Trọng Sinh Những Năm 60: Cô Con Dâu Nhà Tôi Đặc Biệt Hung Dữ - Chương 232: Thực Hiện Lời Hứa

"Hữu Quế, đã làm thịt gà chưa?"

"Con gà tối nay nấu món gì thế?"

"Tôi thấy làm món gà hầm nấm là chuẩn bài nhất."

Quan Hiểu Anh, Vương Lộ và La Mỹ Linh lúc này chỉ đăm đăm quan tâm đến số phận con gà. Vừa giáp mặt Lý Hữu Quế, miệng họ đã liến thoắng không ngừng.

Nước miếng tứa ra ròng ròng.

Bọn họ quả thực đã quá lâu rồi không được nếm mùi thịt, dưa muối thịt băm thì không tính, ngót nghét cũng phải gần một tháng rồi còn gì.

Hu hu hu, nhớ mùi vị thịt thà quá đi mất.

Nhà đông người ăn thế này, tất nhiên đem hầm canh gà là hợp lý nhất. Vừa có thịt ăn vừa có canh húp, dinh dưỡng lại ngập tràn.

Quan trọng nhất là ai cũng được phần, lại còn ăn ngon miệng.

Lý Hữu Quế phán: "Lần này chúng ta làm gà hầm nấm trước, lần sau đổi món gà luộc c.h.ặ.t phay, lần sau nữa thì gà xào, lần sau sau nữa thì làm hẳn một con ba món."

Aaa, thật sao? Lần sau vẫn còn nữa à? Còn được ăn thịt gà nhiều lần thế cơ á?

Ba cô gái nghe mà mắt sáng rực lên như sao, nước bọt nuốt ừng ực. Khoan bàn đến chuyện ăn, chỉ nghe thực đơn thôi đã thấy mĩ vị nhân gian rồi.

Hóa ra đi theo Lý Hữu Quế quả thực không tồi chút nào. Dù ngày ngày phải cuốc bộ đi về, giờ họ cũng đã quen nếp, không còn than vãn phàn nàn gì nữa.

Đến lúc này ba cô gái mới nhận ra, họ thà chịu cảnh sáng đi tối mịt mới về, để được sống chung mái nhà họ Lý.

Có viễn cảnh thịt gà vẫy gọi phía trước, chặng đường về hôm nay dường như cũng ngắn lại, bước chân cũng nhẹ bẫng vui tươi. Niềm hạnh phúc của ba cô gái lúc này như muốn v.út lên tận trời xanh.

Khi về đến nhà họ Lý, trời cũng đã nhá nhem. Gà đã được làm sạch sẽ, để gọn một góc chờ Lý Hữu Quế về trổ tài.

Hôm nay không chỉ La Mỹ Linh, Vương Lộ, Quan Hiểu Anh khấp khởi mong đợi, mà ngay cả Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu, hai đứa nhóc cũng biết tỏng tối nay có thịt gà ăn. Ngầm đếm ngược thời gian suốt cả ngày trời, cuối cùng khoảnh khắc này cũng đã điểm.

Con gà sau khi vặt sạch lông, mổ moi nội tạng thì đương nhiên ngót đi kha khá so với lúc còn sống. Con gà này là mẹ Lý mua từ đội sản xuất của thôn, chứ gà nhà nuôi thì vẫn chưa đến lứa xuất chuồng.

Con gà mẹ Lý mua cũng nặng ngót nghét năm cân, thịt săn chắc, mỡ màng. Dưới nhát d.a.o dứt khoát của Lý Hữu Quế, con gà nhanh ch.óng bị c.h.ặ.t thành từng miếng vừa ăn, trần qua nước sôi rồi được tống thẳng vào nồi hầm cùng nấm rừng. Thêm vài lát gừng đập dập, chục đoạn đầu hành trắng, nhóm lửa lên là cứ thế mà ninh.

Phần nội tạng gà cũng được Lý Hữu Quế thái nhỏ gọn gàng. Tiếp đó, cô xắt thêm một mớ to dưa chua và hành lá, bắc chảo xào tung lên thành một đĩa lòng gà xào dưa chua thơm lừng khắp nhà.

