Đích Nữ Huyện Lệnh: Mang Theo Hệ Thống Đi Chăn Nuôi - Chương 160: A Âm, Chúc Mừng Ngươi Đã Cập Kê.

Trong ánh nắng ban mai ngày xuân vẫn còn vương chút hơi lạnh...

"Tiểu thư, những món đồ cô cần con đã mua đủ cả rồi." Tạ thẩm cười đầy từ ái.

"Đa tạ thẩm! Lát nữa vẫn còn phải phiền thẩm giúp một tay."

"Tiểu thư nói gì vậy, có việc gì cần tôi làm cứ phân phó một tiếng là được." Tạ thẩm tuy miệng nói không để ý, nhưng được tiểu thư khách khí đối đãi như vậy, những nếp nhăn trên mặt bà lại càng cười sâu hơn.

Một giọng nói chợt truyền đến từ bên cạnh: "Âm nhi, con lại định để Tạ thẩm giúp làm gì thế?"

Hóa ra là Tiết thị nghe thấy đối thoại của họ, không khỏi tò mò hỏi.

Cố Âm thấy nương đến, vội vàng tiến lên nắm lấy tay bà, giọng điệu có chút làm nũng: "Nương, chẳng phải hoa cải dầu đang nở sao, hai ngày nữa con định đi xuân du cùng bạn bè. Con nghĩ làm chút món ăn vặt, để mọi người chơi cho thỏa thích."

"Đúng rồi, nếu nương có thời gian thì đi xem cùng bọn con nhé, ngay ở trang viên nhà mình, hoa cải dầu nở rực rỡ, cảnh đẹp tuyệt trần."

Tiết thị không nhịn được bật cười, ngón tay thon dài điểm lên đầu Cố Âm: "Con bé này, kế hoạch lần này của con sợ là phải hoãn lại rồi."

"Tại sao ạ?" Cố Âm ngơ ngác, cô đang vô cùng mong đợi chuyến đi xuân du đầu tiên tại triều Đại Tế này.

Tiết thị cười dịu dàng: "Con bé này, hai ngày nữa chính là sinh nhật con rồi, sao chuyện này mà con cũng quên mất..."

Tiết thị nói được một nửa thì chợt dừng lại, lúc này mới nhận ra mình đã quên mất dáng vẻ ngày trước của Cố Âm. Nay mới trôi qua nửa năm, nhìn lại cô con gái hoạt bát sinh động trước mắt, cứ ngỡ như kiếp khác.

Cố Âm thực sự không để ý nay là ngày nào, nghe Tiết thị nói vậy mới lẩm bẩm: "Sinh nhật con..."

Tiết thị hoàn hồn lại sau những dòng suy nghĩ, nhìn Cố Âm với ánh mắt càng thêm dịu dàng, gật đầu nói: "Đúng vậy, ngày hai mươi sáu tháng hai chính là sinh nhật mười lăm tuổi của con rồi. Mẹ đã nhờ thầy tính toán, ngày hôm đó chính là ngày tốt, hay là tổ chức lễ cập kê của con vào ngày đó luôn, con thấy thế nào?"

"Mọi chuyện con đều nghe theo mẹ." Cố Âm không có ý kiến gì về việc này.

Tiết thị lại nói: "Vậy còn về người làm chính tân, con có muốn mời ai không?"

"Việc này cứ nhờ mẹ quyết định là được." Cố Âm bày tỏ mình hiểu biết rất nông cạn về lễ cập kê thời cổ đại, chỉ biết là quy trình rất rườm rà, còn lại thì chẳng biết gì cả.

Tiết thị lườm Cố Âm một cái đầy trách móc: "Được rồi, nếu có yêu cầu gì cứ nói với mẹ."

"Mẹ, đến lúc đó con có thể mời bạn bè đến tham dự được không ạ?" Cố Âm không chắc chắn hỏi.

Tiết thị gật đầu nói: "Tất nhiên là được, chỉ cần con vui vẻ, mời ai cũng được."

"Vậy thì tốt quá." Cố Âm yên tâm hơn, "Mẹ, nếu không còn việc gì khác, con xin phép đi làm đồ ăn vặt đây ạ?"

Tuy nói thời gian đi chơi xuân bị hoãn lại, nhưng cũng không cản trở việc cô thử làm trước một ít.

"Đi đi, đi đi..." Tiết thị cười đầy bất lực, nhìn bộ dạng này có vẻ như lễ cập kê còn chẳng quan trọng bằng món ăn vặt.

