Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 601

“Vâng.”

Nhạc Ninh vội vàng ra khỏi bếp, vào nhà vệ sinh rửa tay, ngửi thử, đảm bảo không còn mùi tanh của bạch tuộc mới đến cửa phòng riêng đó.

Nhạc Ninh đến cửa gõ cửa, đẩy cửa bước vào, ông Lâm Hạo Vân đứng dậy: “Ninh Ninh đến rồi.”

Lão tiên sinh họ Vạn nhìn cô gái trẻ bước vào, con gái ở Mỹ thường trưởng thành sớm, cô bé này trông như học sinh trung học, nhưng trên người lại toát ra một khí chất khiến người ta không thể phớt lờ, giống như những đứa trẻ xuất sắc nhất của các gia tộc lâu đời trong học viện kinh doanh mà ông giảng dạy.

Ông Lâm giới thiệu: “Lão tiên sinh Vạn, đây là bà chủ của t.ửu lầu này, cũng là đầu bếp của t.ửu lầu, cô Nhạc Ninh.”

Ông Lâm lại giới thiệu với Nhạc Ninh: “Lão tiên sinh Vạn Bác Đạt là nhà kinh tế học nổi tiếng, giáo sư của Học viện Kinh doanh W, thời trẻ…”

Đợi ông Lâm giới thiệu xong, Nhạc Ninh nói: “Lần đầu tiên cháu nghe đến đại danh của giáo sư Vạn là từ miệng Chu gia gia, ông ấy nhắc đến lão tiên sinh Vạn, ngài là nhân vật lãnh đạo ngân hàng đã thúc đẩy nghiệp vụ thông đoái với ngân hàng nước ngoài, cũng từng kịch liệt chỉ trích chính phủ Quốc dân phát hành kim viên khoán. Cháu đã hiểu được những biến đổi kinh tế của Trung Quốc trong cuộc kháng chiến toàn diện qua tác phẩm ‘Lạm phát và sự sụp đổ của tiền tệ’ của ngài, còn đọc cả ‘Khủng hoảng dưới chính sách tài khóa mở rộng’. Cuốn sách mới năm ngoái của ngài ‘Châu Á - Động lực kinh tế mười năm tới’ cháu cũng đã sưu tầm, những phân tích của ngài về châu Á đã giúp cháu mở mang tầm mắt. Rất vui được gặp ngài!”

“Cháu nói Chu gia gia là?”

“Lão tiên sinh Chu Tuyên Hùng.” Ông Lâm nói.

Lão tiên sinh họ Vạn nghe thấy tên của cố nhân, kích động hỏi: “Tuyên Hùng có khỏe không?”

“Rất khỏe ạ, Chu gia gia gần đây đã đến nội địa, ông nói ‘Yên hoa tam nguyệt há Dương Châu’, đi từ Hàng Châu một mạch đến Dương Châu, dự định đi chơi một tháng.” Nhạc Ninh nói.

Thực ra là Chu Tuyên Hùng đi cùng Phó Đan Cầm, hai chị em già kết bạn đi du lịch.

Ông Lâm nói: “Ninh Ninh, ngồi ăn vài miếng đi. Cùng lão tiên sinh Vạn trò chuyện về mười năm tới, đặc biệt là những phân tích của cháu về việc đầu tư vào Nhật Bản trong mười năm tới.”

“Có thể trực tiếp giao lưu với giáo sư Vạn là vinh hạnh của cháu, nhưng không biết có làm phiền đến các vị không ạ?” Nhạc Ninh hỏi.

Lão tiên sinh họ Vạn cười nói: “Đến đây, ngồi xuống đi.”

Nhạc Ninh bảo nhân viên phục vụ vào thêm ghế và bát đũa.

Sau khi mọi người ngồi xuống, ông Lâm bắt đầu giới thiệu với lão tiên sinh Vạn về việc Nhạc Ninh đã làm thế nào để trong vòng một năm ngắn ngủi, đưa Bảo Hoa Lâu vốn đang trên bờ vực phá sản, phát triển thành t.ửu lầu nổi tiếng nhất Cảng Thành.

“Ninh Ninh, cháu cũng đã hợp tác với Lập Đức Thực phẩm, hiện tại ở Nhật Bản có hai nhà hàng chuỗi, đúng không?”