Quan Hiểu Anh cùng hai người bạn vừa về đến nhà đã bị lùa đi tắm rửa, giặt giũ quần áo ngay tắp lự. Nếu không, chắc họ sẽ cắm cọc ở cửa bếp không chịu rời nửa bước mất.

Nhiệm vụ nhóm lửa do mẹ Lý đảm nhiệm. Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu đã bị lùa ra chỗ khác ôn bài, hai đứa út ít thì đang quấn lấy bố Lý.

Sau khi món lòng gà xào dưa chua ra lò, Lý Hữu Quế đảo nhanh hai đĩa rau xào, ủ thêm nồi cơm trắng dẻo thơm, giờ chỉ đợi nồi canh gà hầm nhừ là có thể dọn mâm.

Lúc này, ba cô gái thành phố đã tắm gội giặt giũ xong xuôi, nhanh nhảu bày biện bát đũa, chực sẵn vào mâm.

Trước khi múc canh gà ra bát, Lý Hữu Quế cẩn thận hớt lớp mỡ gà vàng ươm nổi trên bề mặt chắt vào một chiếc hũ không, phần mỡ này để dành xào rau thì hết sẩy.

Vì nồi canh gà chỉ có chừng ấy, Lý Hữu Quế quyết định chia đều phần ăn. Mỗi người được chia một bát thịt gà với lượng bằng nhau, những món ăn kèm khác thì vẫn dùng chung như ngày thường.

Mỗi người một bát, phân chia cực kỳ công bằng. Dù sao thì tiền mua con gà này cũng do Lý Hữu Quế bỏ ra. Mười người vừa vặn chia được mười bát thịt gà, không dư không thiếu.

Cơm canh đề huề, thịt thà đủ đầy, chẳng ai có thể chê trách nửa lời. Giờ thì chỉ việc gắp đũa và thưởng thức thôi.

Nấm hầm cùng gà cũng là hàng thiên nhiên hoang dã. Nấm phơi khô, ninh chung với thịt gà thì thơm ngọt đậm đà, ăn ngon nhức nách.

Một con gà hầm nấm to tướng cùng bao nhiêu thức ăn kèm, vậy mà cũng bị cả nhà càn quét sạch bách, đ.á.n.h chén đến mức ai nấy đều phải ôm cái bụng tròn vo, no căng rốn.

Kết quả là, Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu bị phạt đứng ngoài sân vắt óc trả bài cho Lý Hữu Quế kiểm tra, coi như một bài tập thể d.ụ.c giúp tiêu hóa.

Hôm sau bữa tiệc thịt gà, trên đường Lý Hữu Quế đưa nhóm Quan Hiểu Anh đến Đội sản xuất Định Thôn, mới đi được một quãng, cô đã để ý thấy ba cô gái cứ lấp lửng muốn nói lại thôi, ấp úng ngập ngừng.

Lý Hữu Quế: "Các cô có chuyện gì thì cứ nói thẳng đi."

Ba người nhìn nhau, cuối cùng vẫn là La Mỹ Linh ruột để ngoài da lên tiếng trước: "Hữu Quế, con gà tối qua, chúng tôi phải đưa cho cô bao nhiêu tiền?!"

Hóa ra là chuyện này à?!

Lý Hữu Quế không ngờ họ lại chủ động nhắc đến chuyện tiền nong, như vậy cũng tốt: "Con gà đó mua mất ba đồng. Nhà tôi đông người, không để các cô phải chịu thiệt đâu, mỗi người đưa tôi hai hào là được."

Hai đứa em út trong nhà phần thịt gà được chia cũng bằng người lớn. Đáng lẽ ra trẻ con ăn ít hơn thì phần đóng góp cũng phải chia theo tỷ lệ, nhưng không thể viện cớ người nhỏ mà đối xử bất công. Ở nhà đồ ăn luôn được chia đều, ai nấy đều bình đẳng.

Hai hào quả thực không phải là số tiền nhỏ, nhưng cũng chẳng phải to tát gì, tính ra Lý Hữu Quế còn thu hụt vốn nữa cơ. Chẳng qua là cô không thèm so đo tính toán mà thôi.

