Sau Khi Xuyên Về Thập Niên 90 Thì Bị Bế Nhầm - Chương 379:"

Người ta không chỉ có một nguồn thu nhập từ việc kinh doanh này đâu.

Đến lúc này, Hứa Vệ Phong mới nhìn Tôn Yến Ni và Lâm Hướng Bắc với ánh mắt thán phục. Một gia đình có thể dạy dỗ ra một đứa trẻ như vậy, chắc chắn phải có nền tảng vững vàng. Nếu không cũng chẳng dám cho con mình "chơi lớn" thế này.

Cho dù ở Cảng Thành, những thiếu gia tiểu thư con nhà hào môn muốn kinh doanh thì cũng phải đợi đến khi trưởng thành, học hành đến nơi đến chốn rồi gia đình mới cấp vốn cho làm ăn.

Với đề nghị của Gia Ngư, Hứa Vệ Phong hoàn toàn không có ý định từ chối. Tình cảnh của Cao Văn Tĩnh hiện tại cũng khiến anh ta có phần khó xử. Bỏ mặc thì không được, nhưng cô ấy quả thực tạm thời chưa giúp gì được nhiều cho anh ta. "Chuyện này phải hỏi ý kiến của Cao Văn Tĩnh đã, nếu cô ấy đồng ý thì tôi đương nhiên cũng tôn trọng quyết định của cô ấy. Cháu có mắt nhìn người rất tinh, năng lực làm việc của cô ấy rất xuất sắc, hơn nữa lại rất chăm chỉ."

Gia Ngư cười đáp: "Cảm ơn Giám đốc Hứa đã ủng hộ ạ, vậy lát nữa cháu sẽ đi hỏi ý kiến chị ấy."

Công việc đàm phán xong xuôi, Tôn Yến Ni mới lên tiếng: "Lần này thực sự phải cảm ơn Giám đốc Hứa nhiều, đứa trẻ này tính tò mò cao. Rất muốn học hỏi phương pháp quản lý của Cảng Thành."

Hứa Vệ Phong cười đáp: "Ham học hỏi là tốt, tôi tin rằng con gái của chị sau này chắc chắn sẽ trở thành một kỳ tài thương trường."

Vị trí của Cao Văn Tĩnh vẫn thuộc biên chế của nhà máy, chức danh vẫn là trợ lý giám đốc, nhưng thực chất là trợ lý cho vị "giám đốc ẩn danh" Gia Ngư.

Mức lương và đãi ngộ tạm thời chưa thay đổi, Gia Ngư còn phải đ.á.n.h giá năng lực làm việc của Cao Văn Tĩnh. Cô bé có nhiều ý tưởng hay, nhưng cũng cần đối phương phải chứng minh được bản thân thực sự có năng lực hiện thực hóa chúng.

Sau khi Cao Văn Tĩnh trở thành trợ lý của Gia Ngư, Tôn Yến Ni cũng bàn giao lại toàn bộ công việc liên quan đến chuỗi nhà hàng Sư Phụ Thang cho cô.

Từ nay về sau, bất kể là kiểm tra sổ sách chia hoa hồng hay giao tiếp với công ty của Sư phụ Thang, đều dần dần được chuyển giao cho Cao Văn Tĩnh phụ trách.

Nhờ vậy, Cao Văn Tĩnh mới biết được quy mô công ty ẩm thực mà Gia Ngư đang đầu tư.

Hiện tại đã có tám cửa hàng chi nhánh rồi. Quy mô này không hề nhỏ. Ban đầu cô còn thắc mắc tại sao cổ tức của Gia Ngư chỉ có vài chục vạn, nghĩ lại vật giá ở đây, vài chục vạn này cũng tương đương với sức mua của vài triệu bên Cảng Thành rồi.

Bà chủ nhỏ lợi hại thật đấy.

Cuối tuần, Gia Ngư cùng Cao Văn Tĩnh đến gặp Thang Phượng. Hai người đi xe của xưởng may, tài xế cũng là người của xưởng may.

Hiện nay các giám đốc xưởng đều đã sắm xe hơi riêng, ít khi đụng đến xe công, thế là thành ra tạo điều kiện cho Gia Ngư.

Thang Phượng cũng tranh thủ dịp Tết đi du lịch một chuyến, đặc biệt là lên thủ đô và Hải Thành xem xét một vòng, thu hoạch được không ít tâm đắc.

