Trọng Sinh Thập Niên 60: Cướp Hôn, Chớp Nhoáng Gả Cho Sĩ Quan Lại Hóa Người Thắng Đậm - Chương 871: Chương 871

Màn đêm buông xuống, vạn vật chìm trong tĩnh lặng, toàn bộ khu tứ hợp viện như được bao phủ bởi một bầu không khí yên bình, tĩnh mịch.

Hoắc Thanh Từ làm vệ sinh cá nhân xong xuôi, chậm rãi tựa lưng vào chiếc đầu giường êm ái. Ánh mắt anh đong đầy sự dịu dàng khi ngắm nhìn người vợ Lâm Mạn đang nằm bên cạnh.

Anh khẽ hắng giọng, phá vỡ bầu không gian yên ắng, lên tiếng: "Mạn Mạn này, lúc chập tối chị Hứa có đến tìm anh. Chị ấy bảo cô con gái lớn đã mười lăm tuổi rồi, muốn lên thành phố tìm một công việc phụ giúp gia đình. Chị ấy đặc biệt dò hỏi xem liệu chúng ta có thể nhận con bé vào làm ở cửa hàng nhà mình không."

Nghe chồng nói, Lâm Mạn khẽ nhíu đôi lông mày thanh tú, vẻ mặt đầy thắc mắc: "Ý anh là chị Hứa muốn giới thiệu con gái đến cửa hàng nhà mình làm việc? Mười lăm tuổi ư, sao mới mười lăm tuổi mà đã nghỉ học rồi?"

Hoắc Thanh Từ gật đầu, giải thích cặn kẽ: "Theo lời chị Hứa thì con bé học cấp hai được vỏn vẹn một học kỳ, do thành tích học tập không được khả quan nên đành phải nghỉ học giữa chừng.

Nhưng bù lại, con bé nghe đâu rất siêng năng, tháo vát. Ở nhà thường xuyên ra đồng làm ruộng, ngay cả những việc bẩn thỉu, nặng nhọc như chăn lợn, dọn chuồng lợn cũng không thành vấn đề."

Lâm Mạn đăm chiêu gật gù, cô hoàn toàn thấu hiểu, bởi lẽ chuyện này ở chốn thôn quê vốn chẳng có gì là lạ lẫm.

"Thì ra là thế. Thôi được rồi, vậy anh cứ bảo chị ấy gọi con bé lên đây vào cuối tháng nhé. Khi nào con bé lên, chúng ta sẽ sắp xếp cho nó tham gia một khóa đào tạo cơ bản cùng với những nhân viên mới khác.

Cứ để con bé sang phụ giúp bên quán lẩu là hợp lý nhất, dù sao bên đó cũng đang khát nhân lực."

Ngập ngừng một lát, Lâm Mạn lại tiếp lời: "Nhưng nghĩ đi cũng phải nghĩ lại, cô bé này học hành còn dang dở, e rằng công việc chăm sóc và bán hoa không phù hợp với nó đâu.

Thanh Từ à, phiền anh tuyển thêm hai cô gái trẻ nữa cho tiệm hoa nhé. Nhưng anh phải nhớ kỹ một điều, ngoại hình nhất định phải dễ nhìn một chút!

Tiêu chuẩn tốt nhất là những cô gái trông có vẻ nhã nhặn, thanh lịch, gọn gàng và sạch sẽ. Tuyệt đối đừng tuyển những cô nàng ăn mặc lòe loẹt, diêm dúa hay có vẻ ngoài quá quê mùa, lôi thôi."

Lâm Mạn thừa hiểu rằng, đối với một tiệm kinh doanh hoa tươi, diện mạo của nhân viên đóng một vai trò cực kỳ quan trọng.

Mặc dù cô không đòi hỏi mỗi cô gái bán hoa đều phải toát lên khí chất thanh tao, cao ngạo như loài hoa lan, nhưng ít ra cũng phải khiến khách hàng cảm thấy ưng mắt, dễ chịu khi nhìn vào.

