Năm Đại Hạn Gian Nan, Bé Gái Có Không Gian Nuôi Sống Cả Gia Tộc - Chương 102: Tiệm Bánh Dưỡng Sinh

Sáng sớm ngày hôm sau, Phương thẩm đã nấu xong cơm canh rồi bưng vào thiện sảnh.

Phải nói là tay nghề rất khá, đặc biệt là sau khi thêm vào những gia vị mà Cẩm Niên đưa cho, món ăn lại càng thêm mỹ vị.

Dùng bữa xong, Tô lão gia t.ử và Tô T.ử Phàm đưa Đại Phán đến học viện Vũ Sơn.

Cẩm Niên nhàn rỗi không có việc gì, nhìn những cánh hoa quế rụng đầy sân, liền nảy ra ý định làm một cái nghề kinh doanh ở hoàng thành.

Chi bằng mở một tiệm bánh dưỡng sinh, trong các loại bánh như bánh hoa quế, bánh lục hồng thì thêm d.ư.ợ.c liệu vào, vừa không ảnh hưởng đến khẩu vị lại có thể điều dưỡng thân thể. Ngoài ra còn kết hợp với canh dưỡng sinh, dùng trái cây theo mùa để pha chế, thì không gì tốt bằng.

Có ý tưởng, nàng lập tức đi tìm Điền Tú Liên và Chu Xuân Lai để nói chi tiết về việc này.

Điền Tú Liên nghe xong cảm thấy khả thi, dù sao sau này cả đại gia đình đều sống ở hoàng thành, chi tiêu rất lớn. Những năm nay tuy kiếm được không ít tiền, nhưng cũng không thể cứ ngồi ăn không mãi, cần phải tìm một sinh kế.

Hơn nữa ý tưởng của Cẩm Niên rất mới mẻ, biết đâu chừng lại có thể nổi danh khắp hoàng thành!

“Nãi nãi, đại bá mẫu, con đã nghĩ ra vài phương t.h.u.ố.c, kết hợp d.ư.ợ.c liệu vào công thức nấu ăn. Con sẽ viết ra vài thứ trước, sau đó chúng ta thử làm xem sao.” Cẩm Niên nói xong liền tìm giấy b.út.

Nàng viết ra cách làm bánh hoài sơn táo đỏ, bánh ngũ hắc, bánh kim trân, bánh thanh nhuận, bánh lục hồng, bánh ô thánh. Trong đó đều có thêm các loại d.ư.ợ.c liệu bồi bổ dưỡng sinh, hương vị làm ra chắc chắn sẽ hơn hẳn các loại bánh thông thường.

Ngoài ra nàng còn viết thêm phương pháp chế biến vài loại canh: canh lê treo, canh hạt sen củ mài hắc mễ hoa quế, canh thạch hộc mạch đông, canh phục linh hạt dẻ, hạnh nhân lạc.

Phương thẩm là một tay làm bánh có hạng, nấu canh cũng rất giỏi. Sau khi mua đủ nguyên liệu, chưa đầy hai canh giờ, bà và tiểu Ngọc đã làm xong tất cả các loại bánh và canh.

Điền Tú Liên nếm thử xong, liên tục gật đầu: “Tốt, bánh này ngửi thôi đã thấy thanh khiết, vị mềm dẻo, mịn màng, hương vị có chua có ngọt, rất đậm đà.”

“Ta cũng chưa từng được ăn loại bánh nào cực phẩm, nhưng mấy loại này tuyệt đối là bánh ngon nhất ta từng ăn, dù có ăn mỗi ngày cũng không thấy chán.” Lời nhận xét của Chu Xuân Lai rất đỗi chân thực.

Cẩm Niên mỉm cười nói: “Ăn bánh dễ khô miệng, mọi người uống chút canh đi!”

Sau khi ăn bánh, lại hớp một ngụm canh ấm bụng, giữa tiết trời vào thu này quả thực là cực phẩm nhân gian.

Điền Tú Liên chỉ mới uống một ngụm canh lê treo đã lập tức khen không ngớt lời: “Hương thanh của bánh quện với vị ngọt lịm của canh lê, thật sự ấm lòng. Đợi khi thời tiết lạnh thêm chút nữa, uống cái này lại càng sảng khoái.”

“Đúng vậy, hơn nữa d.ư.ợ.c liệu thêm vào bánh và canh hoàn toàn không cảm nhận được, chẳng ảnh hưởng chút nào đến khẩu vị.” Chu Xuân Lai vốn không phải người ham ăn, vậy mà đã ăn ba bốn miếng bánh vẫn chưa muốn dừng lại.

“Nãi nãi và đại bá mẫu khen ngợi như vậy làm con thấy ngại quá. Tuy nhiên, bánh và canh có thêm d.ư.ợ.c liệu này cần phải dùng thường xuyên mới thấy rõ hiệu quả.”

“Ví dụ như bánh ngũ hắc này.” Cẩm Niên giới thiệu với họ: “Có thể giảm bớt triệu chứng rụng tóc, dùng lâu dài còn có tác dụng kích thích mọc tóc.”

“Còn bánh thanh nhuận này giúp giảm mỏi mắt, mệt mỏi, rất thích hợp cho những học t.ử hay thức khuya đọc sách như đại ca.”

Sau đó, Cẩm Niên giới thiệu hết một lượt công dụng của tất cả các loại bánh và canh.

“Tất nhiên bánh dưỡng sinh không phải ai cũng cần, chúng ta cũng có thể làm một số loại bánh không chứa d.ư.ợ.c liệu, như bánh hoa quế hay bánh đào hoa tô chẳng hạn.”

