Thập Niên 70: Từ Bỏ Tra Nam, Gả Cho Anh Chàng Đẹp Trai. - Chương 51: Tương Ăn Cơm Bí Truyền

Lúc này vừa mới huấn luyện xong, Dư Hướng Sâm đang ngồi nghỉ ngơi trên mặt đất ngẩng đầu nhìn lên bầu trời.

Không biết cô ấy đã nhận được thư mình gửi chưa, có thích những món đồ mình mua cho cô ấy không.

Cô ấy có đồng ý không?

Hay là xé nát bức thư, mắng anh trâu già gặm cỏ non nhỉ?

Anh chưa bao giờ khao khát muốn biết đáp án của một chuyện đến mức này...

"Dư doanh trưởng của chúng ta đây là đối tượng còn chưa có, đã bắt đầu tương tư rồi sao?" Triệu Thường Lạc dạo gần đây, mỗi khi thấy Dư Hướng Sâm vô cùng buồn bực, lại muốn qua đ.â.m chọc anh vài câu, dù sao cơ hội thế này cũng không thường có.

"Cậu rảnh rỗi lắm à?"

"Đi, không có việc gì làm thì đi tập luyện với tôi." Không đợi cậu ta phản ứng, Dư Hướng Sâm đã kéo tuệch Triệu Thường Lạc đi về phía thao trường.

Để cậu ta dạo này ngày nào cũng đến chỗ mình tìm cảm giác tồn tại, nhất định phải làm cho thằng nhóc này tróc một lớp da mới được.

"Hướng Sâm, ồ không, anh Sâm, tôi gọi anh là anh Sâm được chưa? Tôi sai rồi, tôi thực sự sai rồi..."

"A... tôi không đi đâu..."...

"Haha, Triệu chính ủy lại nghĩ quẩn đi trêu chọc Dư doanh trưởng, lại bị kéo đi rồi."

"Nhiều lần khiêu khích, nhiều lần bị hành hạ, nói chính là cậu ta đấy, haha."

~~~

Thẩm Tri Hạ đâu biết suy nghĩ lúc này của Dư Hướng Sâm, cô hiện đang cùng chị dâu cả bận rộn ở nhà mày mò làm các loại tương ăn cơm với đủ mùi vị.

Anh hai vài ngày nữa là đi Lam Thành làm việc rồi, mặc dù đồ ăn ở nhà ăn chắc chắn đủ để anh ấy ăn no, nhưng cô vẫn quyết định làm cho anh ấy một ít tương ăn cơm thơm ngon mang theo, đến lúc đó cho thêm nhiều thịt vào, để anh ấy cũng được ăn ngon một chút.

Mặc dù trước đây cô chưa từng tự tay làm, nhưng nói thế nào thì trước kia cô cũng là khách hàng trung thành của Lão Can Ma và một số loại thức ăn kèm khác.

Cho dù chưa đến một nghìn lọ, thì ít nhất cũng đã ăn qua hơn năm trăm lọ rồi.

Dùng để trộn mì, cơm rang, xào vạn vật, quả thực là không gì không làm được.

Theo kinh nghiệm của cô, cho dù là một người không biết nấu ăn, lúc xào rau cho thêm một muỗng vào, cũng đủ để đảm bảo hương vị của món ăn, chỉ cần không xào cháy, thì ít nhất cũng không đến nỗi quá khó ăn.

Đã quyết định, Thẩm Tri Hạ liền làm tương ớt xào gà xé, tương thịt bò nấm, và một ít tương tôm tươi.

Như vậy cho dù anh hai chỉ có món chính đơn giản, cũng có thể ăn kèm với tương, hương vị đó... tuyệt đối là ngon bá cháy.

~~~

"Chị dâu cả, chị giúp em luộc gà trước đi, sau đó xé thành từng sợi nhỏ, rồi bóc một ít tôm để sẵn..."

Bản thân cô thì bắt đầu thái thịt bò thành hạt lựu, rồi chuẩn bị ớt và một lượng lớn nấm.

Đất trồng nấm mà cô đào trên núi trước đây, bây giờ không chỉ mọc ra nấm mới, mà còn mọc chi chít.

Còn những cây ăn quả đó, cũng đều đã sống sót, có cây thậm chí đã nhú nụ hoa, sẵn sàng bung nở.

Không bao lâu nữa, đều sẽ ra quả.

Dưới sự kết hợp của đất đai trong Không Gian và nước linh tuyền, ngay cả những giống cây trước đây cần vài năm mới ra quả, cũng đều được đẩy nhanh tốc độ sinh trưởng.

Thẩm Tri Hạ rất tận hưởng quá trình trái cây chín, cảm thấy vô cùng chữa lành, vô cùng thỏa mãn.