Những cô nhân viên có phong cách ăn mặc quá sặc sỡ hay quê mùa chắc chắn sẽ làm giảm sút đ.á.n.h giá của khách hàng về hình ảnh chung của tiệm hoa.

"Hay là gọi hai cô em họ Hoắc Nhan và Hoắc Văn Dao đến cửa hàng phụ giúp một tay?"

Lâm Mạn cau mày, hai người này một người đã hăm bảy, người kia cũng hăm sáu tuổi rồi, đều đã yên bề gia thất và sinh con đẻ cái, gọi họ đến phụ giúp e là không ổn.

Chưa bàn đến chuyện ngoại hình của họ có đạt tiêu chuẩn hay không, chỉ riêng cái mác "người nhà", cô đã không muốn để họ đến trông coi cửa hàng rồi.

Thím tư và thím út là hai người phụ nữ lắm chuyện, lại có tính xu nịnh, bợ đỡ. Lâm Mạn vốn đã không ưa hai người họ, nên tự nhiên cũng chẳng có chút thiện cảm nào với mấy cô em họ của Hoắc Thanh Từ.

Hơn nữa, nếu để họ biết cô bán một chậu lan quân t.ử giống nho với giá từ vài chục đến cả trăm đồng, hay những giò phong lan quý hiếm có thể hét giá lên đến một hai ngàn đồng, thì bọn họ chẳng ghen tị đến nổ đom đóm mắt sao.

Ghen tị là một chuyện, điều cô lo ngại nhất là hai chị em họ hùa nhau giở trò bòn rút tiền bạc của cô.

Giả dụ bán một chậu lan giá tám mươi tám đồng, họ lại khăng khăng bảo chỉ thu được tám mươi đồng, khoản chênh lệch đó cô biết tìm ai mà đòi?

Đòi họ ư? Thà rằng cô trả lương cho mẹ chồng, mời bà ra tiệm ngồi thảnh thơi thu tiền, rồi thuê thêm một cô gái trẻ ngoại hình ưa nhìn, thạo việc chăm hoa còn hơn.

"Chẳng phải mẹ anh đang muốn ra tiệm phụ giúp sao? Chúng ta cứ trả lương đàng hoàng cho mẹ, mời mẹ ra tiệm ngồi lo việc thu ngân, rồi tìm thêm một cô nhân viên trẻ có ngoại hình sáng sủa, thạo việc chăm hoa nữa là ổn.

Còn tiệm quần áo và tiệm giày, bao giờ khai trương thì gọi họ đến làm cũng được. Dù sao mỗi tiệm cũng cần ít nhất hai nhân viên, cứ chia họ ra mỗi người một tiệm là xong."

Mỗi cửa hàng bố trí một người quen và một người lạ, như vậy họ cũng khó bề giở trò khuất tất. Hơn nữa, khi các cửa hàng đồng loạt khai trương, ngày nào cô cũng sẽ đích thân đi từng tiệm để kiểm tra, giám sát.

Một khi phát hiện ra kẻ nào dám dở trò gian lận, cô sẽ sa thải toàn bộ. Có tiền trong tay, cô còn sợ không tuyển được người làm hay sao?

Bảy giờ sáng hôm sau, cả nhà quây quần bên mâm cơm sáng.

Giữa chừng bữa ăn, Lâm Mạn quay sang nhìn Hứa Tiểu Mẫn đang ngồi đối diện, lên tiếng: "Chị Hứa này, nghe bảo cô con gái lớn nhà chị năm nay đã mười lăm tuổi rồi, có đúng vậy không chị?"

Nghe thấy lời này, bàn tay đang gắp bánh bao của Hứa Tiểu Mẫn khựng lại đôi chút. Chị hơi ngập ngừng rồi mới đáp lời: "Đúng thế đấy cô ạ, thời gian trôi nhanh như thoi đưa, mới thoắt cái mà con bé đã lớn ngần này rồi. Qua cái Tết này, đến ngày mười sáu tháng Giêng là con bé tròn mười sáu tuổi đấy."

