[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 394

Thế nhưng cũng nhờ sự nhắc nhở của chúng, tuy là lần đầu tiên cô gói cuốn vịt quay, nhưng quả thực gói rất đẹp mắt.

Không chỉ vỏ bánh không bị rách, nước sốt không bị rò rỉ, mà hành thái sợi và dưa chuột phối hợp rất đều đặn, mỗi miếng c.ắ.n vào đều vừa giòn vừa mềm, vừa thơm vừa tươi.

“Tiểu Đường, trường của các em đúng là không nhỏ,” Lôi Dũng nhìn quanh bốn phía nhà ăn, lại nhìn xuyên qua cửa sổ ra bên ngoài, “nhìn thôi đã thấy khí thế rồi.”

Mấy người mỗi người một câu trò chuyện vô cùng phấn khích, cho đến khi Nghiêm Chiến nhìn thời gian, “Thời gian không còn sớm nữa, chúng ta phải đi thôi, còn phải đến quân trường báo danh.”

“Em tiễn các anh,” Lâm Tiểu Đường gói lại phần vịt quay còn thừa, lúc này mới sực nhớ ra hỏi, “Đúng rồi, quân trường của các anh có xa đây không?”

“Không xa, quân trường ở góc phía Tây Nam, chạy bộ tầm ba mươi phút là tới.”

Nghiêm Chiến nhìn Lâm Tiểu Đường, “Em về ký túc xá đi, bên ngoài lạnh.”

“Không sao, không lạnh chút nào,” Lâm Tiểu Đường kiên quyết nói, “Em mặc dày lắm!”

Đoàn người ra khỏi nhà ăn, đèn đường vàng vọt đã sáng lên, trên đường thỉnh thoảng có sinh viên ôm sách vở vội vã đi qua, trong khuôn viên trường rất yên tĩnh.

“Anh thấy tòa nhà kia không?”

Lâm Tiểu Đường chỉ vào một tòa nhà gạch đỏ cách nhà ăn không xa, “Đó là thư viện của trường chúng em, nghe nói sách bên trong nhiều lắm, sách chuyên ngành của bọn em phần lớn đều mượn từ đó, không chỉ có sách chuyên ngành, mà còn có cả tiểu thuyết và báo chí, mọi người đều thích đến đó đọc sách và tự học.”

Lâm Tiểu Đường đi phía trước, vừa đi vừa giới thiệu, rất nhiều nơi là cô đã từng nhắc đến trong thư trước đây, nhưng khi đó mọi người chỉ có thể dựa vào trí tưởng tượng, tòa nhà dạy học trông như thế nào, phòng thí nghiệm lớn bao nhiêu, bây giờ tận mắt nhìn thấy, lại nghe cô miêu tả chi tiết, ấn tượng càng sâu sắc hơn.

“Tiểu Đường, trên lớp các em đều học những gì?”

“Thí nghiệm có khó lắm không?

Khoa Nông học các em làm thí nghiệm kiểu gì?

Là trồng trọt à?”

“Trong thư viện thực sự cái gì cũng có sao?”

“Bạn học của các em có dễ hòa đồng không?

Thầy cô có hung dữ không?”

Mấy người vô tình đi đến dưới lầu ký túc xá nữ, Lâm Tiểu Đường dừng bước, giơ tay chỉ lên lầu, “Em ở tầng ba, cái cửa sổ sát góc ấy.”

Lâm Tiểu Đường vốn định tiễn họ đến cổng trường, kết quả Nghiêm Chiến nói bọn họ biết đường, cuối cùng ngược lại là mấy người họ tiễn cô đến dưới lầu ký túc xá.

Dưới ánh đèn đường, đôi mắt Lâm Tiểu Đường sáng lấp lánh, “Đội trưởng, các anh học tập tại quân trường, cuối tuần chắc là được nghỉ nhỉ?

Nếu có thời gian nhất định phải đến tìm em nhé!