Cô dự định đến lúc đó sẽ bán hết số lượng lớn trái cây tích trữ trong Không Gian, tự mình ăn những quả mới mọc ra.

~~~

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, cô cũng nhóm lửa bếp than, dùng để đặt sang một bên từ từ ninh tương thịt bò.

Thịt bò không giống thịt gà, tương thịt bò cần ninh lâu một chút, đợi thịt bò hầm mềm một chút, sẽ càng ngon hơn.

Lần này cô định cầm tay chỉ việc dạy chị dâu cả làm.

Sau khi cô bắt đầu tiếp quản việc nấu nướng, đột nhiên phát hiện chị dâu cả dường như rất hứng thú với việc nấu ăn, hơn nữa đa số thời gian đều chỉ cần chỉ điểm một chút là hiểu ngay.

Thường xuyên đứng bên cạnh chăm chú xem cách làm từng món ăn lúc cô nấu, sau đó cố gắng ghi nhớ nên cho những thứ gì, không phải đều nói đam mê là người thầy tốt nhất sao.

Đến lúc tình hình quốc gia tốt lên, để chị dâu cả mở một quán ăn dường như cũng không tồi.

Dù sao đến lúc đó hai người anh chắc chắn đều có việc riêng phải bận rộn, nếu để chị dâu cả suốt ngày ở nhà, chị ấy chắc chắn sẽ không chịu ngồi yên.

"Chị dâu cả, chị qua đây xem em làm thế nào nhé, đến lúc đó trong nhà làm lại, thì giao cho chị đấy."

"Được, không thành vấn đề." Trần Tú Bình nghe vậy, vội vàng đặt đồ trong tay xuống, nhanh ch.óng bước tới.

Trước đây cô không hề cảm thấy nấu ăn là một việc thú vị đến thế.

Có lẽ là vì đa số thời gian, đều chỉ làm những món luộc không có chút dầu muối nào, cho dù có thịt, thì phần lớn cũng là hầm chung một nồi lộn xộn.

Từ khi Hạ Hạ bắt đầu nấu ăn, cô mới biết hóa ra nấu ăn cũng có nhiều sự cầu kỳ đến vậy.

Muốn làm ngon, thực ra không hề dễ dàng.

~~~

"Trước tiên đổ một lượng lớn dầu vào nồi nhỏ, cho tương đậu, ớt, gừng, tỏi vào xào thơm, sau đó cho thịt bò thái lựu vào đảo đều."

"Rồi cho nấm, dầu hào, nước tương, muối, bột ngọt, đường và bột gia vị bí truyền của em vào, cuối cùng cho thêm một lượng lớn nước sạch vào ninh nhỏ lửa, khoảng hai ba tiếng là có thể bắc ra, thời gian cụ thể cần dựa vào độ già non của thịt bò để quyết định."

Trong quá trình ninh tương thịt bò, cô lại nhanh ch.óng dạy chị dâu cả nấu tương ớt gà xé và tương tôm tươi, hai loại tương này tốn ít thời gian hơn.

Sau khi đều đóng vào lọ xong, thấy tương thịt bò vẫn cần ninh thêm khoảng một tiếng nữa, thế là cô lại bắt đầu thái thịt, chuẩn bị làm thêm một ít thịt khô và thịt sấy.

Trước đây tuy đã làm rất nhiều, nhưng đều bị Tần lão và Tần Huệ Huệ "vô lương tâm" mang về nhà hết, vậy mà không để lại cho cô chút nào.

Hơn nữa cuối cùng cô lại phát hiện, hóa ra trong nhà xuất hiện "kẻ phản bội".

Đều là ông anh hai tốt của cô, đã lén lút tuồn đồ ăn vặt làm trước đó cho đối tượng Tần Huệ Huệ mới quen nhau được vài tiếng đồng hồ lúc cô không để ý.

Haiz, có tình yêu rồi, đến em gái cũng không cần nữa.

Thôi bỏ đi, đến lúc làm xong tương, cho anh ấy bớt đi một lọ!

Cứ quyết định vậy đi!

Mùi thơm của tương đang nấu trong bếp, từng chút từng chút bay lên phía trên ngôi nhà họ Thẩm, theo hướng gió thổi hiu hiu, bay về phía những người thợ đang ra sức xây nhà, câu dẫn khiến một đám người nước miếng chảy ròng ròng không kìm lại được.

Có người thậm chí còn lấy bánh màn thầu để lại từ buổi trưa, định tối mang về nhà ăn ra, ăn kèm với mùi thơm, từng miếng từng miếng to nuốt xuống bụng.

Gần chập tối, dưới sự phối hợp của Thẩm Tri Hạ và chị dâu cả, hai người đã nấu được ba nồi tương ăn cơm lớn, mỗi loại đóng được khoảng ba mươi lọ.

Thực ra tính ra, cũng không đủ chia.

Anh hai mang đi vài lọ, cho Tần lão và Tần Huệ Huệ vài lọ, nhà chị Mẫn vài lọ, nhà trưởng thôn vài lọ, còn gửi cho người đó vài lọ nữa...

Nhà mình cũng chỉ còn lại khoảng mười lọ mỗi loại.

May mà làm cũng khá đơn giản.

Chị dâu cả xem một lần xong, cũng đã học được đại khái rồi, chỉ cần kiểm soát lượng gia vị một chút nữa, chắc là có thể sánh ngang với cô làm rồi.

Bữa tối, họ chỉ làm một ít bánh màn thầu làm món chính, múc riêng ba bát tương ăn cơm đặt lên bàn ăn.

Tương ăn cơm thơm ngon, lại một lần nữa nhận được sự yêu thích của cả nhà.

"Hạ Hạ, tương ăn cơm này tuyệt cú mèo! Anh thấy anh đến nhà máy thép, cho dù mỗi ngày chỉ lấy vài cái màn thầu, ăn kèm với tương em làm, thì cũng hoàn toàn đủ rồi." Thẩm Tri Thu giơ ngón tay cái lên với em gái út.

Nghĩ đến việc sau khi đi làm, sẽ có một khoảng thời gian rất dài không được ăn cơm và đồ ăn vặt Hạ Hạ làm, anh thậm chí còn nảy sinh ý nghĩ không muốn đi nữa.

Nhưng anh biết, nếu cha anh biết anh có suy nghĩ này, chắc chắn sẽ vác cây gậy gỗ to chống cửa trong nhà lên, phang cho anh hai cái.

Thôi bỏ đi, anh vẫn không nên mạo hiểm thì hơn, giữ cái mạng nhỏ quan trọng hơn.