Lâm Mạn khẽ gật đầu, mỉm cười nói tiếp: "À, ra là vậy. Thật trùng hợp quá, thằng bé Cập Ninh nhà em sinh vào ngày rằm tháng Giêng năm 1967, tính ra thì kém con gái chị đúng bốn tuổi."

Gương mặt Hứa Tiểu Mẫn lộ rõ vẻ ngạc nhiên, chị hồ hởi nói: "Ôi trời, hóa ra cháu Cập Ninh sinh vào tháng Giêng năm 67 sao?

Trùng hợp quá chừng, đứa con thứ ba nhà tôi cũng sinh năm 1967 đấy cô ạ, nhưng nó sinh vào ngày hai lăm tháng Tám âm lịch."

Lâm Mạn không giấu nổi sự tò mò, hỏi thêm: "Chị Hứa này, nhà chị tổng cộng có mấy mặt con thế?"

Hứa Tiểu Mẫn mỉm cười, tự hào đáp: "Nhà tôi đông con lắm cô ạ, tất thảy là năm đứa. Đứa lớn với đứa thứ hai đều là con gái, đứa thứ ba, thứ tư là con trai, còn mụn con út lại là con gái."

Tiếp đó, Lâm Mạn sực nhớ ra cuộc trò chuyện với chồng đêm qua, liền nói luôn: "Chị Hứa này, tối qua chị có bàn với Thanh Từ chuyện muốn đưa con gái lớn lên đây làm việc cho cửa hàng nhà em phải không?

Hay là cuối tháng này chị bảo con bé lên đây đi! Mùng mười tháng Mười tới là quán lẩu nhà em chính thức khai trương rồi, lúc đó sẽ sắp xếp cho con bé qua quán lẩu phụ việc.

Cứ cho thử việc ba tháng trước xem sao, nếu làm tốt thì mức lương mỗi tháng sẽ là ba mươi đồng. Sau ba tháng, em sẽ căn cứ vào năng lực làm việc của con bé mà xem xét việc tăng lương. Chị thấy thế nào?"

Muốn giữ chân nhân tài, đặc biệt là trong lĩnh vực dịch vụ, thì phải mang đến cho họ một mức đãi ngộ lương bổng hợp lý và có sức cạnh tranh.

So với các xí nghiệp quốc doanh, những cửa hàng tư nhân thường đưa ra mức lương khởi điểm cao hơn hẳn so với lương công nhân thời vụ trong các nhà máy thông thường.

Hiện tượng này đã bắt đầu xuất hiện, và nhìn về lâu dài, nó dường như sẽ trở thành một xu hướng tất yếu, không thể đảo ngược.

Mặt khác, cô cũng không có ý định bao thầu toàn bộ chi phí ăn ở cho nhân viên. Dù tầng ba của cửa hàng hiện đang để trống, cô vẫn chưa hề nghĩ đến việc cải tạo nơi đó thành ký túc xá cho nhân viên nghỉ lại.

Có lẽ do cô đang ấp ủ những dự định khác cho không gian này, hoặc cũng có thể cô e ngại những rắc rối phát sinh từ việc quản lý nơi ở của nhân viên.

Ban đầu, Lâm Mạn dự định chỉ tuyển nhân viên là người dân có hộ khẩu thành phố. Bằng cách này, sau khi tan ca, nhân viên có thể dễ dàng tự túc về nhà, cô sẽ không phải bận tâm lo liệu chuyện sắp xếp chỗ ăn chốn ở.

Tuy nhiên, sự xuất hiện của con gái Hứa Tiểu Mẫn lại là một biến số nằm ngoài kế hoạch ban đầu.