Đang định kể cho Tôn Yến Ni nghe thì Gia Ngư đã tìm đến tận nơi, lại còn dẫn theo một người quản lý chuyên nghiệp, giới thiệu rằng sau này Giám đốc Cao sẽ đại diện trao đổi công việc với bên này.

Thang Phượng nhìn bộ dạng nghiêm túc như người lớn của Gia Ngư, cứ không nhịn được buồn cười.

Cảm thấy quá đỗi lạc quẻ.

Bà chủNgư nhà mình thực sự ra dáng một bà chủ rồi đây. "Được thôi, không thành vấn đề. Sau này Giám đốc Cao cứ đến chơi thường xuyên, làm quen với tình hình công ty chúng tôi nhé."

Cao Văn Tĩnh đáp: "Sau này mong Giám đốc Thang chỉ bảo nhiều hơn."

Cô nói tiếng phổ thông không được chuẩn, vừa mở miệng là giọng lơ lớ của người Cảng Thành, Thang Phượng nghe ra ngay: "Giám đốc Cao không phải người bản xứ à."

Gia Ngư giới thiệu: "Chị ấy được mời từ Cảng Thành sang đấy ạ."

Thang Phượng mở to hai mắt, giỏi thật, sếp nhỏ Ngư mời được cả cao thủ từ Cảng Thành sang cơ à. Lần này phải trịnh trọng hơn mới được, không thể để người ta nghĩ công ty mình làm ăn chộp giật.

Nhìn bộ dạng căng thẳng chuẩn bị nghênh chiến của Thang Phượng, Gia Ngư biết ngay quyết định mời Cao Văn Tĩnh là hoàn toàn chính xác. Cái mác nhân tài Cảng Thành thời buổi này vẫn còn sức ảnh hưởng lớn lắm. Chỉ có thể nói là do một số định kiến thâm căn cố đế của thời đại mà thôi.

Tiếp theo là lúc hai bên trao đổi công việc, Thang Phượng cũng thể hiện sự chuyên nghiệp của mình, cố gắng làm sao cho ra dáng một người sếp, rồi chia sẻ những kinh nghiệm học hỏi được từ chuyến đi vừa rồi.

Thu hoạch lớn nhất của Thang Phụng trong chuyến đi này là học được hình thức thanh toán của các cửa hàng.

Các chuỗi cửa hàng ăn sáng đó dùng một loại tiền nhựa (tương tự token/chip) để thay thế tiền mặt. Như vậy, khách hàng dùng tiền nhựa đến các quầy nhận đồ ăn sáng sẽ tiện lợi hơn rất nhiều. Không cần phải xếp hàng ở một quầy thu ngân duy nhất để gọi món nữa.

Ngoài ra, còn có một loại máy gọi là máy thu ngân, giúp quản lý việc thu tiền tốt hơn. Thu bao nhiêu tiền, thối lại bao nhiêu tiền, máy đều hiển thị rõ ràng.

"Lần này tôi muốn bàn với mọi người đấy. Xem có nên mua mấy cái máy này không. Chỉ là giá máy hơi chát."

Gia Ngư quyết đoán: "Tất nhiên là phải mua rồi, bây giờ chi nhánh ngày càng nhiều, rất cần mua cái này. Tốc độ thu tiền nhanh hơn, mọi người cũng được ăn sớm hơn, khỏi phải chịu cảnh xếp hàng chịu đói."

Trải nghiệm khách hàng là vô cùng quan trọng.

Gia Ngư nói tiếp: "Loại tiền nhựa đó cũng có thể dùng, nhưng nhất định phải đặt thiết kế riêng biệt để tránh bị làm giả. Hơn nữa chúng ta có thể tung ra các chương trình khuyến mãi, ví dụ như bán trước loại tiền nhựa đặc biệt này vào mỗi tháng, ai mua nhiều thì mình tặng thêm tiền nhựa, coi như là một hình thức ưu đãi."

Thang Phượng nghe vậy liên tục gật đầu.

Cao Văn Tĩnh đứng bên cạnh cẩn thận ghi chép lại nội dung cuộc họp, sau này cô chắc chắn sẽ phải thay mặt Gia Ngư theo dõi sát sao tiến độ những công việc này.

Gia Ngư lại nhắc đến chuyện mở thêm chi nhánh. Hiện tại bộ máy quản lý của công ty đã hoàn thiện, các chi nhánh trước đó cũng đã hoạt động ổn định, có thể bắt đầu kế hoạch mở rộng.

