[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 137

Cuối cùng lên sân khấu là món xíu mại, từng viên đều to bằng nắm tay, những viên thịt tròn trịa đầy đặn kết chụm lại trong bát tô lớn, dưới đáy bát còn lót lá cải thảo tươi mát ngọt dịu.

Nhìn bàn cơm tất niên thơm phức này, các chiến sĩ đã ngạc nhiên đến mức không khép được miệng.

Đến cả Đại đội trưởng Lý cũng không nhịn được trừng to mắt, nói năng cũng chẳng lưu loát, “Lão Vương à!

Các... các cậu bếp ăn bị làm sao thế?

Không sống nữa à?

Chúng ta... ngày mai có phải là uống gió tây bắc không đấy?"

Sự phong phú chưa từng thấy này khiến Đại đội trưởng Lý kinh ngạc, đây đâu phải là ăn bữa cơm tất niên, anh nhẩm tính, sao càng nhìn càng giống “bữa ăn cuối cùng" thế nhỉ?

Lão Vương cười ha hả đi tới, “Đại đội trưởng, xem anh nói kìa, hôm nay không phải là Tết sao!

Mọi người vất vả cả năm rồi, nói gì cũng phải ăn chút gì ngon ngon, yên tâm, tôi trong lòng có tính toán, mọi người cứ thoải mái ăn!"

Tuy nhìn thoáng qua bàn này toàn là món mặn, món nào cũng dính dáng đến thịt cá, vô cùng phong phú, nhưng thực ra mỗi món ăn đều khéo léo kết hợp rất nhiều món rau.

Ví như món xíu mại đó, bên trong cho thêm không ít nấm và đậu phụ, vừa có thể tăng hương vị, lượng thịt cũng được kiểm soát ở mức vừa phải.

Còn bát thịt hấp bột gạo chất đầy ắp kia, bên dưới cũng lót khoai tây và bí đỏ, gà hầm nấm cũng là nước nhiều vị đậm, đĩa thịt xào trứng kia trứng và món ăn phụ mới là nhân vật chính.

Chỉ có lão Vương biết, bữa ăn này Lâm Tiểu Đường đã tính toán chi li, con lợn b-éo của họ thực ra vẫn còn dư rất nhiều.

Đại đội trưởng Lý lúc này mới yên tâm cười ha hả, anh cầm bát trà đầy lên, “Các đồng chí!

Hôm nay là giao thừa!

Chúng ta lấy trà thay r-ượu!

Ly thứ nhất, chúc Tổ quốc ngày càng lớn mạnh!

Ly thứ hai, chúc người nhà bình an!

Ly thứ ba, chúc đại đội chúng ta năm sau tiếp tục giành hạng nhất!

Cạn!"

“Cạn!"

Các chiến sĩ đồng thanh hưởng ứng, không khí sôi nổi.

“......

Người nhà cha mẹ đều mong ngóng được đoàn viên, nhưng chúng ta khoác lên mình bộ quân phục này, thì phải giữ tốt chốt, canh gác tốt, để mọi người có thể trải qua một cái Tết an yên, đây là bổn phận của người quân nhân chúng ta."

Chính trị viên Thẩm cũng cười đơn giản nói vài câu, cuối cùng dặn dò, “Năm nay trong đại đội đến không ít chiến sĩ nhỏ, các đồng chí có khó khăn gì cứ nói, những cái khác không nói nhiều nữa, lại lại lại... mọi người đừng ngẩn ra nữa, chúng ta tranh thủ ăn khi còn nóng, ăn no rồi không nhớ nhà..."

Lời nói của Chính trị viên vừa dứt, các chiến sĩ đồng loạt nâng bát cơm, “Ăn no rồi, không nhớ nhà, cạn!"

Trước sau không quá vài câu nói, nước miếng của mọi người đã nuốt đầy một giỏ rồi, mùi thức ăn thơm phức không ngừng xộc vào mũi, đặt bát cơm xuống, các chiến sĩ chính thức khai tiệc.

