Thập Niên 80: Vợ Cũ Trọng Sinh Ép Tôi Lấy Chồng Cô Ta - Chương 262

Đợi bánh trung thu làm xong, cô dùng khuôn ép, rồi cho lên xửng hấp, bánh trung thu thường là nướng, cô ở đây không có lò nướng, nhưng cô đã nghĩ, bây giờ cứ hấp bánh trung thu trước, hấp xong, mang đi cho mọi người nếm, mọi người nếm thấy ngon, thì có thể bắt tay vào làm, nếu mọi người có ý kiến gì, cô có thể suy nghĩ cải tiến, đến lúc đó trước tiên ở quán sủi cảo đặt một cái lò nướng, để anh trai mình tuyển thêm hai người làm tạm thời, bắt đầu làm bánh trung thu.

Cách Trung thu còn khoảng mười mấy ngày, lúc này nhanh ch.óng làm, còn có thể kịp bán trước Trung thu.

Cô ở đây chậm rãi nhóm lửa, dùng lửa nhỏ hấp kỹ, hấp xong, tự mình nếm một cái trước, nhân táo tàu tinh tế ngọt mềm, vỏ bánh cũng trơn mượt không ngấy, không hề giống bánh trung thu thông thường cứng như vậy.

Cô bận rộn một lúc, cũng có chút đói, bất giác ăn hết cả một cái.

Ăn xong, cảm thấy rất phấn chấn, liền cất những chiếc bánh trung thu còn lại vào một cái hộp, xách đi thẳng đến công xã tìm Trần Á, đưa cho Trần Á bốn cái bánh trung thu, để cô ấy nếm thử, Trần Á kinh ngạc vô cùng: “Cái này c.ắ.n vào thật mềm, cũng rất tinh tế!”

Đông Mạch: “Bây giờ em chỉ làm ra để mọi người nếm thử vị thôi, sau này nhất định sẽ tinh xảo hơn, làm ra nhiều kiểu dáng hơn.”

Trần Á: “Được, em làm đi, làm ra rồi chị đến mua mấy hộp trước!”

Đông Mạch lại chạy đi tìm Ngưu Kim Liễu, Ngưu Kim Liễu khen không ngớt lời, cũng bảo cô nhanh ch.óng làm: “Em đi mua ít hộp đóng gói đẹp vào, phải trông thật đắt tiền thật sang trọng, đóng gói lại, đến lúc đó chúng tôi mang đi tặng người.”

Đông Mạch lúc này đã có tự tin, cô muốn làm tốt, muốn làm chuyện này tinh xảo hơn, muốn nhân chuyện này kiếm một khoản lớn.

Ngay lập tức đến quán sủi cảo, nói với anh hai mình, anh hai ngơ ngác: “Bánh trung thu, em biết làm bánh trung thu sao?”

Đông Mạch trực tiếp đưa cái mình làm cho anh xem: “Kiểu mới em thử nghiệm, chúng ta cứ làm theo cái này.”

Phùng Kim Nguyệt cũng qua, nếm thử: “Vị này cũng không tệ, ngọt ngọt, dù sao em cũng thích ăn bánh trung thu này hơn, bánh trung thu ngũ nhân thơm quá, thơm đến khó chịu.”

Đông Mạch nói là làm, liền bảo anh trai nhanh ch.óng làm lò, không cần quá cầu kỳ, chỉ cần xây một cái bếp lớn là được, bên trên đặt giá sắt, đĩa sắt, bên dưới trực tiếp dùng lửa nướng là được.

Sau đó cô dẫn Vương Phú Quý, đi thẳng đến chợ rau, bắt đầu mua hoa quả, chợ rau ở đâu mà thấy khách hàng lớn như cô, mở miệng là mấy trăm cân, sau đó người ta trực tiếp dẫn cô đến vườn cây ăn quả.

Cô chỉ đàm phán, đàm phán xong giá cả, để Vương Phú Quý sau đó đạp xe ba gác đến chở hàng, tiền thì cô đặt cọc trước, giao hàng xong sẽ trả đủ.

Còn về bột mì, mỡ các thứ, mở quán sủi cảo tự nhiên không thiếu, cũng không cần lo lắng về cái này.

Cách nhào bột cô tự tay dạy cho anh chị dâu, nhân táo tàu điều chế thế nào cô đều đã nghiên cứu xong, còn về cách nướng, cô để anh hai tự nghiên cứu, dù sao tự mình nắm bắt lửa, nướng hỏng thì thử lại lần nữa là được, chỉ cần theo cách làm vỏ bánh này, theo tỷ lệ nhân này, cũng sẽ không quá tệ.

