Trùng Sinh Thập Niên 80: Sau Khi Ly Hôn Được Quân Thiếu Cưng Chiều Lên Tận Trời - Chương 419: Cuộc Thi Đầu Bếp

Tạ Vân Thư vốn định rời đi, giờ liền đổi ý: "Vậy thì ta – người làm chủ quán này – nhất định phải nếm thử mới được."

Biết mình không còn bị ép gả cho người ta, con trai lại bất ngờ mở lời nói chuyện được, Tống dì rất phối hợp tập vật lý trị liệu, giờ có hộ lý trong bệnh viện chăm sóc nên bà rất yên tâm.

Tống Sơn Xuyên càng chú tâm nghiên cứu món mới hơn. Trước đây huynh ấy từng nghe nói có thể dùng bia để om gà vịt, làm thịt mềm thơm ngấm gia vị hơn, thế là huynh ấy đã thử làm mấy lần ở nhà.

Món vịt quay tất nhiên đã được bán lại, người xếp hàng bên ngoài vẫn đông như thường lệ. Tạ Vân Thư viết một tấm bảng treo ra ngoài, trên đó đề: Hôm nay có món mới – Gà om bia, hai đồng một phần.

Mức giá này không quá cao, nhưng cũng nằm trong khả năng chi trả của đại đa số mọi người.

Tuy quán mở chưa lâu, nhưng ai từng ăn cơm ở đây đều biết, quán này tuy bài trí đơn sơ, nhưng tay nghề đầu bếp đúng là đỉnh cao!

Vị gà hầm bia cực kỳ đậm đà, chưa kịp nhấc khỏi bếp mà hương thơm đã lan tỏa khắp nơi, người đi đường ai nấy đều không kìm lòng được mà dừng bước.

"Mùi gì thế này, thơm quá đi mất!"

"Quán cơm Hải An lại có món mới à? Nước miếng của ta sắp chảy ra rồi này!"

"Xếp hàng mua vịt quay không nổi, món gà om bia này ta phải nếm thử mới được, chỉ có hai đồng, rẻ quá!"

Món này được cho thêm nấm, quyện cùng hương vị của bia, khiến người ta thèm đến mức không nhấc chân nổi. Một con gà có thể chia làm bốn phần, tính ra một con gà bán được tám đồng, lợi nhuận chẳng kém gì vịt quay.

Tuy số lượng không nhiều bằng vịt quay, nhưng mua về ăn cho đỡ thèm lại rẻ hơn nhiều, thế nên cô nhân viên phục vụ vừa bưng ra là bị giành mua sạch sành sanh. Có người không đợi nổi, đã bốc miếng thịt gà trong bát ăn ngấu nghiến.

"Ngon, ngon muốn c.h.ế.t!"

"Chủ quán ơi, ta mua ít quá, cho ta thêm một phần nữa!"

"Người đằng trước kia, huynh có chút đạo đức không hả? Chúng ta còn chưa được miếng nào mà huynh đã mua sạch rồi, chúng ta ăn gì đây!"

"Đừng vội đừng vội, trong bếp vẫn còn một nồi nữa!"

......

Vịt quay Kinh Bắc và gà om bia nhanh ch.óng trở thành những món đặc sản của quán cơm Hải An.

Người đầu tiên bốc thịt gà ăn chính là khách quen, huynh ấy quen cả Lâm Thúy Bình lẫn Tống Sơn Xuyên. Xếp hàng mua thêm một phần, huynh ấy không nhịn được mà gọi vào trong bếp: "Tống đại trù, tay nghề của huynh sao không đi tham gia cuộc thi đầu bếp?"

Tống Sơn Xuyên nghe vậy vội xua tay. Huynh ấy ăn nói chưa lưu loát, tính cách lại quá hướng nội, sao dám đi tham gia mấy cuộc thi thế này.

Lâm Thúy Bình lại rất hứng thú: "Đại ca, cuộc thi huynh vừa nói là cuộc thi gì thế?"

Vị đại ca kia chỉ vào tờ báo trong túi quần: "Tin tức hôm nay hai người không xem à? Hàng Châu tổ chức cuộc thi đầu bếp toàn quốc, nếu giành được giải thì riêng tiền thưởng đã mấy trăm đồng rồi! Đúng rồi, ta nghe nói nếu giành được giải Kim Trù (Đầu bếp vàng) gì đó, không chỉ có tiền mà còn được tặng quà nữa cơ!"

"Vậy chẳng phải sẽ có rất nhiều đại trù tham gia sao?" Lâm Thúy Bình mở to mắt: "Muốn giành giải chắc không dễ đâu nhỉ."

Tống Sơn Xuyên tuy tay nghề không tệ, nhưng để đạt giải toàn quốc thì cũng hơi khó.

Vị đại ca lấy tờ báo ra đặt lên bàn, rõ ràng huynh ấy cũng không tin Tống Sơn Xuyên sẽ đạt giải, chỉ vui vẻ nói: "Tống đại trù của chúng ta dù không đạt giải lớn, thì đi góp mặt tham gia cũng là chuyện tốt mà, ở đó toàn là những đầu bếp nổi tiếng từ các quán ăn lớn thôi."

Lại có thêm nhiều khách kéo vào, Lâm Thúy Bình bận rộn không kịp xem tờ báo, liền tiện tay đặt sang một bên: "Lát nữa muội sẽ đưa cho Tống trù xem."

Mãi đến hơn hai giờ chiều mới tạm coi là xong việc.