Chiến sĩ người Đông Bắc tiên phong gắp một đũa lớn cải chua trộn miến, hạnh phúc lại thỏa mãn nheo mắt, “Ưm!

Cải chua trộn này!

Đủ chua đủ giòn!

Quá đưa cơm!"

“Củ cải sợi này ngon này!

Chua chua ngọt ngọt, cứ như đang ăn trái cây vậy!"

Một chiến sĩ nhỏ khác chỉ vào đĩa củ cải trộn thanh mát kia.

Chiến sĩ đến từ Tứ Xuyên không thể chờ đợi được mà múc một thìa lớn đậu phụ Tứ Xuyên phủ lên trên cơm gạo tẻ, vừa vào miệng đã cay tê nồng nàn khiến người ta không nhịn được mà kêu lên đầy sảng khoái, “Đã cái nư!

Đậu phụ Tứ Xuyên này đủ vị!

Vừa cay vừa tê!

Còn ngon hơn mẹ mình làm!"

“Thịt này ngon thật đấy!

Trứng cũng mềm cũng thơm!"

Có chiến sĩ thích vị dầu mượt tươi ngon của thịt xào trứng.

Đại đội trưởng nhị đội năm nào cũng ăn gà hầm nấm, nhưng năm nay đặc biệt cảm khái, “Nấm này thơm!

Thịt gà cũng mềm!

Nước dùng tươi đến mức có thể nuốt cả lưỡi người ta!"

“Bí đỏ này thấm đẫm nước thịt, ăn mặn thơm mềm dẻo, thực sự ngon như thịt vậy."

Khoai tây và bí đỏ dưới đáy bát thịt hấp cũng được các chiến sĩ săn đón.

Điều khiến mọi người kinh ngạc nhất chính là đĩa cá chép chua ngọt kia, không chỉ hình dáng đẹp đến mức không giống món ăn mà bếp ăn có thể làm ra, đến cả hương vị cũng khiến người ta dư âm không dứt.

Chính trị viên Thẩm nếm một miếng, cười trêu chọc Đại đội trưởng Lý, “Cá này ngoài giòn trong mềm!

Chua ngọt vừa phải, tôi đều không dám tin đây là món ăn do bếp ăn chúng ta làm ra, hôm nay cảm giác giống như đang ăn cỗ ở quốc doanh vậy......"

“Lão Thẩm, ông mau nếm thử miếng thịt hấp bột gạo này," Đại đội trưởng Lý chỉ vào bát thịt kia, “Chưa từng ăn qua món nào ngon hơn miếng này, tuyệt lắm tuyệt lắm!"

Thịt hấp bột gạo có thể được Đại đội trưởng Lý vốn thích ăn thịt khen ngợi thì tự nhiên hương vị và cảm giác khi ăn hòa quyện cực tốt, da lợn mềm dẻo vào miệng trơn mượt, thịt nạc mềm mà không khô, dầu mỡ trộn cùng bột gạo mịn màng vào miệng là tan, thơm phức.

Mà lòng già kho vào miệng trước tiên là mùi nước sốt đậm đà, sau đó mới là cảm giác dẻo dẻo lại có độ dai đặc trưng của lòng, càng nhai càng thơm, Nghiêm Chiến liên tiếp gắp mấy đũa.

Dù là người thích ăn lòng, hay là người không thích ăn đồ nội tạng như Nghiêm Chiến đều không nhịn được liên tục khen ngợi, cảm giác và hương vị này không hề thua kém bát thịt kho tàu kinh ngạc vào dịp Tết Trung Thu.

Viên xíu mại vốn dĩ đã vô cùng được yêu thích lại càng giành được sự tán thưởng nồng nhiệt, kích thước lớn, một miếng vào miệng vô cùng thỏa mãn, cảm giác cũng mềm mịn tươi ngon, hương thịt trộn cùng hương tươi ngon của nấm và đậu phụ, cảm giác tầng tầng lớp lớp vô cùng phong phú.

Tất nhiên, món bị tranh giành hết nhanh nhất vẫn là đĩa thập cẩm lạp xưởng kia, mùi thơm này đã “hành hạ" mọi người mấy ngày trời, lần này cuối cùng cũng được ăn vào miệng.