Ban đầu Gia Ngư định dùng xe đông lạnh để vận chuyển, nhưng thời điểm này hệ thống giao thông chưa được như sau này, nhiều nơi còn chưa có đường cao tốc. Vận chuyển đường bộ sẽ mất rất nhiều thời gian. Do đó Gia Ngư cho rằng vẫn nên kiểm soát c.h.ặ.t chẽ yêu cầu về nguyên liệu đầu vào. Công ty sẽ chọn lọc các nhà cung cấp nguyên liệu ở từng thành phố, yêu cầu giao hàng tại chỗ. Sau đó các chi nhánh sẽ tự gia công. Để đảm bảo tính đồng bộ, bước đầu tiên vẫn là mở một cửa hàng trực doanh (cửa hàng do công ty tự mở và quản lý) để gây dựng danh tiếng, bố trí một quản lý khu vực để quản lý thống nhất các cửa hàng trong vùng, cuối cùng mới tiến hành nhượng quyền thương hiệu.

Gia Ngư dõng dạc trình bày một tràng, khiến Cao Văn Tĩnh đứng cạnh nghe mà sửng sốt.

Sau cuộc thảo luận giữa Gia Ngư và Thang Phượng, kế hoạch mở rộng quy mô trong năm nay cơ bản đã được chốt hạ. Ngoài việc chạy quảng cáo trên báo đài, công ty sẽ cử người đi khảo sát địa điểm mở cửa hàng và nghiên cứu thị trường tại địa phương.

Những công việc này chuyên nghiệp hơn hẳn so với trước kia. Hồi trước Thang Phượng toàn tự mình đi chọn mặt bằng, làm gì có chuyện nghiên cứu thị trường. Nhưng đó là ở thành phố Giang, cô tự nhiên biết rõ chỗ nào dễ buôn bán, còn đi tỉnh ngoài thì quả thực phải khảo sát kỹ lưỡng.

Tuy nhiên, như vậy sơ đồ tổ chức của công ty lại phải thay đổi, phải thêm phòng ban, thêm nhân sự.

Nhưng có các phòng ban chuyên trách phụ trách những việc này, công việc cũng sẽ trở nên bài bản hơn.

Với định hướng phát triển tương lai rõ ràng, tâm trạng Thang Phượng cũng nhẹ nhõm hơn hẳn: " Bà chủ Ngư, cuộc họp nhỏ hôm nay thu hoạch lớn thật đấy. Hôm nay ở lại ăn cơm nhé, tôi mời, cũng để Giám đốc Cao nếm thử hương vị của quán chúng ta."

Cao Văn Tĩnh sau khi thưởng thức món hoành thánh của quán, mới thấu hiểu quyết định đầu tư này của cô chủ nhỏ tuyệt vời đến nhường nào.

Thang Phượng nhanh ch.óng bắt tay vào thực hiện các kế hoạch này. Mua sắm máy móc cần thời gian vận chuyển, còn về việc làm tiền nhựa, cuối cùng mọi người quyết định giao cho Cao Văn Tĩnh sang Cảng Thành một chuyến, đặt làm riêng một bộ tiền nhựa mang về.

Như vậy cũng ngăn chặn được tình trạng làm giả.

Vừa mới nhận chức đã được giao phó nhiệm vụ quan trọng, lại còn tiện đường về thăm quê, ý chí chiến đấu của Cao Văn Tĩnh dâng cao ngùn ngụt, cô lập tức thu dọn hành lý lên đường.

Trong lúc Gia Ngư bận rộn hoạch định cho chuỗi nhà hàng thì nhà máy đồ ăn vặt cũng đã chính thức đi vào sản xuất.

Sản phẩm đầu tiên ra lò là kẹo. Thời buổi này trẻ con đứa nào cũng thích ăn kẹo, kẹo rất dễ tiêu thụ.

Tạm thời chưa vội tung chiến dịch quảng cáo rầm rộ, mà cứ rải hàng theo các kênh phân phối sẵn có. Hứa Vệ Phong sau khi trải qua cơn bão tài chính đã trở nên vô cùng thận trọng, anh cho rằng việc gì cũng phải đi từng bước một. Dùng kẹo để mở đường trước, sau đó dùng các sản phẩm chủ lực từng bước chiếm lĩnh thị trường.