Lâm Thúy Bình bưng bát, ngồi trong bếp ăn gà om bia, miệng đầy dầu mỡ mà vẫn không quên xác nhận: "Tống Sơn Xuyên, muội ăn món này chắc không mập lên nhiều đâu nhỉ?"

Tống Sơn Xuyên định giơ tay lau miệng cho muội ấy, nhưng lại kiềm chế bản thân, chậm rãi nói: "Không đâu."

"Huynh gạt muội à, trong này toàn là thịt!" Lâm Thúy Bình cũng không dễ bị lừa đến thế, nhưng muội ấy thực sự không kìm lòng được: "Để muội ăn no đã rồi tính chuyện giảm cân sau, tối không ăn gì nữa là được."

Tống Sơn Xuyên nhìn muội ấy cười: "Muội rất gầy."

"Muội thật sự gầy sao?" Lâm Thúy Bình sờ sờ vòng eo của mình, tuy không thon gọn bằng Tạ Vân Thư nhưng chắc cũng không đến mức béo chứ?

Tống Sơn Xuyên cho muội ấy một câu trả lời khẳng định: "Ừ, đẹp lắm."

Huynh ấy đúng là chỉ giỏi nói hai từ "đẹp lắm", nhưng Lâm Thúy Bình lại được huynh ấy dỗ dành đến vui vẻ, cười hì hì ăn hết một bát cơm trắng, lúc này mới nhớ đến tờ báo kia: "Đúng rồi, huynh có muốn tham gia cuộc thi đầu bếp không? Nghe nói có tiền thưởng và quà tặng đấy."

Tống Sơn Xuyên lắc đầu: "Ở đây còn bận."

Quán mới mỗi ngày đều rất bận rộn, chưa nói đến việc huynh ấy có đi được hay không, huynh ấy cũng thật sự không muốn đến nơi đông người, bị mọi người vây xem như gấu trúc. Hơn nữa, tham gia thi đấu chắc chắn phải giao lưu với nhiều người, huynh ấy vẫn khó lòng vượt qua rào cản tâm lý này.

Ngoài những lúc thỉnh thoảng dùng ngôn ngữ giao lưu với Lâm Thúy Bình, thì đa số thời gian còn lại, huynh ấy vẫn cứ lặng lẽ như thế.

Lâm Thúy Bình cũng không quá để tâm: "Được rồi, dù sao cũng sắp Tết rồi, chúng ta bận nốt mấy hôm nay rồi về nhà nghỉ ngơi cho khỏe cũng tốt."

Quán mới làm ăn khấm khá thế này, muội ấy đã lén tính toán, chờ đến cuối năm phát thưởng, muội ấy ít nhất cũng cầm được vài trăm đồng! Đến lúc đó sẽ đi trung tâm bách hóa mua sắm thỏa thích, rồi tiêu tiền thật lực!

Nghĩ thôi đã thấy vui c.h.ế.t mất.

Ăn cơm dọn dẹp sạch sẽ, hai cậu phụ bếp và nhân viên phục vụ đều đã về, Lâm Thúy Bình cũng đạp xe đến nhà ăn của dự án, công trường bên đó sắp dừng việc, muội ấy phải qua bàn giao với phòng dự án.

"Lát nữa huynh về nhớ khóa cửa quán cẩn thận nhé." Lâm Thúy Bình vẫy tay với Tống Sơn Xuyên: "Hôm nay muội có việc nên không qua bệnh viện được, huynh bảo Tống dì mau dưỡng thương cho tốt nhé, quán chúng ta cần dì ấy!"

Tống Sơn Xuyên đáp một tiếng "ừ", nhìn muội ấy cười: "Đi chậm thôi, Thúy Bình."

Lần này không còn là "Thúy Phi" nữa mà là "Thúy Bình", huynh ấy nói chuyện ngày càng rõ ràng hơn.

Chờ Lâm Thúy Bình đi xa, Tống Sơn Xuyên mới quay lại bếp, sắp xếp lại thực đơn cho ngày mai rồi mới chuẩn bị rời đi.

Tờ báo trên bàn vì mở cửa sổ sau nên bị gió thổi bay đến trước mặt huynh ấy, phần lớn diện tích trang báo đang đưa tin về cuộc thi đầu bếp lần này.

Đây là cuộc thi kỹ thuật nấu ăn toàn quốc lần thứ hai, vì lần đầu tổ chức rất thành công nên lần này công tác tuyên truyền còn rầm rộ hơn, cuộc thi diễn ra tại Hàng Châu, đầu bếp khắp cả nước đều có thể tham gia.

Chỉ cần vượt qua vòng thi là có thể lên truyền hình, yêu cầu món ăn phải có tính sáng tạo, sắc hương vị đầy đủ......

Tống Sơn Xuyên đọc đến đây thì từ từ buông xuống, huynh ấy làm sao dám lên truyền hình, lúc đó nhiều người như vậy, huynh ấy nghĩ mình sẽ hoảng sợ đến mức không nói nên lời, e là sẽ gây ra một chuyện cười lớn.

Hiện tại thế này là tốt lắm rồi, làm công việc mình yêu thích trong quán ăn, lại còn có thể nhìn thấy muội ấy mỗi ngày, tiền kiếm được cũng rất nhiều.

Huynh ấy mỉm cười, đặt tờ báo sang một bên vừa định đóng cửa rời đi, thì tờ báo đó như có mắt, lại bị một cơn gió thổi bay lên.

Lật sang một trang, phía sau viết về phần thưởng của cuộc thi lần này.

Giải Nhất: Năm trăm đồng tiền thưởng cùng một chiếc máy ảnh ngắm chụp mới nhất......