Thịt thủ lợn mềm dẻo thơm đàn hồi, tai lợn giòn dai đàn hồi, lưỡi lợn thơm bùi chắc thịt, trứng muối mặn tươi thấm vị, tàu hũ ky và rong biển hút đầy nước sốt... từng miếng đều khiến người ta dư âm không dứt.

Còn móng giò lạp kia, các chiến sĩ thực sự hận không thể gặm cả xương, thực sự là thơm đến mức khó tin!

Trong căng tin phía Đông cười nói rôm rả, bát đũa va chạm nhau đan xen, lúc này căng tin phía Tây cũng đang ăn cơm tất niên.

Cơm canh của họ cũng rất khá, giống như căng tin phía Đông, gà cá thịt trứng không thiếu thứ gì, nhưng lão Ngụy ăn ăn, mũi lại không nhịn được mà hít hít về hướng phía Đông.

Tuy ngăn cách bởi một cánh cửa, nhưng mùi thơm nồng nàn bên kia, dường như đang ẩn ẩn hiện hiện truyền sang.

Lão Ngụy gặm móng giò thơm phức, không nhịn được âm thầm nghiền ngẫm, “Nghe động tĩnh này, cơm canh bên kia chắc chắn thơm không chịu nổi!

Chờ năm sau, nói gì cũng phải học thêm mấy chiêu từ cô bé đó!"

Trong căng tin phía Đông đang ăn uống sôi nổi, Hổ T.ử sờ sờ bụng mình, chân mày nhíu c.h.ặ.t, bộ dạng như xảy ra chuyện lớn, vội vàng kéo kéo tay áo Đại đội trưởng Lý.

“Cha, con không ăn nổi nữa, bụng sắp không chứa nổi nữa rồi!"

Đại đội trưởng Lý xoa xoa cái bụng nhỏ tròn ủng của con trai, không nhịn được b.úng b.úng, cười ha hả, “Ôi chao!

Đây là đã ăn bao nhiêu món ngon, đây đều biến thành quả dưa hấu nhỏ rồi!"

Hổ T.ử ngẩng đầu lên, thật thà nói, “Cá ngon, thịt ngon, nấm ngon, xíu mại cũng ngon...

đều ngon lắm ạ."

Chính trị viên Thẩm trêu chọc, “Xem ra tay nghề bếp ăn chúng ta quá hợp khẩu vị Hổ Tử, ta thấy hai ngày nay mặt nhỏ đã tròn ra không ít."

“Chị Tiểu Đường nấu ăn ngon nhất!

Nhưng... con vẫn chưa ăn sủi cảo màu sắc đâu ạ!"

Giọng điệu đầy tiếc nuối và biểu cảm cáu kỉnh nhỏ bé của thằng bé khiến mọi người cười nghiêng ngả.

Nhìn bàn ăn trên bàn đã ăn gần hết, trong nhà bếp căng tin phía Đông, nước trong nồi sắt lớn đã sôi sùng sục, Lâm Tiểu Đường chuẩn bị thả sủi cảo.

Đột nhiên, tiếng còi tập hợp khẩn cấp gấp gáp và vang dội không báo trước phá vỡ không khí vui vẻ trong căng tin.

Hầu như ngay khoảnh khắc tiếng còi vang lên, tất cả chiến sĩ đều như phản xạ có điều kiện đặt bát đũa xuống, “vèo" một tiếng đồng loạt đứng dậy, nụ cười nhẹ nhàng và thư thái trên mặt bị sự cảnh giác và nghiêm túc thay thế.

Tất cả mọi người không có chút do dự nào, chỉ còn tiếng bước chân di chuyển nhanh ch.óng và tiếng bàn ghế va chạm nhẹ.

Chỉ trong chớp mắt, căng tin vốn dĩ đang ồn ào náo nhiệt trong phút chốc trống trơn, chỉ còn lại chén đĩa ngổn ngang đầy bàn và mùi thức ăn chưa tan hết trong không khí.