Nhóm Quan Hiểu Anh thực sự không ngờ mỗi người chỉ phải bỏ ra vỏn vẹn hai hào. Trước đó, họ đã ngầm thống nhất mỗi người góp ba hào, ai dè mức giá đưa ra lại dễ chịu hơn họ tưởng tượng rất nhiều.

Một lần nữa, ba nữ thanh niên trí thức lại được trải nghiệm sự phóng khoáng, rộng lượng và sự quan tâm chu đáo thiết thực của Lý Hữu Quế, hoàn toàn không phải những lời nói suông.

Thoáng cái kỳ nghỉ hè đã điểm, học sinh tiểu học và trung học cơ sở đồng loạt được nghỉ. Thành tích thi cử của ba chị em Lý Hữu Quế đều cực kỳ xuất sắc. Đặc biệt là Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu, hoàn toàn đáp ứng được chỉ tiêu chị cả đề ra: lọt vào top ba của lớp. Như vậy là hai anh em đã cầm chắc tấm vé vi vu thành phố hai ngày.

Tuy nhiên, Lý Hữu Quế cũng phân tích: vụ thu hoạch mùa hè sắp đến gần gót, ngay sau đó là phải tranh thủ gieo cấy, cấy xong mới rảnh rang đôi chút. Nếu trong kỳ nghỉ hè không thu xếp lên thành phố chơi được, thì đành đợi qua vụ thu hoạch mùa thu, cô sẽ dẫn các em lên thành phố. Lý Kiến Văn và Lý Hữu Liễu dĩ nhiên gật đầu đồng ý.

Vụ thu hoạch mùa hè quả thực là cực hình. Nào là bẻ ngô, dỡ khoai lang, nhổ lạc, rồi tiếp tục gặt lúa. Công việc cứ nối tiếp nhau dồn dập, chẳng hở ra chút thời gian nghỉ ngơi nào.

Đừng nói Lý Hữu Quế bận rộn đến nhường nào, nhóm Quan Hiểu Anh, La Mỹ Linh và Vương Lộ lần đầu tiên nếm mùi thu hoạch mùa hè, mệt lả đến mức lúc chạng vạng tan tầm chỉ muốn gục luôn tại ruộng, chẳng thiết tha cuốc bộ về nhà họ Lý nữa. May sao, sáng ngủ dậy cơn mệt mỏi cũng vơi đi, nếu không, sáng ra họ cũng chẳng buồn lết thân đến Đội sản xuất Định Thôn nữa.

Quá đỗi mệt nhọc, quá đỗi khổ sở, trời lại nắng nóng hầm hập. Bao phen họ suýt bị say nắng, đầu óc quay cuồng lảo đảo.

Nếu không nhờ Lý Hữu Quế lo liệu chu đáo nào là dầu gió, dầu cù là, t.h.u.ố.c đau đầu, lại còn chuẩn bị ba bữa cơm no nê ngon miệng, bồi bổ thêm chè đường trứng gà, dăm ba bữa lại có thịt gà thịt vịt tẩm bổ, thì e là ba cô nàng này đã đổ gục từ lâu.

Cày ải quần quật hơn một tháng trời, cuối cùng mạ non cũng đã được cấy xong. Vừa vặn bước sang tháng Tám, kỳ nghỉ hè cũng đã trôi qua được một nửa.

Vì thời gian vẫn còn dư dả, Lý Hữu Quế tính toán nghỉ ngơi vài ngày dưỡng sức, rồi sẽ dẫn cả đoàn người lên thành phố chơi hai ngày, coi như xả xui xả trét.

Chuyến đi thành phố lần này đông vui phải biết. Không chỉ có Lý Kiến Văn, Lý Hữu Liễu, bé Kiến Hoàn, mà còn có cả ba nữ thanh niên trí thức Quan Hiểu Anh, La Mỹ Linh và Vương Lộ. Tổng cộng có tận bảy lớn nhỏ rồng rắn lên mây.

Quân số đông đảo, nếu không vì việc nhà không thể bỏ ngỏ, Lý Hữu Quế còn muốn kéo theo cả bố mẹ Lý và đám bé Kiến Nghiệp đi cùng cho xôm tụ, gia đình đoàn tụ thì càng vui vẻ hơn.