Khi nghe đến mức lương tháng lên tới ba mươi đồng, đôi mắt Hứa Tiểu Mẫn mở to hết cỡ vì kinh ngạc, chị thực sự không dám tin vào đôi tai của mình!

Chị đi làm người giúp việc bao nhiêu năm nay, mức lương hiện tại cũng mới chỉ ba mươi sáu đồng. Làm việc ở nhà họ Hoắc tuy được bao ăn bao ở, phúc lợi cực kỳ tốt, nhưng bù lại khối lượng công việc lại chất cao như núi.

Không giống như hồi làm ở nhà anh trai, mọi việc có thể xuề xòa cho qua. Làm ở nhà họ Hoắc, mọi thứ đều phải cầu kỳ, tỉ mỉ. Đơn cử như việc lau bàn, ở nhà anh trai chị chỉ cần quẹt qua một đường là xong, nhưng ở đây chị phải lau đi lau lại mấy bận mới đạt yêu cầu.

Việc giặt giũ quần áo cho nhà chủ cũng vậy, chị phải cẩn thận, nhẹ tay từng chút một, chỉ sợ lỡ tay vò mạnh sẽ làm hỏng mất quần áo đắt tiền của họ.

Mức lương khởi điểm mà Lâm Mạn đưa ra cho nhân viên mới khiến Hứa Tiểu Mẫn thực sự rung động. Thậm chí trong đầu chị còn lóe lên suy nghĩ muốn kéo cả em gái và em dâu ở quê lên đây làm thuê kiếm tiền.

Nhưng ngay lúc này, chị lại tỏ ra do dự, lưỡng lự không quyết. Trong thâm tâm chị thầm lo ngại: Nếu mình cứ đường đột đưa ra thêm những yêu cầu như vậy với nữ chủ nhân, liệu có khiến cô ấy cảm thấy phản cảm và bất mãn hay không?

Ngộ nhỡ chọc giận nữ chủ nhân, khiến cô ấy rút lại luôn cả cơ hội việc làm của con gái mình, thì chẳng phải là xôi hỏng bỏng không, lợi bất cập hại sao!

Lâm Mạn thấy Hứa Tiểu Mẫn cứ ấp a ấp úng, dường như có điều muốn nói nhưng lại thôi, bèn lên tiếng hỏi: "Chị Hứa, chị còn việc gì muốn nói nữa sao?"

"Không... không có gì!"

"Vậy chị ăn cơm tiếp đi! Ngày hôm nay chắc sẽ phải vất vả nhờ chị phụ em một tay làm món cải thảo muối cay đấy."

Hứa Tiểu Mẫn khẽ gật đầu, còn Lâm Mạn ngồi cạnh cũng không nói thêm lời nào. Ăn qua loa bữa sáng xong, cô thành thạo dắt chiếc xe đạp ba gác có phần cũ kỹ ra khỏi nhà, chầm chậm đạp đi.

Không bao lâu sau, chiếc xe ba gác dừng lại trước một căn nhà hàng xóm. Lâm Mạn nhanh nhẹn nhảy xuống xe, trao đổi vài câu ngắn gọn với người trong nhà, rồi lập tức bắt tay vào việc bốc vác hàng hóa.

Chỉ thấy cô thoăn thoắt vác từng bao muối nặng trịch ném lên thùng xe, tiếp đó lại ôm từng bắp cải thảo to bự chảng xếp ngay ngắn lên trên.

Chưa đầy ba mươi phút sau, trọn vẹn một trăm cân muối và bốn, năm trăm cân cải thảo đã được xếp gọn gàng, vững chãi trên chiếc xe ba gác.

Khi Lâm Mạn cong lưng đạp chiếc xe chở đầy ắp hàng hóa về đến cổng, Hứa Tiểu Mẫn không khỏi trợn tròn mắt, kinh ngạc nhìn núi cải thảo chất cao như đồi trên thùng xe.