Đến lúc đó em dẫn các anh đi dạo kinh thành, tuy rằng… em cũng chưa đi được nhiều nơi đâu.”

Cô ngại ngùng gãi gãi đầu, cười ngốc nghếch, “Em mới chỉ nhìn thấy Thiên An Môn thôi, vẫn là ngồi xe đi ngang qua, những nơi khác, như Cố Cung, Di Hòa Viên, em cũng chỉ mới nghe danh thôi.”

“Được thôi!

Nhất định rồi,” Lôi Dũng vốn đã khao khát từ lâu, lập tức phấn khích nói, “Anh sớm đã muốn tận mắt xem Thiên An Môn rồi, còn cả Vạn Lý Trường Thành nữa, ‘không đến Trường Thành không phải là hảo hán’, chúng ta kiểu gì cũng phải làm hảo hán một lần.”

“Còn có Cố Cung,” Lý Tiểu Phi bổ sung, “Nghe nói Cố Cung rộng lắm, đó là nơi hoàng đế ở ngày xưa, bên trong chắc chắn toàn là bảo bối, chúng ta phải đến xem mới được.”

“Đi hết, đi hết,” Lâm Tiểu Đường gật đầu lia lịa, đôi mắt cười thành vầng trăng khuyết, “Chúng ta thong thả dạo, dù sao các anh cũng ở lại đây ba tháng cơ mà!”

Nghiêm Chiến nhìn dáng vẻ phấn khích của Lâm Tiểu Đường, khóe miệng khẽ cong lên, không nói gì, coi như là ngầm đồng ý.

“Vậy các anh đi đường cẩn thận,” Lâm Tiểu Đường dừng lại một chút, lại cẩn thận dặn dò, “Em thường ở trường.

Nếu em không ở ký túc xá, thì là ở nhà ăn, nếu nhà ăn cũng không có, vậy chắc là đi đến ruộng thí nghiệm rồi, nhưng các anh cứ để lại lời nhắn cho dì quản lý ký túc xá, dì ấy sẽ báo cho em.”

Trần Đại Ngưu nhìn Lâm Tiểu Đường lải nhải, không nhịn được cười nói, “Ừ, Tiểu Đường em lên lầu đi.

Kinh thành này cái gì cũng tốt, chỉ là hơi lạnh quá, còn lạnh hơn cả quân khu chúng ta, gió buốt lắm.”

Lâm Tiểu Đường gật đầu, “Vâng, các anh ở quân trường cũng phải học tập cho tốt, đừng mệt quá.”

Câu nói này nghe rất ra vẻ người lớn, giống như người lớn dặn dò trẻ nhỏ, khiến Lôi Chấn ở bên cạnh bật cười, “Tiểu Đường, câu này nên là bọn anh nói với em mới đúng, em mới là sinh viên thực thụ, người cần học tập cho tốt là em, bọn anh da dày thịt b-éo không sao cả.”

Lâm Tiểu Đường không nhịn được cười, “Vâng, chúng ta đều học tập cho tốt, cùng nhau tiến bộ!”

Cô quay người bước về phía tòa ký túc xá, đột nhiên vỗ mạnh vào trán một cái, kêu “Ái chà” một tiếng, rồi lại chạy vội vã quay lại.

“Đúng rồi đúng rồi!

Em suýt nữa quên mất việc quan trọng,” nhắc đến chuyện này, mắt Lâm Tiểu Đường sáng rực lên, “Cuối tuần sau nếu các anh có thời gian, nhớ đến nhà ăn của bọn em nhé!

Em vừa mới bàn với sư phụ Cát xong, tuần sau sẽ dùng tương đậu nành mới làm xong để làm một bữa mì sốt tương cho mọi người nếm thử.”

Cô cũng là vì hôm nay ăn vịt quay nếm được sốt tương ngọt mới đột nhiên nảy ra ý định này, cảm giác mặn ngọt tươi ngon đó khiến cô nhớ đến mì sốt tương, hơn nữa tương mới vừa làm xong, đúng là lúc thưởng thức tươi ngon nhất.

