Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 652: Đứa Trẻ Tên Lỗi Và Kế Hoạch Nuôi Ngỗng "dạ Dạ Dạ!"
Cập nhật lúc: 09/05/2026 02:37
Lục Xuân Mai liên tục gật đầu đồng tình, "Ở quê chúng ta, từ đỉnh núi này gọi sang đỉnh núi kia đều phải dựa vào tiếng rống."
Cát Nguyệt Cần nằm tựa lưng vào thành giường, mỉm cười: “Ninh Ninh, Kiều tiên sinh, hai người đến rồi.”
Dương Dũng Căn ôm đứa bé, vẻ mặt như đang dâng hiến bảo vật quý giá cho Nhạc Ninh xem: “Ninh Ninh nhìn xem, bé Đá Chồng Chất nhà chú lớn lên trông xinh xắn không?”
Nhạc Ninh đón lấy đứa bé từ tay chú, Dương Dũng Căn cẩn thận dạy cô cách đỡ lấy cái đầu nhỏ xíu của sinh linh bé bỏng.
Nhạc Ninh nhìn khuôn mặt đỏ hây hây của đứa trẻ, cái miệng nhỏ xíu cứ chúm chím cử động, trông đáng yêu vô cùng. Cô tò mò hỏi: “Bé tên là Dương Lôi, chữ Lôi trong nụ hoa phải không ạ?”
“Không phải đâu, là ba hòn đá xếp chồng lên nhau thành chữ Lỗi. Lư lão sư đặt tên như vậy, bảo rằng bất kể là trai hay gái đều gọi là Dương Lỗi, hy vọng đứa trẻ lớn lên sẽ quang minh lỗi lạc như ba nó.” Cát Nguyệt Cần cười đáp.
Nhạc Ninh ôm đứa bé, cúi đầu khẽ hôn một cái: “Tên hay quá.”
Lục Xuân Mai ngồi bên mép giường Cát Nguyệt Cần, chép miệng: “Trước nở hoa sau kết quả, hai người vội vàng đặt cái tên như thế cho con bé làm gì? Đợi hai năm nữa đẻ thêm một thằng cu, lúc đó gọi tên này cũng chưa muộn, còn giờ cứ gọi nhũ danh là ‘Hòn Đá Nhỏ’ đi.”
Dương Dũng Căn bất đắc dĩ nói: “Chị dâu à, hiện tại nhà nước đang kêu gọi mỗi gia đình chỉ sinh một con, em và Nguyệt Cần đã bàn bạc kỹ rồi, chỉ sinh một mình Đá Chồng Chất thôi.”
“Thế sao mà được? Nếu chỉ sinh một đứa con gái, chẳng phải hương hỏa nhà chú sẽ đứt đoạn sao?”
Đứa bé quơ quơ đôi tay nhỏ xíu, mếu máo chực khóc. Dương Dũng Căn vội đón lấy con từ tay Nhạc Ninh. Kiều Quân Hiền thấy đứa bé đòi b.ú sữa, liền ý tứ nói: “Để anh ra ngoài đi dạo một lát.”
“Kiều tiên sinh da mặt mỏng quá, phụ nữ cho con b.ú thì có gì mà phải kiêng dè. Cậu ấy chưa thấy cảnh đội sản xuất họp đại hội, trong sân kho có người phụ nữ nào mà không vạch áo cho con b.ú đâu cơ chứ?” Lục Xuân Mai nhìn Cát Nguyệt Cần cho con b.ú, lẩm bẩm.
Người làng Tiểu Dương Câu chất phác thì có chất phác thật, nhưng sự lạc hậu, cổ hủ cũng ăn sâu bén rễ. Đa số mọi người đều có suy nghĩ giống thím Xuân Mai, cho rằng không có con trai thì gia đình coi như tuyệt tự. Việc A Căn thúc nói ra những lời vừa rồi quả thực nằm ngoài dự liệu của Nhạc Ninh. Cô hỏi: “Thúc, thím, hai người thực sự chỉ định sinh một đứa thôi sao?”
Tiểu gia hỏa b.ú được hai ngụm liền nhả ra không chịu ăn nữa. Dương Dũng Căn ôm lấy con, Nhạc Ninh kỳ lạ hỏi: “Bé đã ăn no rồi sao?”
“Mới sinh mà! Sữa chưa về nhiều, con bé ăn cũng ít. Từ từ rồi sữa sẽ nhiều lên thôi.” Lục Xuân Mai đã sinh ba đứa con nên rất có kinh nghiệm.
Dương Dũng Căn bế con ra cửa, gọi Kiều Quân Hiền vào.
Cát Nguyệt Cần cài lại khuy áo, nói: “Lúc m.a.n.g t.h.a.i thím không bị ốm nghén, nhưng về sau chân cẳng đều sưng vù. Thúc của cháu liền bảo, bất kể trai hay gái, sinh một đứa là đủ rồi.”
“Đúng vậy!” Dương Dũng Căn bước vào tiếp lời, “Chú vốn dĩ chẳng dám mơ có ngày lấy được vợ, lại còn có con. Hơn nữa còn cưới được người vợ vừa xinh đẹp vừa có học thức như Nguyệt Cần. Chú mãn nguyện lắm rồi.”