Nghe xong ý tưởng của Cẩm Niên, Điền Tú Liên càng thấy việc này rất khả quan.

“Được, đợi gia gia và đại bá của con về, sẽ bảo họ đi tìm một mặt bằng phù hợp.” Điền Tú Liên quyết định dứt khoát.

Sau đó bà nhìn chỗ bánh và canh còn lại, bảo Phương thẩm: “Bánh làm nhiều, để lại một ít cho mấy ông cháu, còn lại các ngươi chia nhau mà ăn đi, để đến ngày mai lại không còn tươi ngon nữa.”

“Việc này... chúng ta là người hầu, sao dám ăn những thứ quý giá như vậy.” Phương thẩm vội vàng lắc đầu, hoảng sợ từ chối.

Điền Tú Liên ôn tồn nói: “Cả nhà ta cũng ăn không hết, bỏ đi thì lãng phí. Nhà ta không có nhiều quy củ, chỉ cần các ngươi làm việc tận tâm, chúng ta sẽ không đối đãi tệ với các ngươi đâu.”

Một câu nói bình thường nhưng dường như cũng là lời nhắc nhở dành cho họ.

Phương thẩm vội kéo tiểu Ngọc hành lễ: “Chủ gia yên tâm, chúng ta tuyệt đối sẽ an phận làm việc, tạ ơn chủ gia ban thưởng.”

Mãi đến buổi chiều, Tô lão gia t.ử, Tô T.ử Phàm cùng Đại Phán mới từ thư viện Vũ Sơn trở về.

Điền Tú Liên vội quan tâm hỏi: “Thế nào rồi, có gặp được viện trưởng không?”

Tô lão gia t.ử gật đầu, có chút khánh hạnh nói: “Cũng nhờ bức thư mà Hứa lão đầu đưa cho.”

Sau đó ông lại thở dài một tiếng: “Thật không ngờ hiện giờ thư viện Vũ Sơn, số lượng t.ử đệ hàn môn đã ít lại càng ít, so với thời Gia Khánh Đế tại vị, ngay cả một phần mười cũng không bằng.”

Điền Tú Liên lập tức cau mày, vỗ nhẹ vào người Tô lão gia t.ử: “Lời này không được nói bừa bãi ở ngoài, hiện tại đã không còn là triều đại của Gia Khánh Đế nữa, tiên hoàng sao có thể tùy tiện bàn luận.”

“Ta biết, ta cũng chỉ nói ở trong nhà, ra ngoài ta tự có chừng mực.”

“Chỉ là hiện giờ...” Ánh mắt Tô lão gia t.ử như xuyên qua tường viện, nhìn về nơi xa xăm.

“Chỉ là hiện giờ, phong khí của hoàng thành đã thay đổi rồi.”

Câu nói này của Tô lão gia t.ử khiến mọi người có chút mơ hồ không hiểu hết ý.

Điền Tú Liên không tiếp tục truy cứu câu nói đó nữa mà đem ý tưởng của Cẩm Niên kể cho mọi người nghe.

Sau khi nếm thử bánh và canh, Tô lão gia t.ử, Tô T.ử Phàm cùng Đại Phán đều không ngớt lời tán thưởng.

“Vẫn là ý tưởng của cháu gái ta tinh diệu, quả nhiên theo Hứa lão đầu học y không uổng phí, lại có thể nghĩ ra việc đưa d.ư.ợ.c liệu vào bánh, vừa ngon miệng vừa điều dưỡng thân thể.” Tô lão gia t.ử vốn không thích đồ ngọt, vậy mà cũng nhịn không được ăn liền ba miếng bánh, uống hai phần canh.

Điền Tú Liên bất lực nói: “Ăn nhiều thế này, buổi tối ông còn ăn cơm nổi không?”

“Không ăn nữa, bánh ngon thế này thì cần gì ăn cơm!” Tô lão gia t.ử phất tay, cười hì hì nói.

Không khí vui vẻ ấm cúng lập tức xua tan nỗi ưu tư vừa rồi của ông.

Nói là làm, sáng sớm hôm sau, Tô lão gia t.ử cùng Tô T.ử Mộc ra ngoài tìm cửa tiệm. Cẩm Niên ở nhà thấy buồn bực nên cũng đi theo.

Nói đến nơi phồn hoa nhất hoàng thành thì phải kể đến Tây Thị.

Lần này Tô lão gia t.ử tìm đến một nha hành nhỏ ở Tây Thị để dò hỏi.

“Chà, ngài đến thật đúng lúc quá!” Chưởng quỹ nha hành vừa nghe Tô lão gia t.ử muốn mua một cửa tiệm ở Tây Thị, lập tức đon đả nghênh đón, hớn hở nói.

“Thật vừa khéo, tiểu điếm vừa nhận hai mặt bằng, giá cả tuyệt đối phải chăng, già trẻ không lừa, mời quý khách, tôi sẽ đích thân đưa ngài đi xem tiệm.”

Chưởng quỹ cực kỳ nhiệt tình đưa ba người đến các cửa tiệm trên phố chính Tây Thị.

Trong đó có một cửa tiệm hơi nhỏ, vị trí lại hẻo lánh.

Cái còn lại nằm ngay trên phố chính, rộng rãi, cửa tiệm rất mới, lại có hai tầng.

Có sự so sánh, Tô lão gia t.ử chắc chắn là đã nhắm trúng cái ở phố chính.