Xuyên Về Thập Niên 70 Làm Mẹ Kế Nuôi Con - Chương 208

Sau khi hai đứa trẻ đi khuất, vợ chồng Trương Hồng Đồ đứng dậy cúi đầu chào Hàn Thành và Tô Tiếu Tiếu. Nhã Lệ xúc động: "Cảm ơn, thực sự cảm ơn hai người. Tôi biết lời cảm ơn là quá nhẹ nhàng, nhưng ngoài nó ra, tôi không biết phải báo đáp thế nào khi hai người đã dạy dỗ Trụ T.ử ngoan như thế này."

Hàn Thành bước tới đỡ vai Trương Hồng Đồ: "Giữa chúng ta mà nói câu đó là khách sáo quá rồi. Thủ trưởng cũ vẫn khỏe, cuối năm ngoái tôi đi họp ở thủ đô có ghé thăm cụ."

Nhắc đến người cha già, mắt Trương Hồng Đồ đỏ hoe: "Là chúng tôi đã liên lụy đến cha."

Hàn Thành an ủi: "Muốn khép tội thì thiếu gì lý do, đó chỉ là cái cớ thôi. Tóm lại mọi chuyện đã qua rồi, sau này gia đình hãy sống thật tốt, cùng hướng về phía trước nhé."

Trương Hồng Đồ gật đầu: "Tôi biết rồi. Tóm lại là cảm ơn ông, và nhờ ông gửi lời cảm ơn tới lão Triệu giúp tôi."

Hàn Thành dặn dò: "Sáng mai tôi sẽ dắt Cơm Nắm và Trụ T.ử đi tập thể d.ụ.c, Triệu tiên phong cũng dắt con trai là Tiểu Ngư Nhi theo. Ông cũng cùng tham gia nhé. Trụ T.ử vốn nhạy cảm, khả năng cảm nhận lòng người rất tốt, đợi khi thằng bé quen thuộc với hai người rồi sẽ ổn thôi, đừng ép nó quá."

Trương Hồng Đồ đang lo không biết bồi đắp tình cảm với con thế nào, lời của Hàn Thành đúng là gãi đúng chỗ ngứa: "Được, được quá! Sáng mai tôi sẽ qua hội quân với mọi người."

Đến bữa cơm, vợ chồng họ mới thực sự cảm nhận được tình cảm nhà này sâu đậm thế nào, gia giáo tốt ra sao. Từ người lớn đến trẻ nhỏ đều thong thả ăn phần thức ăn gần mình, cứ như đã được phân chia sẵn vậy. Cơm Nắm ăn khỏe, xới thêm bát thứ hai thấy thức ăn hơi thiếu cũng không hề gắp đồ trước mặt người khác. Khi bà Lý gắp thêm cho, cậu bé đều lễ phép: "Bà ngoại ăn đi ạ, con ăn nhiều lắm rồi." Nói xong, chỉ cần chút củ cải khô và nước canh, cậu nhóc cũng đ.á.n.h bay bát cơm ngũ cốc đầy ú.

Trụ T.ử cũng rất mực tự nhiên, giống như Cơm Nắm và Đậu Bao, ăn uống thoải mái chứ không hề khép nép kiểu khách sáo. Cậu bé thực sự coi mình là một thành viên của gia đình này. Ăn xong, cậu còn chủ động cùng Cơm Nắm dọn bát đĩa, giúp bà ngoại rửa bát. Cả gia đình hòa hợp đến mức người ngoài khó lòng xen vào được. Họ đối xử với Trụ T.ử chẳng khác gì con đẻ, hèn gì thằng bé lại quyến luyến nơi này đến vậy.

Sau bữa cơm, vợ chồng Nhã Lệ không nán lại lâu vì căn nhà sát vách vẫn còn bộn bề, họ phải nhanh ch.óng dọn dẹp để đón Trụ T.ử về. Tâm trạng Trụ T.ử hiện giờ đã bình hòa hơn, không hẳn là quá thích nhưng cũng không bài xích, em đang thử mở lòng chấp nhận cha mẹ ruột.

Hôm sau là Tết Đoan Ngọ. Sáng sớm, Hàn Thành đi chợ mua một miếng thịt ba chỉ thượng hạng. Bà Lý Ngọc Phượng đã thái sẵn, ướp với muối, ngũ vị hương, nước tương và chút rượu trắng. Lá tre rửa sạch được chần qua nước sôi cho mềm, gạo nếp và đậu xanh cũng đã ngâm kỹ.