“Mì sốt tương?”

Lôi Dũng nuốt nước miếng, “Được!

Bọn anh nhất định đến.”

“Đến đến đến, bọn anh cũng đến,” Lý Tiểu Phi và Trần Đại Ngưu đồng thanh nói, “Tiểu Đường em xuống bếp, bọn anh nhất định không thể bỏ lỡ.”

Lôi Chấn nhìn đội trưởng, cũng gật đầu, “Ừ, chỉ cần không phải huấn luyện, bọn anh nhất định đến.”

Cuối cùng cũng dặn dò xong những việc cần thiết, Lâm Tiểu Đường lúc này mới hoàn toàn yên tâm, cô vẫy vẫy tay, “Vậy cứ quyết định thế nhé!

Cuối tuần sau gặp ở nhà ăn.”

Nói xong, lúc này cô mới quay người nhảy chân sáo lên lầu, hai b.í.m tóc đung đưa sau gáy, cô vui vẻ tính toán, xem ra ngày mai phải đến nhà ăn sớm một chút thôi, ăn mì sốt tương sao có thể thiếu rau ăn kèm được, phải tranh thủ làm chút giá đỗ thôi…

Mấy ngày tiếp theo, Lâm Tiểu Đường quả nhiên bận rộn cả lên, cô không chỉ như ý nguyện làm ra được giá đỗ tươi non mọng nước, mà điều khiến cô bất ngờ hơn là, tuần này nhà ăn hiếm khi có phần thịt, sư phụ Cát vậy mà đặc biệt để dành cho cô một miếng thịt ba chỉ nhỏ.

Khi sư phụ Cát đưa miếng thịt ba chỉ nhỏ đó cho cô, ông vui vẻ nói, “Này, chỉ còn miếng này thôi!

Có mỡ lợn tiết ra từ miếng thịt ba chỉ này, mì sốt tương mới gọi là chuẩn vị chứ!”

Tin tức không biết truyền đi thế nào, đầu tiên là các bạn học lớp 1 khoa Nông học biết, sau đó cả khoa Nông học đều biết, rồi sau đó, các khoa khác cũng nghe tin.

“Nghe nói gì chưa?

Cuối tuần này nhà ăn có mì sốt tương.”

“Thật hay giả đấy?

Nhà ăn còn biết làm mì sốt tương cơ à?”

“Nghe nói là do lớp trưởng lớp 1 làm, chính là cô nhân viên cấp dưỡng từ bộ đội đến ấy, nấu cơm cực ngon.”

“Là cô ấy à!

Vậy chắc chắn là ngon rồi!

Lần trước món sủi cảo cũng là do cô ấy pha nhân, thơm cực kỳ!”

“Nghe nói dùng là tương đậu nành cô ấy tự làm, đã phơi hơn một tháng rồi đấy!”

“Vậy đến lúc đó chúng ta phải đến sớm một chút, đi muộn sợ là lại không tranh được.”

Những hạt tương đậu nành cũng không ngờ lần xuất hiện đầu tiên của mình lại long trọng đến thế, nên mấy ngày nay chúng phơi nắng nỗ lực lên men ở trong cái hũ lớn ngoài sân sau, cố gắng thể hiện trạng thái tốt nhất để gặp các bạn học.

「Anh em, cố lên nào!」 Hạt tương đậu ở lớp trên cùng cổ vũ những người anh em ở dưới, 「Cuối tuần là lúc chúng ta phô diễn tài nghệ, chúng ta nhất định phải khiến các bạn học ăn xong ai cũng khen ngon!」

「Yên tâm đi đại ca!」 Những hạt tương phía dưới đồng thanh đáp, 「Chúng ta phơi một tháng này không phải vô ích, bảo đảm thơm nức mũi!」

Trông mong từng ngày, cuối cùng cũng đợi được đến ngày cuối tuần, khi Lâm Tiểu Đường đến nhà ăn, sư phụ Cát và sư phụ Tôn đã chuẩn bị gần xong xuôi rồi.

