách nhiệm thì cũng phải suy xét thấu đáo từ nhiều khía cạnh."

Nhạc Ninh gật đầu. Thái Trí Viễn đưa tay b.úng nhẹ lên trán cô: "Buổi trưa anh tìm em là muốn bàn bạc xem, vào ngày khai mạc “Bếp Vương Đại Tái”, em có thể mời Lucas và Nham Tây đến dự được không? Chúng ta sẽ làm cho thanh thế của cuộc thi thêm phần hoành tráng."

Kiếp trước, Nhạc Ninh từng tham gia cuộc thi nấu ăn quốc tế Bocuse d'Or tổ chức tại Lyon. Cuộc thi này được mệnh danh là Thế vận hội Olympic của giới ẩm thực, là sự kiện quan trọng bậc nhất trong khuôn khổ triển lãm khách sạn, ẩm thực và thực phẩm quốc tế Lyon (SIRHA) của Pháp.

Tháng Tư tới, Nhạc Ninh sẽ sang Pháp tham gia buổi giao lưu đầu bếp, cũng chính là sự kiện trọng điểm của triển lãm SIRHA. Vì vậy, Nhạc Ninh đã đề xuất HTV hợp tác với Hội chợ Thực phẩm Quốc tế Cảng Thành, đưa “Toàn Cầu Đồ Ăn Trung Quốc Bếp Vương Đại Tái” trở thành một hoạt động chính thức của hội chợ.

Năm nay, vòng sơ loại sẽ được tổ chức trong thời gian diễn ra hội chợ. Theo kế hoạch, toàn bộ cuộc thi “Đồ Ăn Trung Quốc Bếp Vương Đại Tái” sẽ kéo dài trong một năm, vòng bán kết và chung kết sẽ diễn ra vào kỳ hội chợ năm sau. Từ đó về sau, mỗi năm vòng bán kết và chung kết đều sẽ được tổ chức định kỳ trong khuôn khổ hội chợ.

Trận đấu mở màn, trình độ của Phúc Sơn Lâu đến từ Nhật Bản ra sao, Nhạc Ninh không rõ. Nhưng hai vị đầu bếp của tiệm cơm Cẩm Hoa đều là những đầu bếp cấp quốc gia. Ngoại trừ phong cách bày trí món ăn có chút khác biệt so với thẩm mỹ quốc tế hiện hành, tay nghề của họ quả thực không có chỗ nào chê trách được.

"Được, lần tới sang đó em sẽ đích thân gửi lời mời. Em cũng sẽ báo cho Lucas biết Ninh Yến Lục Phủ của em đã khai trương, mời ông ấy đến nếm thử. Nham Tây và Cung Bổn, chắc chắn em cũng sẽ mời được." Nhạc Ninh tự tin khẳng định.

Thái Trí Viễn hướng mắt về phía sân thi đấu: "Có kết quả rồi kìa."

Lần chấm thi này, ngoài việc các cơ sở giáo d.ụ.c chấm chéo bài của nhau, để đảm bảo tính công bằng tuyệt đối, HTV còn mời các giáo viên trường trung học Anh ngữ đến chấm phúc khảo.

Là một chương trình truyền hình, tất nhiên họ không thể công bố toàn bộ điểm số cùng một lúc. Họ chọn công bố điểm của Nhạc Ninh trước. Quả đúng như cô dự đoán, cô đạt 87 điểm.

So với điểm tối đa tuyệt đối vào buổi sáng, rõ ràng con số 87 này không khiến mọi người thực sự hài lòng.

Các bà nội trợ tự an ủi nhau: "Ninh Ninh mới từ Đại lục sang đây được một năm, đạt được thành tích như vậy đã là xuất sắc lắm rồi."

"Không phải đâu! Ngay cả với những người sinh ra và lớn lên ở Cảng Thành, điểm số này cũng thuộc hàng top đấy." Một cậu thanh niên đứng cạnh bổ sung thêm, "Độ khó của bài thi này vượt xa kỳ thi đại học thông thường. Trong các kỳ thi tuyển sinh bình thường, 85 điểm đã đạt điểm A rồi, mà số người đạt điểm A cũng chỉ chiếm khoảng 10% thôi."

Lúc này, một bảng điểm hoàn chỉnh được dán lên bảng thông báo. Điểm Tiếng Anh cao nhất thuộc về một thí sinh của cơ sở Hằng Tâm với 94 điểm, tiếp theo là 91 và 88 điểm. Nhạc Ninh xếp vị trí thứ 4.

Hai giáo viên trường trung học Anh ngữ do gia tộc họ Thái tài trợ bước đến trước bảng điểm. Một thầy giáo cầm micro hắng giọng: "Buổi trưa, thầy Lý đã có những nhận xét chi tiết về đề thi Toán. Độ khó của nó vượt xa các đề thi tuyển sinh thông thường. Đề thi Tiếng Anh tuy có phần 'dễ thở' hơn, nhưng vẫn cao hơn mức tiêu chuẩn trung bình. Các câu hỏi khó tập trung chủ yếu ở bài đọc hiểu thứ ba và phần thi viết. Đề thi yêu cầu phân tích tính ẩn dụ văn học và viết bài nghị luận giao thoa văn hóa - những dạng đề cực kỳ hiếm gặp trong chương trình học. Điều này đòi hỏi thí sinh phải có vốn từ vựng sâu rộng và khả năng tư duy logic, cấu trúc bài viết cực kỳ c.h.ặ.t chẽ..."

Thầy giáo đặt tay lên vị trí thứ 10 trên bảng điểm: "Điểm số lần này khá tập trung. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, từ vị trí này trở lên đều xứng đáng nhận điểm A. Thành tích của Ninh Ninh nằm ở mức giữa A và A+. Thực ra, trình độ Tiếng Anh của cô ấy đã rất xuất sắc rồi. Cô ấy nói Tiếng Anh của mình không tốt, chắc là đang so sánh với môn Toán chăng?"