Cố Âm vừa vào đến bếp liền gọi: "Thím ơi, thím ơi, thịt thăn với tàu hũ ky đâu rồi ạ? Để ở đâu thế thím?"

Cố Âm đã dặn Tạ thím mua mỗi loại hai cân thịt thăn và tàu hũ ky từ hôm trước, đúng vậy, cô muốn làm ruốc và món cay (lạt điều)!

Tạ thím vui vẻ đáp: "Ở đây nè tiểu thư, thứ này phải xử lý thế nào ạ?"

Trong lúc nói chuyện, Tạ thím đã cầm sẵn một con d.a.o phay.

Cố Âm đầy hứng khởi chỉ đạo: "Thím ơi, thịt thăn đã rửa sạch chưa ạ?"

"Rửa sạch rồi, các loại gia vị con dặn dò cũng đã chuẩn bị đầy đủ." Giọng Tạ thím đầy mong đợi, mỗi lần tiểu thư vào bếp, cô ấy đều mang đến những món ngon lạ kỳ.

"Vậy thì thím cắt chúng thành những khối vuông nhỏ bằng chừng này nhé." Cố Âm dùng tay ước lượng kích thước.

"Được thôi!" Tạ thím nhanh nhẹn cắt thịt, chẳng mấy chốc đã xong xuôi, rồi nhìn Cố Âm chờ mệnh lệnh tiếp theo.

"À... hãy cho thịt vào nước lạnh luộc, khi nước sôi thì hớt bọt, thịt chín là có thể vớt ra rồi."

"Sau đó cho vào nồi sứ hầm, thêm gia vị đại hồi, hành, gừng, nước tương, muối, đường đã chuẩn bị sẵn. Đun lửa nhỏ trong vòng một canh giờ."

"Đợi hầm xong thì vớt ra để ráo nước, giã tơi ra, rồi dùng lửa nhỏ xào đến khi vàng ươm là được."

Cố Âm dặn dò từng chút một, chờ Tạ thím cho thịt vào hầm xong liền vui vẻ nói: "Được rồi, tạm thời cứ để nó hầm đó, nhân lúc này, chúng ta làm món cay luôn."

Tạ thím ở bên cạnh hăng hái sẵn sàng chuẩn bị...

Thực ra cách làm món cay không khó, bí quyết để món ăn ngon nằm ở cách phối gia vị, mà hiện tại họ đã có nguyên liệu quan trọng nhất là bột ớt!

Vắt khô nước tàu hũ ky đã ngâm mềm, cho một ít dầu vào chảo, cho tàu hũ ky vào chiên lửa nhỏ đến khi hai mặt vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

Sau đó phi thơm gia vị, cho tàu hũ ky đã chiên vào đảo đều, rắc thêm vừng trắng lên là hoàn thành!

Nhìn món tàu hũ ky cay đỏ rực, Cố Âm ngửi ngửi rồi khen: "Oa, thơm quá, thím khéo tay quá, dạy một lần là biết làm ngay."

"Đâu có, là nhờ tiểu thư dạy tốt ạ." Tạ thím cười rạng rỡ.

Cố Âm gắp một miếng cho vào miệng: "Xè... vừa thơm vừa cay, ngon quá."

"Tiểu thư, nóng đó, người cẩn thận chút ạ."

Cố Âm xua xua tay, nói không rõ chữ: "Không sao không sao, thím cũng nếm thử đi..."

Bất thình lình, một bóng người nhảy vào từ cửa: "Món gì mà thơm thế này?"

Thấy Cố Âm đang ăn vụng, Cố Thần Tuấn lên tiếng tố cáo: "Tỷ tỷ, tỷ lại dám ăn mảnh sau lưng muội?"

Cố Âm liếc cậu một cái: "Đang ăn nói kiểu gì đấy?"

Cố Thần Tuấn vội vàng tiến lên, cười hì hì nịnh nọt: "Tỷ ơi, tỷ giỏi thật đấy, lần này tỷ lại làm món ngon gì thế ạ?"

Cố Âm đẩy đĩa đồ ăn về phía hắn: "Chính là cái này, cay điều."

Cố Thần Tuấn sáng mắt lên, nuốt nước bọt ừng ực, nhìn Cố Âm vẻ mặt tội nghiệp: "Tỷ tỷ, đệ có thể nếm thử một chút không?"

Nhìn qua trông có vẻ rất ngon.

