Mau Xuyên: Nữ Phụ Pháo Hôi Chỉ Muốn Làm Ruộng - Chương 1401: Nữ Phụ Ốm Yếu Nghỉ Hưu Sớm (34)

Tối hôm đó, bữa cơm của Từ Nhân là do Thương Yến Cẩn làm —— canh sườn hầm bí đao ngưu tất và bánh phục linh khiếm thực.

Ngưu tất ở đây là hoài ngưu tất, một vị thảo d.ư.ợ.c.

Đối với loại thảo d.ư.ợ.c kén người dùng này, Từ Thành Nghị không nghĩ tới việc chuẩn bị, Dì Tống bình thường không dùng đến, cũng không biết cách dùng, tự nhiên không rõ công dụng của nó, càng không chắc trong hộp nguyên liệu chứa các loại d.ư.ợ.c liệu quý như nhân sâm, hồng sâm có vị t.h.u.ố.c này hay không. Là Từ Nhân nghe Thương Yến Cẩn hỏi trong nhà có hoài ngưu tất không, mới tạm thời lấy từ trong kho hệ thống ra bỏ vào hộp nguyên liệu.

Khi nắp thố đất hầm canh sườn d.ư.ợ.c thiện được mở ra, mọi người ngạc nhiên phát hiện, không có mùi t.h.u.ố.c, căn bản không ngửi thấy mùi t.h.u.ố.c, không những không khó ngửi như họ tưởng tượng, ngược lại còn rất thơm. So với canh sườn bí đao Dì Tống hầm bình thường còn thơm hơn không chỉ một bậc.

Đừng nói đến những đồng bào nam hoạt động nhiều, cứ đến giờ cơm là bụng đói cồn cào, ngay cả Tiểu Đào thường xuyên bị điểm tâm buổi chiều nhét no căng, đến giờ cơm không cảm thấy đói cũng nhịn không được nuốt nước bọt.

"Không ngờ d.ư.ợ.c thiện ngửi lại thơm như vậy, thế chắc cũng không khó ăn đâu nhỉ?" Tiểu Đào nhỏ giọng nói.

Không ngờ lại bị Thương Yến Cẩn tai thính nghe thấy, anh nhạt nhẽo quét mắt nhìn Tiểu Đào một cái:"Đây là khẩu phần của một người, không hầm nhiều. Còn bánh khiếm thực thì có thể chia cho các cô cậu một ít."

"..."

Tiểu Đào lập tức đỏ mặt, vội vàng xua tay giải thích:"Tôi chỉ nói vậy thôi, không có ý định ăn đâu."

Tiêu rồi!

Trong mắt người khác, cô là hình tượng tham ăn sao?

Tiểu Ngô ở bên cạnh cười trộm, bị cô trừng mắt lườm một cái.

Bánh phục linh khiếm thực đã hấp rồi, thì dùng l.ồ.ng hấp cỡ vừa hấp một l.ồ.ng, bởi vì bánh ngọt cho dù không bỏ chất bảo quản, trong thời tiết mát mẻ để ba năm ngày cũng không thành vấn đề. Cảm giác khi ăn sau khi nguội đi cũng không thua kém lúc mới ra lò.

Nhưng món canh tốt nhất là ăn hết trong một bữa, cho dù để tủ lạnh bảo quản, hâm lại lần hai, vừa làm mất đi d.ư.ợ.c tính vốn có, mùi vị cũng sẽ kém đi rất nhiều, vì vậy anh luôn không hầm nhiều.

Khi bánh phục linh khiếm thực ra lò, mọi người lại bị mùi thơm làm cho thèm thuồng.