Giang Thu Thu là một người thật thà, Phùng Kim Nguyệt cũng theo làm, lại tuyển thêm mấy người làm tạm thời giúp đỡ, làm thêm giờ, cũng nướng hỏng hai lần, cuối cùng cũng nướng ra được một mẻ bánh trung thu, Đông Mạch nếm thử, liền quyết định, chính là cái này.

Vỏ bánh giòn thơm, nhân bên trong mềm dẻo tinh tế, ăn vào khẩu vị thơm ngon, ăn ngán bánh trung thu ngũ nhân cứng ngắc cấn răng, bánh trung thu nhân táo tàu của họ chắc chắn sẽ được yêu thích.

Giang Thu Thu dẫn Phùng Kim Nguyệt và mấy người làm nhỏ bắt đầu bận rộn nướng bánh trung thu nhân táo tàu, Đông Mạch lại bắt đầu nghiên cứu thứ khác, nhân táo, nhân sơn tra, nhân bí đao, ba loại này đều mang ra làm, cuối cùng chọn táo và bí đao, hai loại này rẻ, làm ra vị cũng không tệ, kết hợp với nhân táo tàu, tổng cộng ba loại, và làm ra các hình dạng khác nhau, cuối cùng tám cái bánh trung thu là một hộp, một hộp định bán năm đồng.

Sau khi đặt làm xong, cô đặc biệt đi mua sỉ giấy dầu, đến lúc đó một cái bánh trung thu một cái gói giấy dầu hình vuông tinh xảo, như vậy nhìn là biết cao cấp.

Cô lại mang mấy loại bánh trung thu đến cho Bành Thiên Minh, để cô ấy nếm, nói cho cô ấy kế hoạch của mình, Bành Thiên Minh ăn bánh trung thu không ngớt lời khen ngợi: “Được, bánh trung thu này tôi lấy một trăm hộp! Tôi đặt trước!”

Năm đồng một hộp, đối với Bành Thiên Minh mà nói, quá rẻ, liền muốn đưa cho Đông Mạch năm trăm đồng, lấy một trăm hộp.

Đông Mạch đến lúc này, hoàn toàn thở phào nhẹ nhõm, lần này mình bận rộn coi như đã thắng, chỉ chờ kiếm một khoản lớn thôi.

Bành Thiên Minh nếm bánh trung thu, nói đến Giang Xuân Canh: “Tôi cho người theo dõi anh ta mấy ngày, kết quả cũng khá thành thật, không hút t.h.u.ố.c không uống rượu không đ.á.n.h bài, cả ngày bán sức làm việc.”

Bành Thiên Minh không dám nói, thực ra Giang Xuân Canh thật sự có thể gọi là chịu thương chịu khó, vác những phụ kiện máy móc nặng nề đó, người khác không vác nổi, đều là anh làm.

Hôm trước cánh tay không cẩn thận bị trục gai làm bị thương, anh cũng không coi ra gì, băng bó qua loa, ngay cả nghỉ ngơi cũng không nghỉ, liền tiếp tục làm.

Bành Thiên Minh thầm nghĩ, cô vẫn nên tăng lương cho Giang Xuân Canh một chút, nếu không giống như bóc lột người ta vậy.

Đông Mạch lại không nghĩ nhiều, trong đầu cô bây giờ chỉ toàn là bánh trung thu, cô đặt hộp bánh trung thu xong, xách một túi lớn giấy dầu về công xã, để Giang Thu Thu theo kế hoạch, làm ba nghìn cái bánh trung thu.

Ba loại vị, mỗi loại vị là một nghìn cái bánh trung thu, như vậy là ba nghìn cái bánh trung thu, đóng hộp thì có thể đóng được ba trăm bảy mươi lăm hộp, trong đó một trăm hộp đã được Bành Thiên Minh đặt, cần bán là hai trăm bảy mươi lăm hộp còn lại, cái này chắc không quá khó.

Nếu những cái này đều bán được, có thể làm thêm, đến lúc đó xem tình hình.

Bởi vì mọi người làm thêm giờ, cô cũng sợ lỡ như chị dâu hai có gì không tốt, đặc biệt nhắc nhở anh hai, để chị dâu hai nghỉ ngơi nhiều hơn, Giang Thu Thu vội nói mình biết chừng mực: “Chị dâu hai con người này thực ra không ngồi yên được, anh cũng cố gắng để chị ấy ngủ sớm, đừng quá bận, chị ấy cứ làm việc bình thường là được.”