Gia Ngư mang kẹo mới sản xuất đến trường chia cho các bạn cùng lớp, cũng coi như một cách quảng cáo.

Kẹo đương nhiên là rất ngon, nhưng kẹo thì quanh đi quẩn lại cũng chỉ có vài hương vị cơ bản, điều quan trọng là phải biết cách thu hút sự chú ý. Dù là nhà máy thực phẩm do thương nhân Hong Kong đầu tư có lợi thế trong việc rải hàng, nhưng muốn bán chạy thì phải khiến người tiêu dùng chịu rút hầu bao mới được.

Tuy Hứa Vệ Phong tin rằng sau này sẽ tung ra các sản phẩm cốt lõi, nhưng Gia Ngư lại cảm thấy kiểu tiến lên chậm rãi của anh ta không đủ "đô". Cô bé kinh doanh là thích đ.á.n.h nhanh thắng nhanh ngay từ đầu.

Thế là cô bé lại bắt đầu hiến kế.

Gia Ngư nhận thấy bao bì kẹo rất đẹp, màu sắc tươi tắn, những loại giấy gói kẹo này rất dễ được trẻ em yêu thích, bởi vì có thể giữ lại để sưu tầm.

Nhưng thực ra chúng ta có thể tiến thêm một bước, hướng dẫn các em cách sưu tầm.

"Chúng ta có thể dùng những lọ thủy tinh thật đẹp để đựng kẹo. Quay một đoạn quảng cáo, dạy mọi người cách gấp giấy gói kẹo thành những ngôi sao hay con hạc giấy. Hoặc xuất bản thêm những cuốn sổ tay hướng dẫn thủ công, biến chúng thành các tác phẩm nghệ thuật đa dạng."

Đôi khi, ăn vặt cũng phải ăn một cách thật khác biệt.

Hứa Vệ Phong cũng là một người thông minh, nhanh ch.óng nhận ra lợi ích của cách làm này. Không chỉ thu hút được trẻ nhỏ, mà còn lôi kéo được cả người lớn.

Anh ta còn suy luận thêm, chuẩn bị tung ra nhiều kiểu dáng bao bì khác nhau, hướng tới các đối tượng khách hàng khác nhau.

Thậm chí đã lên kế hoạch cho các gói quà tặng nhân dịp lễ tết. Ví dụ như Ngày của Mẹ, Quốc tế Thiếu nhi, Lễ Thất Tịch...

Đến lúc này, Hứa Vệ Phong thực sự không còn dám coi thường Gia Ngư nữa.

Anh ta cảm thấy mình thực sự đã gặp được một kỳ tài thương nghiệp, tuổi còn nhỏ xíu mà đã biết cách hiến kế rồi. Thảo nào Giám đốc Tôn và Giám đốc Lâm lại yên tâm để cô bé đầu tư làm ăn.

Việc sản xuất lọ thủy tinh và sổ tay cũng không tốn nhiều công sức, chỉ một tuần sau, sản phẩm kẹo lọ thủy tinh đặc biệt của Linh Thực Ký đã được tung ra thị trường.

Đi kèm với đó là một đoạn quảng cáo dài mười mấy giây: Một cô bé nhận được lọ kẹo từ mẹ, ăn xong một viên kẹo liền gấp tờ giấy gói thành một ngôi sao hy vọng, bỏ vào lọ thủy tinh. Chớp mắt một năm trôi qua, lọ thủy tinh đã đầy ắp những ngôi sao rực rỡ sắc màu, cô bé mang lọ sao tặng lại cho mẹ. Câu slogan của quảng cáo là: "Nuốt trọn vị ngọt ngào, lưu giữ những điều tốt đẹp."

Cô bé trong đoạn quảng cáo đương nhiên chính là Gia Ngư.

Mời những ngôi sao lớn thì không đủ tiền, mời người không tên tuổi thì lại chẳng có tác dụng gì. Dẫu sao Gia Ngư cũng là một "người nổi tiếng" nho nhỏ ở thành phố Giang, ít nhiều cũng có chút hiệu ứng người nổi tiếng.

Quả thật có rất nhiều người nhận ra Gia Ngư.

Bởi vì Gia Ngư trước đây đã từng gây chấn động một thời khi giành giải Olympic Toán, sau đó lại lên báo vì cuộc thi piano. Rồi tiếp đến là các kỳ thi liên trường, cô bé hầu như luôn đứng đầu.

**Thư Sách**