Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 456

Thẩm Khang mừng rơn, không ngờ lại bị mình đoán trúng phóc. Đúng lúc đó Tiểu Hồng bưng món gà hầm nấm của anh ta ra.

"Ngon ngon ngon, hai nguyên liệu này tươi rói, Tôn Thiệu Nguyên nấu món này khá phết!" Thẩm Khang vội vàng và vội mấy miếng rồi quệt mép.

"Tôi phải đi trước đây, tôi phải bàn bạc với Tổng biên tập Vương để giành lấy một vị trí đắc địa trên mặt báo. À, cô định ngày nào sẽ tung món mới? Mải vui quá suýt thì quên béng mất."

Nhìn bộ dạng lóng ngóng của anh ta, Nguyễn Nhuyễn vừa vui vừa thấy cảm động: "Có cần tôi chừa lại cho anh một ngày không? Vốn định ngày mai tung ra, nhưng đổi thành ngày kia nhé!"

"Thế thì tuyệt cú mèo! Quyết định ngày kia nhé! Còn món mới tên là gì cô có thể bật mí trước cho tôi được không?"

Nguyễn Nhuyễn lắc đầu: "Không được!"

Thẩm Khang cũng chẳng phật lòng: "Không sao, ngày kia tôi sẽ biết thôi, tôi đi đây, tôi đi đây!"

Vài đồng nghiệp của anh ta đang chuẩn bị viết bài về nhà hàng Tây kia, anh ta phải nhanh chân tranh chỗ với họ ở chỗ Tổng biên tập Vương. Tin tức cô chủ nhỏ quán ăn nhà họ Nguyễn tự tay xuống bếp tung món mới là một tin chấn động, làm sao có thể để lễ khai trương của một cái nhà hàng Tây lấn lướt được!

Nguyễn Nhuyễn lắc đầu bất lực nhìn bóng lưng Thẩm Khang khuất dần. Cô đứng dậy bước ra sảnh lớn. Hôm nay là ngày đầu tiên món gà hầm nấm chính thức phục vụ thực khách. Thực tế mà nói, tay nghề của Tôn Thiệu Nguyên cũng khá ổn, chỉ là những món này trước đây đều do cô tự tay nấu, lại thưởng thức tại quán ăn nhỏ nhà họ Nguyễn, nên kỳ vọng của mọi người rất cao, dẫn đến những đòi hỏi khắt khe hơn đối với anh ấy.

"Xin chào quý khách, món ăn hôm nay thế nào ạ? Mọi người có vừa miệng không?" Nguyễn Nhuyễn hạ giọng, nhẹ nhàng hỏi thăm.

"Ngon lắm, nhưng so với cô chủ nhỏ nấu thì vẫn còn kém một chút xíu!"

Nguyễn Nhuyễn mỉm cười đáp lại: "Cảm ơn mọi người đã ủng hộ, vậy mọi người có góp ý gì không ạ?"

Các vị khách lắc đầu, gượng cười vẻ hơi xấu hổ.

Họ chỉ cảm thấy nó kém hơn món Nguyễn Nhuyễn nấu một chút, nhưng cụ thể kém ở điểm nào thì lại không thể diễn đạt rõ ràng.

Nguyễn Nhuyễn cũng không gặng hỏi thêm: "Vâng, chúc mọi người dùng bữa ngon miệng!"

Dạo quanh một vòng, cô nhận được những câu trả lời gần như giống hệt nhau. Cảm ơn khách hàng xong xuôi, Nguyễn Nhuyễn quay lại nhà bếp.

"Anh Thiệu Nguyên, mọi người đều khen món gà hầm nấm hôm nay của anh rất ngon đấy."

Tôn Thiệu Nguyên đang cặm cụi xào nấu, nghe vậy liền quay đầu lại nhìn Nguyễn Nhuyễn với ánh mắt mừng rỡ: "Thật thế hả? Em không gạt anh đấy chứ, hôm nay mới là ngày đầu tiên nấu món gà hầm nấm mà!"

Đĩa đầu tiên ra lò, Nguyễn Nhuyễn đã nếm thử, hương vị quả thực rất tuyệt vời.

"Không lừa anh đâu, cố lên nhé!"

Tôn Thiệu Nguyên gật đầu lia lịa, tinh thần phấn chấn hẳn lên: "Em cứ yên tâm, có kinh nghiệm nấu món gà xào măng chua rồi, giờ làm món gà hầm nấm anh cũng thấy tự tin hơn phần nào."

"Sao lại chỉ là tự tin hơn phần nào, phải là tràn đầy tự tin mới đúng!" Nguyễn Nhuyễn nói xong liền quay sang nhìn Viên Siêu. Hôm nay khách vắng, cậu ta đang đứng thái rau củ phụ, tiện thể luyện tập kỹ năng thái khoai tây.

Nguyễn Nhuyễn vớt một sợi khoai tây từ trong chậu nước ra. Sợi khoai tây mỏng tang, gần như trong suốt, dưới ánh sáng trông lấp lánh như pha lê. Cô đặt sợi khoai tây lên thớt của Viên Siêu: "Sợi này đạt chuẩn!"

Viên Siêu mím môi, nhìn sợi khoai tây rồi cúi đầu tiếp tục công việc không nói một lời. Tư thế đứng, cách cầm d.a.o của cậu ta đều do một tay Nguyễn Nhuyễn chỉ dạy. Có thể nói, Viên Siêu chính là đồ đệ đích thực của cô.

Chỉ cần phương pháp đúng đắn, rèn luyện đủ độ nhuần nhuyễn, kỹ năng dùng d.a.o chắc chắn sẽ ngày một nâng cao. Nguyễn Nhuyễn đặt rất nhiều kỳ vọng vào cậu.

Hơn nữa, Nguyễn Nhuyễn đã nếm thử các món do cậu xào nấu. Phải thừa nhận rằng, về mặt này, Viên Siêu thậm chí còn có năng khiếu hơn cả cô. Nhờ có hệ thống Hảo Tư Vị và điểm hiệu suất hỗ trợ, cô mới có thể rút ngắn đáng kể thời gian học tập. Trong khi đó, Viên Siêu chỉ làm theo công thức mà ngay từ lần đầu tiên hương vị đã đạt mức trung bình khá, điều này thực sự rất hiếm hoi!

Có thể nói, Nguyễn Nhuyễn đ.á.n.h giá rất cao năng lực của cậu.

——

Ở một diễn biến khác, Cát Di Nhiên, cô chủ nhà hàng Tây mang danh "Đệ nhất Liên Thành", đang hãnh diện đứng trước cửa quán, ngắm nhìn dòng người xếp hàng dài chờ đợi.

Cô ta đi qua đi lại dọc theo hàng người. Gặp ai ăn mặc lôi thôi lếch thếch, hoặc có vẻ luộm thuộm, cô ta liền tiến đến, cao ngạo nhắc nhở: "Thưởng thức ẩm thực phương Tây là một trải nghiệm thanh tao, cao cấp. Tôi không yêu cầu các vị phải diện đồ lộng lẫy, nhưng ít nhất cũng phải gọn gàng, sạch sẽ!"