Cố Âm thấy buồn cười, bèn nhìn sang Cố Thần Hằng vừa đi vào phía sau: "Thần Hằng cũng nếm thử cùng đi."

Cố Thần Tuấn không chờ nổi nữa mà bắt đầu ăn ngay.

Cố Âm thấy vẻ mặt hắn giống như đã đói khát mấy ngày nay, liền không nhịn được mà nhắc nhở: "Cẩn thận nóng đó."

"Ngon quá! Ngon quá!" Cố Thần Tuấn ăn đến mức không thể dừng lại, dù bị cay đến hít hà không ngớt vẫn liên tục nhét vào miệng.

Bận rộn một hồi, thịt ban đầu cũng đã hầm xong.

Đến bước xào cuối cùng, Cố Âm thấy lửa trong bếp hơi lớn, bèn cầm kẹp lửa gắp bớt củi sang lò bếp bên cạnh.

Cố Âm giải thích với Tạ thẩm thẩm: "Cuối cùng khi xào ruốc thịt này, lửa phải thật nhỏ mới được. Nếu không, ruốc thịt xào xong sẽ bị cứng, không bông xốp, ăn không ngon đâu ạ."

Tạ thẩm thẩm tươi cười đáp lời.

Cố Thần Tuấn ăn xong cay điều, lại để mắt tới ruốc thịt trong nồi.

Cố Âm nói: "Ruốc thịt này ăn nhiều sẽ ngán, nếu các đệ muốn ăn thì lát nữa chỉ nếm một chút thôi. Số còn lại ta sẽ dùng làm cơm nắm và điểm tâm." Vốn dĩ nàng cũng định làm cơm nắm ruốc thịt để mang theo khi đi chơi xuân.

Thời gian thấm thoát thoi đưa, chớp mắt đã đến ngày Lễ Cập Kê của Cố Âm.

Lễ Cập Kê là nghi thức được tổ chức sau khi nữ t.ử tròn mười lăm tuổi. Người con gái sau khi hành Lễ Cập Kê đồng nghĩa với việc đã bước vào hàng ngũ người trưởng thành, có thể bàn chuyện hôn ước.

Lễ Cập Kê được tổ chức tại hậu viện huyện nha. Sân vườn và đường vào chính đường đều đã được bày trí sẵn sàng, các loại dụng cụ cũng đã chuẩn bị đầy đủ.

Cố Âm sau khi tắm rửa sạch sẽ, thay y phục hành lễ, liền an tọa trong phòng chờ đợi, mặc kệ người khác sắp xếp.

Chỉ nghe tiếng đàn ngoài kia vang lên, Trân Châu đầy phấn khởi chạy vào bẩm báo: "Tiểu thư, lão gia và phu nhân đang ở ngoài nghênh đón Chính tân Chương phu nhân cùng các vị khách quý."

Chính tân chính là nhân vật chủ chốt lát nữa sẽ cài trâm cho Cố Âm. Người mà Tiết thị mời làm Chính tân chính là Chương phu nhân, cũng là mẫu thân của Chương Du Uyển.

Cố Âm ngồi một lúc đã thấy chán, bèn hỏi: "Ồ, ta còn phải đợi ở đây bao lâu nữa?"

Trân Châu khẽ khuyên: "Sắp rồi ạ, tiểu thư người cố nhẫn nại một chút."

Lễ Cập Kê chia làm mười mấy phần như: nghênh tân, an vị, khai lễ, cập giả tựu vị, tân quán, sơ gia, nhất bái, nhị gia, nhị bái, tam gia... Cố Âm đã tìm hiểu các bước này từ mẫu thân nên biết quy trình vô cùng phức tạp. Trân Châu nói vậy chỉ là để an ủi nàng thôi, còn nàng chẳng qua là vì chán nên muốn tìm người trò chuyện.

Vốn dĩ Cố Âm không mấy mong đợi lễ cập kê này, nhưng giờ phút này, khi đứng trong bầu không khí trang nghiêm, nàng lại cảm thấy hơi khẩn trương.

Cố Âm cảm giác như đã trôi qua rất lâu, Trân Châu mới nhắc nàng đã đến lúc phải ra ngoài.

Cố Âm đi đến giữa sân, hành lễ vái chào các vị khách, sau đó quay mặt về hướng Tây ngồi quỳ trên ghế của người nhận lễ, để Tán giả giúp chải tóc.