Lâm Tiểu Đường tay còn cầm vợt vớt, nhìn biến cố trong chớp mắt này, ngơ ngác nhìn lão Vương, “Đây...

đây là làm sao vậy?

Xảy ra chuyện gì rồi?"

Lão Vương thì thấy chuyện lạ không lấy làm kinh ngạc, vừa bình tĩnh kiểm tra lửa bếp, vừa kiên nhẫn giải thích, “Không sao, tập hợp khẩn cấp, luôn luôn sẵn sàng, giữ trạng thái chiến đấu bất cứ lúc nào.

Năm nào ăn Tết cũng sẽ có một lần như vậy, bình thường, càng là dịp Tết, sợi dây này của chúng ta càng không thể lỏng."

“À?

Vậy... vậy sủi cảo này còn thả không?"

Lâm Tiểu Đường nhìn nước đang sôi cuồn cuộn trong nồi, rồi nhìn căng tin không một bóng người.

“Mọi người còn có thể quay lại ăn sủi cảo không ạ?"

Lão Vương trầm ngâm một lát, “Chúng ta đợi một chút, không vội thả, đoán chừng lát nữa là giải tán."

Không ngờ, lần đợi này, lâu hơn lão Vương dự đoán.

Bên ngoài gió lạnh thổi vù vù, Lâm Tiểu Đường đứng ở cửa căng tin nghe ngóng động tĩnh bên ngoài, trong lòng lo lắng bất an.

Trong bếp ăn mọi người canh giữ mấy cái mâm đậy sủi cảo, nước trong nồi sôi vòng này qua vòng khác, củi trong lò bếp cháy lách tách, thím Thúy Phân ôm Hổ T.ử đang buồn ngủ cũng dựng tai lên nghe ngóng động tĩnh bên ngoài.

Cuối cùng, tiếng bước chân chỉnh tề từ xa đến gần, cửa căng tin lại một lần nữa bị đẩy ra, các chiến sĩ mang theo khí lạnh đầy người vào cửa, từng người một bị đông cứng đến đầu mũi đỏ bừng.

“Nhanh nhanh nhanh, thả sủi cảo!"

Lão Vương vừa nhìn thấy, lập tức hô hào.

Sủi cảo cải thảo thịt lợn tròn ủng “tùm tùm" lăn vào nồi sắt lớn, rất nhanh, sủi cảo bốc hơi nghi ngút được bưng lên bàn từng đĩa một.

“Ăn sủi cảo thôi!"

Tay chân hơi cứng đờ của các chiến sĩ dứt khoát bưng đĩa lên, một miếng một cái, sủi cảo tươi ngon mọng nước nóng hổi bỏng miệng, thế nhưng c-ơ th-ể lại dần ấm lên.

Nhân cải thảo trộn cực kỳ ngon, hương thịt trộn cùng vị ngọt thanh của cải thảo, vỏ bột đặc biệt dai, thơm đến mức khiến người ta căn bản không dừng đũa được.

“Ưm!

Sủi cảo này thơm quá!"

“Ngon!

Nóng hổi, đúng là đã thật!"

“Thơm!

Thực sự là thơm quá!

Nhân này trộn ngon thật, lúc gói sủi cảo đã làm mình thèm không chịu nổi rồi..."

Mọi người đang ăn say sưa, Lâm Tiểu Đường họ lại bưng lên cho mỗi bàn một bát lớn súp trôi nước trắng bệch b-éo tròn.

“Ôi chao!

Trôi nước!"

Mấy chiến sĩ miền Nam mắt lập tức sáng rực lên, đây là món nhất định phải ăn khi ăn Tết ở quê nhà, mang ý nghĩa đoàn đoàn viên viên, ngọt ngọt ngào ngào.

“Không ngờ tới chứ gì!

Chúng mình là do Tiểu Đường tự tay gói đấy!"

Viên trôi nước đắc ý xoay vòng trong bát, sướng rơn khoe khoang, “Chúng mình giấu kỹ lắm, ai cũng không phát hiện ra chúng mình!

Hì hì!"