Dì Tống cảm thán nói:"Anh Thương rất hào phóng, lúc làm cho phép tôi đứng xem bên cạnh, không giống những đầu bếp khác, biết chút tay nghề nấu ăn gia truyền là giấu giấu giếm giếm không cho ai biết, chỉ sợ người khác học trộm mất. Anh Thương không chỉ cho phép tôi xem, còn chỉ điểm tôi làm thế nào để bánh ăn xốp mềm hơn. Nhưng nói đi cũng phải nói lại, thủ pháp tôi làm bình thường, so với anh ấy cũng không khác biệt lắm, sao mùi vị lại kém nhiều như vậy nhỉ?"

Mọi người không rảnh để trả lời sự bối rối của dì, bởi vì đều đang thưởng thức bánh phục linh khiếm thực vừa ra lò.

Trước đây bánh khiếm thực họ ăn, bao gồm cả Dì Tống làm, đều hơi đặc, ăn một miếng nhỏ là cảm thấy no rồi, nhưng bánh khiếm thực Thương Yến Cẩn làm, xốp mềm ngon miệng, rõ ràng không bỏ đường, lại có thể ăn ra một mùi thơm ngọt nhàn nhạt, khiến người ta càng ăn càng muốn ăn.

"Phần còn lại để dành cho Từ Nhân làm thức ăn chính."

"..."

Ước chừng nhìn thấu hoạt động tâm lý của mọi người, Thương Yến Cẩn không đợi họ ăn xong miếng bánh trên tay, đã cất l.ồ.ng hấp đi, chừa lại hai miếng cho Từ Nhân làm thức ăn chính bữa tối, phần còn lại đậy khăn voan lên, để nó nguội tự nhiên, ngày mai cho cô làm bữa sáng hoặc điểm tâm uống trà đều là lựa chọn không tồi.

Nhìn mà Từ Nhân hơi buồn cười.

Nhưng đợi đến khi cô uống được món canh sườn d.ư.ợ.c thiện không còn quá nóng, ăn một miếng bánh phục linh khiếm thực xốp mềm thơm ngọt, lập tức giống như Tiểu Đào và mấy người kia, hóa thân thành kẻ tham ăn.

Vừa thỏa mãn bưng bát canh liên tục uống canh d.ư.ợ.c thiện, vừa trong lòng cảm thán muôn vàn:

Đồng chí Tiểu Cẩn đời này là muốn phong thần đây mà!

Nhìn tay nghề này xem, chuẩn xác là trù thần giới d.ư.ợ.c thiện, danh y giới trù thần!

Thảo nào đường ca nói anh khó mời, không phải anh thanh cao lạnh lùng không muốn đến, mà là năng lực quá mạnh, tay nghề quá tốt, tốt đến mức bị các nhân sĩ nổi tiếng trong và ngoài nước tranh giành, lịch trình có thể không bận sao?

Từ đó, Thương Yến Cẩn thuận lợi tiếp quản ba bữa một ngày và những bữa ăn thêm thỉnh thoảng của Từ Nhân, Dì Tống chỉ cần phụ trách bữa ăn của những người khác là được.

Cái gì? Hỏi Dì Tống có suy nghĩ và ý kiến gì không á?

Đều bái phục sát đất, muốn bái Thương Yến Cẩn làm thầy rồi, còn có ý kiến gì nữa?

Sau khi Thương Yến Cẩn dọn vào nhà cũ họ Từ, trên không trung sân viện mỗi ngày đều bay mùi thơm của d.ư.ợ.c thiện.

Phàm là đồ Từ Nhân đưa vào miệng, từ đồ uống đến đồ ăn, từ ba bữa chính đến hai bữa phụ sáng chiều, đều là d.ư.ợ.c thiện, chỉ là có một số thoạt nhìn không khác gì đồ ăn bình thường.

Ví dụ như màn thầu dưỡng sinh, Dì Tống trước đây cũng thường làm, màn thầu đường đỏ màu đỏ sẫm, màn thầu ngô màu vàng, màn thầu gạo lứt màu đen, màn thầu cao lương màu nâu, màn thầu rau chân vịt màu xanh, Từ Nhân đều đã ăn qua.