Tô Tiếu Tiếu nhớ rằng bánh chưng (bánh ú) ở Châu Thành đến tận thế kỷ 21 vẫn giữ nguyên ba loại nhân này, không thêm thắt gì khác, giữ trọn hương vị truyền thống đơn giản nhất. Dù nhiều nơi bắt đầu đa dạng hóa với nấm hương, hải vị hay trứng muối, nhưng cô vẫn mê nhất cái vị truyền thống này.

Sau giờ nghỉ trưa, mẹ Lý và Tô Tiếu Tiếu bắt đầu gói bánh. Cách gói bánh ở thôn nhà họ Tô rất khác biệt. Nếu nơi khác gói hình ch.óp, hình tháp hay hình vuông, thì bánh ở đây có hình chữ nhật chuẩn mực. Ở giữa miếng bánh sẽ lót một loại lá đặc biệt có mùi thơm như lá chuối (lá dong) mà nhà nào cũng trồng. Nó không chỉ tạo mùi thơm đặc trưng mà còn nhuộm xanh mặt nếp tiếp xúc, tạo nên phong vị rất riêng.

Tô Tiếu Tiếu đã lâu không gói bánh, cô xếp ba lớp lá tre xuống dưới, đặt lá dong của mẹ Lý mang từ quê lên ở giữa, rồi rải một lớp nếp mỏng, một thìa đậu xanh, đặt miếng thịt ba chỉ ướp ngũ vị hương vào, sau đó lại phủ một lớp đậu, một lớp nếp. Cô khéo léo cuộn hai bên vào giữa, gập hai đầu lại rồi dùng lạt buộc c.h.ặ.t. Một chiếc bánh hình chữ nhật xinh xắn đã hoàn thành. Nhìn thì đơn giản nhưng cũng khá kỳ công.

"Mẹ ơi, sao mẹ thái thịt mỏng thế ạ?" Miếng thịt ba chỉ ngũ vị hương này là linh hồn của cái bánh, thái mỏng như móng tay thế này sao nếm được vị cơ chứ.

Bà Lý lườm con gái: "Con quên hồi xưa nhà mình gói bánh thế nào rồi à? Có miếng thịt bằng móng tay là tốt lắm rồi. Có khi không có tiền mua thịt còn phải cho tóp mỡ vào ấy, mà vẫn ngon như thường. Giờ thịt to thế này rồi mà con còn chê ít."

Thôi được rồi, cô sai rồi. Mẹ Lý thương con gái, lén gói mấy cái thật nhiều đậu xanh và thêm tận ba bốn miếng thịt, đ.á.n.h dấu lại để dành riêng cho Tiếu Tiếu. Bánh phải luộc trong nồi gang lớn bằng lửa củi suốt mấy tiếng đồng hồ mới chín thấu, mùi thơm tỏa ra ngào ngạt khắp sân.

Bữa tối cả nhà ăn bánh chưng kèm dưa chuột bóp. Mẹ Lý còn nấu thêm nồi cháo kê khoai lang. Tô Tiếu Tiếu c.ắ.n trúng miếng bánh toàn thịt mới biết mẹ mình thiên vị cỡ nào, đúng là có mẹ thật hạnh phúc. Hàn Thành và đám nhỏ đều cực kỳ thích món này, nhưng vì nếp khó tiêu nên cô chỉ cho hai đứa lớn ăn mỗi đứa một cái, Đậu Bao nửa cái, còn Hàn Thành thì đ.á.n.h chén một hơi tận hai cái.

Vào đúng ngày Tết Đoan Ngọ, Nhã Lệ mang sang một giỏ bánh hình tam giác, bảo là đặc sản vùng biên cương của họ. Bên trong là nếp đường đen, táo đỏ và nho khô, vị ngọt lịm, tụi nhỏ chắc chắn sẽ thích. Tô Tiếu Tiếu không từ chối, cũng gửi lại mấy cái bánh nhân thịt nhà mình. Nhã Lệ chỉ lấy hai cái để nếm thử vị.

Đám trẻ quả nhiên mê tít bánh ngọt, coi như món ăn vặt mà đ.á.n.h chén luôn tại chỗ. Ngay cả bà Lý cũng khen ngon, chiếc bánh nhỏ xinh ăn mấy miếng là hết mà không hề ngấy.