Chảo sắt lớn được đun nóng, những miếng thịt ba chỉ thái hạt lựu nhảy múa vui vẻ trong chảo nóng, mùi thịt đậm đà quyện với mùi hành, gừng, tỏi thơm nức lan tỏa ra xa, khiến cả nhà bếp thơm phức, còn làm đám bạn học đến nhà ăn ngóng đợi từ sớm phải hít hà liên tục.

Thịt ba chỉ thái hạt lựu “xèo xèo” kêu, 「Thơm không?

Thơm là đúng rồi!

Lớp mỡ của tụi này không phải tự nhiên mà dày thế đâu.」

Đợi đến khi mỡ lợn tiết ra hết, miếng thịt trở nên vàng óng, Lâm Tiểu Đường lúc này mới đổ thịt nạc thái hạt lựu vào đảo cùng, nhìn thấy thịt nạc đổi màu, cô nhanh nhẹn múc vài thìa lớn tương đậu nành tươi đổ vào chảo dầu nóng.

Một tiếng “xèo” vang lên, tương đậu vừa tiếp xúc với dầu nóng, lập tức bùng nổ mùi thơm đặc trưng, mùi hương trong nhà bếp nồng nàn đến mức không thể tan đi, ngay cả người giúp việc đang quét dọn bên ngoài cũng không nhịn được mà hít hà.

Lớp mỡ của thịt ba chỉ bao bọc lấy tương đậu, 「Đệ tương, nhanh hòa quyện hương vị của đệ vào đây!

Chúng ta phải để mỗi sợi mì đều được bao phủ bởi vị mặn thơm, khiến đám sinh viên kia thèm đến chảy nước miếng!」

Tương đậu tan ra thoải mái trong dầu nóng, nước sốt đỏ tươi bao c.h.ặ.t lấy thịt và đậu phụ, 「Đại ca thịt, lớp mỡ óng ánh này của anh đúng là đáng giá!

Yên tâm đi, tương đậu nành mới ra lò của đệ thơm lắm, bảo đảm khiến các bạn học ăn một lần là muốn ăn mãi.」

Lâm Tiểu Đường lại đổ đậu phụ khô thái hạt lựu vào nồi, những miếng đậu phụ nhỏ vui vẻ lăn lộn trong nước sốt, 「Cái thân hình khô khốc này của đệ phải ngâm trong nước sốt thơm nồng thế này mới đủ vị, ngấm đủ nước sốt và mùi thịt mới ngon!」

Tương đậu mềm mại áp lại gần, 「Đệ đậu khô, ta đến thêm chút vị tươi cho đệ đây, bảo đảm khiến đệ ăn vào không hề đơn điệu.」

Lâm Tiểu Đường tay không ngừng nghỉ, tưới một lượng nước sạch vừa đủ dọc theo thành nồi, đun lửa vừa cho đến khi sôi, thêm chút nước tương và đường trắng để dậy vị, rồi chuyển sang lửa nhỏ ninh chậm.

Nước sốt trong nồi ùng ục sủi bọt, trong quá trình này phải cầm xẻng khuấy liên tục để tránh cháy đáy nồi, cả ban cấp dưỡng đều tràn ngập mùi tương đậm đà, mùi thơm đó xuyên qua khe cửa, bậu cửa sổ lan tỏa ra ngoài, quả thực là không lọt chỗ nào.

Ninh chừng mười phút, nước sốt đỏ tươi óng ánh ngày càng đặc lại, màu sắc cũng ngày càng đậm, tranh nhau nổi lên những bong bóng nhỏ, mùi thơm nức mũi, trông thôi đã thấy hấp dẫn.

Lấy một cái nồi lớn khác, thêm lượng nước đủ dùng đun sôi, sau khi nước sôi, thả mì thủ công đã chuẩn bị vào nồi, dùng đũa dài khẽ khuấy cho tơi, nấu đến tám phần chín là vớt ra ngay, chia vào các chậu lớn.