Khi Chương phu nhân chuẩn bị xong xuôi, Cố Âm xoay người về hướng Đông ngồi thẳng. Hữu ti dâng lên khăn lụa và trâm cài, Chương phu nhân tiến lại gần Cố Âm, cất giọng ngâm tụng chúc từ:

"Lệnh nguyệt cát nhật, thủy gia nguyên phục. Khí nhĩ ấu chí, thuận nhĩ thành đức. Thọ khảo duy kỳ, giới nhĩ cảnh phúc."

Sau đó Chương phu nhân quỳ xuống chải tóc và cài trâm cho Cố Âm, đoạn đứng dậy trở về chỗ cũ.

Tiếp đó lại là một loạt các khâu chuẩn bị, Cố Âm quay vào thay áo tố y nhu váy, rồi lại đi ra bái lạy chính thức cha mẹ.

Cố Hoài Nghĩa và Tiết thị nhìn con gái đã trở nên xinh đẹp đoan trang, không khỏi đỏ hoe mắt, trên mặt tràn đầy vẻ vui mừng.

Tiếp đến là nhị gia nhị bái, tam gia, lúc này Cố Âm đã khoác lên mình lễ phục đại tụng hoa lệ.

Hết lần này đến lần khác thay y phục, vái lạy, Cố Âm đã ch.óng cả mặt, cuối cùng giống như một con rối, người ta bảo làm gì thì nàng làm theo nấy.

Cuối cùng...

Giọng Cố Hoài Nghĩa vang lên: "Lễ cập kê của tiểu nữ Cố Âm đã thành, đa tạ các vị khách quý đã dành thời gian tới dự!"

Cố Âm như choàng tỉnh sau cơn mộng, vội vàng cùng phụ thân hướng về phía khách khứa hành lễ tạ ơn lần nữa.

Lễ thành!

Cố Âm thầm thở phào nhẹ nhõm, quay trở về phòng mình.

Không lâu sau, Tống Nhược Nhu, Diệp Ngưng Tâm, Chương Du Uyển và mấy cô nương thân thiết với Cố Âm ùa vào.

"A Âm, chúc mừng tỷ đã cập kê!"

"Từ nay về sau, tỷ đã là người lớn rồi đó."

"Phải đó, phải đó, A Âm, bây giờ tỷ cảm thấy thế nào?"

Các cô nương thi nhau tiến lên chúc mừng, cười đùa rôm rả.

Cố Âm thoát được cảnh lễ nghi trang trọng, cũng thấy vui vẻ: "Đa tạ các muội."

Cố Âm cố ý thở dài một tiếng: "Cảm giác thế nào ư? Mệt đến mức ta chỉ muốn quay về ngủ một giấc thôi..."

Các cô nương nghe xong liền cười khúc khích.

Đột nhiên, Tống Nhược Nhu chỉ vào bức tranh trên tường kinh ngạc: "A Âm, tỷ treo cái gì trên đó vậy?"

Tiêu rồi, quên cất đi mất!

Cố Âm gào thét trong lòng, nhưng mặt vẫn tỏ ra thản nhiên: "Như muội thấy đó, chỉ là vài bức họa nam t.ử mà thôi."

Tống Nhược Nhu trố mắt tròn xoe.

Một vài...

Nam t.ử...

Bức họa...

Mà thôi???

Cố Âm nhìn dáng vẻ của muội ấy, bèn nảy ý định trêu chọc: "Sao vậy? Muội thích hả? Tặng muội hết đó."

Tống Nhược Nhu như tỉnh mộng, điên cuồng lắc đầu xua tay: "Không không không, ta không cần đâu."

Tống Nhược Nhu vốn tưởng mình đã đủ phóng khoáng rồi, không ngờ Cố Âm còn không câu nệ tiểu tiết hơn cả muội ấy, khiến muội ấy thật sự bội phục.

Cố Âm che miệng khẽ ho một tiếng, nhìn quanh hỏi những người khác: "Còn các muội thì sao? Có muốn không?"

Mọi người vội vã xua tay, sợ rằng từ chối muộn một chút.

Cố Âm ra vẻ tiếc nuối: "Đã các muội đều không cần, ta cũng nhìn chán rồi, vậy đành vứt đi thôi. Haizz... đúng là phí phạm quá..." Nói đoạn, nàng không chần chừ, lập tức ra hiệu cho Trân Châu cất đi ngay.

Diệp Ngưng Tâm và Tô T.ử Nhân nhìn ra manh mối, nhìn nhau rồi lấy tay che miệng cười tủm tỉm.