“A Căn này…”
Đang lúc trò chuyện, hai mẹ con Lư giáo thụ xách theo bao lớn bao nhỏ bước vào. Con gái của Lư giáo thụ, cũng là em gái của A Căn thúc - Chung Tuệ Ngọc bước nhanh tới: “Anh, mau cho em xem cháu nào.”
Chung Tuệ Ngọc đón lấy đứa bé ôm vào lòng, đưa cho Lư giáo thụ xem: “Mẹ nhìn này, bảo bảo lớn lên trông xinh xắn quá.”
“Tuệ Ngọc, sao em lại giống hệt anh trai em thế? Cứ mở miệng ra là khen bảo bảo xinh đẹp.” Cát Nguyệt Cần bật cười. Thực ra cô biết, chỉ cần đứa trẻ sinh ra không bị thừa ngón tay, A Căn đã cảm thấy con mình là đứa trẻ xinh đẹp nhất trần đời rồi.
Mặc dù bác sĩ đã nói với A Căn rằng xác suất di truyền tật sáu ngón không cao, nhưng anh vẫn luôn nơm nớp lo sợ. Ngay cả Cát Nguyệt Cần cũng không khỏi lo âu. Lúc nghe tiếng con khóc chào đời, câu đầu tiên anh hỏi bác sĩ chính là: Tay chân con bé có bị thừa ngón nào không?
Lư giáo thụ cười hiền từ: “Bảo bối thực sự rất xinh đẹp. Trẻ sơ sinh da dẻ đỏ hỏn là chuyện bình thường, chủ yếu phải nhìn vào ngũ quan. Đá Chồng Chất có nét giống Nguyệt Cần, sau này lớn lên chắc chắn sẽ là một mỹ nhân.”
Sản phụ và em bé cần được nghỉ ngơi. Sáng hôm qua Cát Nguyệt Cần thấy dấu hiệu sinh, đau bụng đến tận tối mịt mới đẻ, Dương Dũng Căn đã thức trắng một đêm không ngủ. Lục Xuân Mai giục Dương Dũng Căn cùng mọi người lên xe về xưởng nghỉ ngơi một lát, tối lại vào viện với vợ con, ở đây đã có bà lo liệu.
Nhưng Dương Dũng Căn làm sao nỡ rời xa vợ con lúc này?
Cát Nguyệt Cần phải giục anh về tắm rửa, thay bộ quần áo sạch sẽ, nếu không bảo bảo sẽ chê ba có mùi hôi.
Nghe vợ nói vậy, Dương Dũng Căn lập tức ngoan ngoãn lên xe theo mọi người về xưởng. Chung Tuệ Ngọc thì xin ở lại bệnh viện để chăm sóc chị dâu.
Xe vừa về đến xưởng, Nhạc Ninh và Lư giáo thụ liền đi thẳng vào bếp. Lư giáo thụ cũng đã chuẩn bị sẵn các gói thảo d.ư.ợ.c nấu nước tắm gội cho Cát Nguyệt Cần ở cữ.
Hai người vừa cùng nhau nấu đồ ăn tẩm bổ cho Cát Nguyệt Cần, vừa bàn bạc chuyện trang trại chăn nuôi. Các thủ tục đất đai của trang trại đều do Dương Dũng Căn chạy vạy lo liệu, còn việc liên hệ với phía Pháp để học hỏi kỹ thuật chăn nuôi và nhập giống ngỗng đều do Lư giáo thụ phụ trách.
Việc chăn nuôi ngỗng Landes còn liên quan đến vấn đề chuyển giao kỹ thuật. Ninh Tiểu Bếp hiện đang bán vịt quay, ngỗng nướng, có thể bắt đầu triển khai trước.
Nhạc Ninh nhớ lại kiếp trước từng đi tham quan một trang trại nuôi gan ngỗng. Ở đó có một loại gan ngỗng thực chất lại là gan vịt, được lấy từ giống vịt lai giữa Vịt quay Bắc Kinh và vịt xiêm. Giống vịt này dễ nuôi hơn ngỗng Landes rất nhiều. Sau khi nhồi béo, chất lượng gan vịt hoàn toàn có thể sánh ngang với gan ngỗng. Phần lớn các loại gan ngỗng phân khúc tầm trung và thấp trên thị trường đều là loại gan vịt này, ngay cả pate gan ngỗng cũng chủ yếu dùng gan vịt.
“Chúng ta có thể thử nghiệm nuôi giống vịt này trước, dùng chúng để thực hành kỹ thuật nhồi béo gan, tích lũy kinh nghiệm. Dù sao ngỗng Landes cũng phải nhập khẩu từ nước ngoài, chi phí rất đắt đỏ!”
“Được, tôi sẽ đi liên hệ ngay. Ở địa phương vừa hay có giống vịt xiêm, chúng ta có thể tự lai tạo. Hai giống vịt này lai với nhau, ước chừng thế hệ con lai sẽ không có khả năng sinh sản.” Lư giáo thụ gật gù phân tích.