“Ở Nhật Bản đã có hai nhà hàng đi vào hoạt động, hai nhà hàng khác cũng sắp khai trương. Bốn cửa hàng này đều mở ở Đông Kinh và Osaka, cửa hàng tiếp theo, chúng cháu có một dự án hợp tác với Đại học Cảng Thành, để các sinh viên thực tập ở chỗ chúng cháu phụ trách khảo sát và chọn địa điểm.” Nhạc Ninh nói.

Điều này khiến lão tiên sinh Vạn rất ngạc nhiên: “Cháu hợp tác với Đại học Cảng Thành?”

“Vâng ạ! Không chỉ hợp tác với Đại học Cảng Thành, chúng cháu còn hợp tác với hai học viện chuyên ngành khác.” Nhạc Ninh giới thiệu chi tiết về các dự án hợp tác của họ với lão tiên sinh Vạn.

Ông Lâm nói: “Lão tiên sinh Vạn, nếu ngài có thể nhận chức ở Đại học Cảng Thành, nói không chừng còn có thể dạy Ninh Ninh.”

Lão tiên sinh Vạn có chút khó hiểu nhìn ông Lâm, ông Lâm giải thích: “Ninh Ninh năm nay đã tham gia kỳ thi tuyển sinh của Đại học Cảng Thành, cô bé sẽ vào học tại Đại học Cảng Thành.”

“Thật sao ạ? Cháu có cơ hội được bái sư lão tiên sinh Vạn sao?” Nhạc Ninh phấn khích hỏi.

So với vị thế của Đại học Cảng Thành ở đời trước, các ngành học của Đại học Cảng Thành thời này còn tương đối yếu. Vị thống đốc đương nhiệm có thể là vị thống đốc quan tâm đến sự phát triển của Cảng Thành nhất trong lịch sử, dưới sự chỉ đạo của ông, giáo d.ụ.c và phúc lợi dân sinh của Cảng Thành đã được cải thiện đáng kể.

Ông Lâm là một nhân vật có tiếng trong xã hội, đây là đang muốn mời vị học giả này về cho Đại học Cảng Thành sao?

Nhân viên phục vụ mang lên cho mỗi người một phần mì trộn tương nhỏ, Nhạc Ninh nói: “Lão tiên sinh Vạn nếm thử mì trộn tương của chúng cháu đi ạ.”

Họ vừa ăn vừa nói chuyện, ông Lâm nhắc đến phát ngôn của Nhạc Ninh trong một cuộc phỏng vấn trên TV: “Mười năm tới ở Nhật Bản, tương lai thậm chí cả phần đời còn lại của cô ấy cơ hội đều ở Trung Quốc”.

Trong một dịp riêng tư thế này, Nhạc Ninh thẳng thắn nói: “Lúc đó cháu không nói ra là, tuy mười năm tới ở Nhật Bản, nhưng sự phát triển của Nhật Bản cũng chỉ có thời hạn mười năm mà thôi.”

Nhạc Ninh bắt đầu từ tình hình thực tế là đồng đô la liên tục tăng giá, thâm hụt thương mại của Mỹ nhanh ch.óng mở rộng, kinh tế Mỹ rơi vào suy thoái, phân tích nói: “Mỹ thông qua việc tăng lãi suất để mạnh mẽ kiềm chế lạm phát, việc tăng lãi suất khiến tỷ giá hối đoái của đô la tăng mạnh, điều này sẽ càng làm tăng thâm hụt thương mại của Mỹ. Để giải quyết những vấn đề này, Mỹ sẽ dựa vào bá quyền kinh tế và quân sự của mình, ép buộc các quốc gia khác điều chỉnh chính sách, để thực hiện lợi ích tối đa hóa cho bản thân. Nhật Bản không có chủ quyền quân sự, lại là một trong những quốc gia có kinh tế phát triển nhanh nhất, tổng sản lượng kinh tế chỉ đứng sau Mỹ, tất nhiên sẽ chịu tác động rất lớn. Đương nhiên, đây chỉ là yếu tố bên ngoài. Từ bên trong mà xem, kinh tế Nhật Bản đã bắt đầu xuất hiện bong bóng, nếu không kiểm soát, một khi bong bóng vỡ…”