Chị sững sờ mất một lúc, rồi vội vàng chạy tới phụ Lâm Mạn dỡ cải thảo xuống. Vừa dỡ, chị vừa không kìm được thắc mắc: "Đồng chí Lâm, nhà mình thật sự định muối nhiều cải thảo thế này sao? Ăn đến bao giờ mới hết được cơ chứ!"

Trước câu hỏi của Hứa Tiểu Mẫn, Lâm Mạn chỉ ừ hữ đáp lại một tiếng cho qua chuyện, nhưng đôi tay vẫn không ngừng nghỉ.

Cô thoăn thoắt dỡ từng bắp cải và từng bao muối trên xe xuống, rồi cúi rạp người, dùng hai tay ôm c.h.ặ.t một bắp cải thảo to tướng, bước chân vững chãi hướng về phía sân sau.

Ra đến sân sau, Lâm Mạn tìm một khoảng đất trống rộng rãi để đặt cải thảo xuống. Tiếp đó, cô cầm một con d.a.o nhỏ sắc lẹm, bằng những động tác điêu luyện, chẻ đôi bắp cải thảo từ chính giữa.

Chỉ nghe một tiếng "rắc" giòn tan vang lên, bắp cải đã tách làm hai nửa. Rất nhanh sau đó, cô cẩn thận bóc bỏ những lớp lá ngoài cùng có màu xanh úa hoặc bị sâu đục lỗ, để lộ ra phần nõn cải trắng ngần, tươi non mơn mởn bên trong.

Xong xuôi những bước chuẩn bị sơ bộ, Lâm Mạn xếp phẳng phiu nửa bắp cải đã sơ chế vào một chiếc vại nước khổng lồ, đồng thời rải đều một lớp muối hạt lên trên bề mặt.

Cứ thế, từng bắp, từng bắp cải lần lượt được xếp vào vại, cho đến khi chiếc vại lớn được lấp đầy kín mít.

Đợi khi toàn bộ cải thảo đã được xếp ngay ngắn và ướp muối kỹ càng, Lâm Mạn đưa tay quệt những giọt mồ hôi lấm tấm trên trán, quay sang nói với Hứa Tiểu Mẫn đang đứng cạnh: "Nào, hai chị em mình cùng hợp sức nâng tảng đá lớn này lên, chèn c.h.ặ.t lên miệng vại nhé."

"Được."

Hai người đồng tâm hiệp lực, phải vất vả lắm mới có thể bê tảng đá nặng nề ấy đặt vững vàng lên trên miệng vại.

Nhìn những bắp cải thảo đã được nén c.h.ặ.t, Hứa Tiểu Mẫn lại tò mò hỏi Lâm Mạn: "Đồng chí Lâm, đống cải thảo này ước chừng phải ướp trong bao lâu vậy?"

"Chắc cũng phải tầm năm đến sáu tiếng đồng hồ đấy chị ạ. Đợi đến buổi chiều, chúng ta sẽ kéo nước từ cái giếng cổ kia lên để rửa lại cho thật sạch.

À, tiện đây chị gom hết mớ lá rau rơi vãi trên đất lại dọn dẹp cho sạch sẽ nhé. Em... em còn phải chạy ra ngoài giải quyết chút việc."

Giao phó xong công việc, Lâm Mạn mở cửa hông sân sau, đạp xe ba gác chạy thẳng sang căn tứ hợp viện bên kia.

Vừa bước vào sân, cô lập tức đóng cổng lại, theo thói quen lẩn ngay vào không gian biệt thự, bắt tay vào việc chuẩn bị các loại nguyên liệu cần thiết để làm món cải thảo muối cay.

Chỉ thấy cô vững vàng nhóm lửa lên bếp, từ từ khuấy đều tay để nấu ra một nồi hồ nếp đặc sánh, dẻo thơm, rồi cẩn trọng đổ toàn bộ vào một chiếc thùng inox khổng lồ có dung tích lên tới năm mươi lít.