Màn thầu dưỡng sinh Thương Yến Cẩn làm, thì đều là d.ư.ợ.c thực đồng nguyên, sơn d.ư.ợ.c cắt d.a.o trắng trẻo mềm dẻo, màn thầu phục linh thoạt nhìn giống màn thầu bột lên men cũ, bánh bò khiếm thực bị khoai lang tím nhuộm thành màu tím.

Mỗi khi l.ồ.ng hấp mở ra, mọi người liền nhịn không được hít sâu một hơi, thơm quá đi mất!

Càng không nói đến những món canh d.ư.ợ.c thiện, súp d.ư.ợ.c thiện, cháo d.ư.ợ.c thiện được hầm nhỏ lửa trong thố đất.

Mùi thơm đó, đừng nói người trong sân, ngay cả con ch.ó vàng lớn nhà dân dưới chân núi đang đuổi gà bắt vịt trong đồi chè cũng không tự chủ được bị thu hút chạy lên.

Chó lớn bị Phương ca và mọi người đuổi ra lại lẻn vào, đuổi ra lại lẻn vào, cuối cùng nằm sấp ở cổng viện, sống c.h.ế.t không chịu rời đi, thè lưỡi dài, vẫy đuôi, khóe miệng chảy nước dãi, hai mắt ch.ó to ướt át mong mỏi nhìn những người đang làm việc trong sân, dường như đang cầu xin chủ nhà ban thưởng cho một miếng.

Mọi người: Chúng tôi cũng muốn cầu xin anh Thương ban thưởng cho một miếng được không!

Nhưng Thương Yến Cẩn mỗi lần chỉ làm khẩu phần một người cho Từ Nhân.

Ngoại trừ ngày đầu tiên lượng ước tính và khẩu vị thực sự của cô có chút sai lệch, thừa lại vài miếng sườn, bí đao, còn canh thì bị cô uống không còn một giọt, sau đó thì chưa từng ước tính sai nữa.

Mỗi lần đều vừa vặn đủ cho cô uống —— vừa để dạ dày được thỏa mãn, lại không đến mức ăn no căng, là thật sự không có dư để ban thưởng cho ch.ó vàng lớn.

Ngay cả bản thân Thương Yến Cẩn cũng ăn thức ăn Dì Tống làm.

Nhưng lúc Dì Tống làm, anh sẽ thích hợp chỉ điểm một hai câu.

Ví dụ như món kho tàu bớt bỏ xì dầu, chê màu sắc không đủ hồng hào, có thể thích hợp bỏ chút dầu hào để điều vị lên màu.

Đương nhiên rồi, dầu hào phải chọn loại dầu hào độ tinh khiết 100%, tức là nước cốt hàu nguyên chất hoàn toàn được nấu từ hàu sống, không chứa thành phần khác.

Loại dầu hào này giá khá đắt, may mà nguyên liệu, gia vị Từ Thành Nghị sai người đưa tới đều là loại thượng hạng, ít nhất không khiến Thương Yến Cẩn bất mãn.

Lại ví dụ như, khi nấu các món thịt, trứng, hải sản, nấm, không cần thêm bột ngọt, hạt nêm, bởi vì bản thân thịt đã chứa axit glutamic, thành phần chính của bột ngọt cũng là axit glutamic, thêm hay không đều rất tươi ngon; trứng, nấm, hải sản bản thân đã có vị tươi ngon riêng của chúng, bỏ bột ngọt, hạt nêm ngược lại làm mất đi vị tươi ngon vốn có của nguyên liệu. Dù sao gia vị ăn nhiều chỉ có hại.

Những điều này, Từ Nhân trước đây cũng từng nhắc với Dì Tống, Dì Tống biết cô sức khỏe không tốt, kiêng khem nhiều, vì vậy lúc nấu ăn cho Từ Nhân không mấy khi thêm gia vị, chủ yếu là thanh đạm. Nhưng thức ăn bản thân dì và những người khác ăn, vẫn sẽ theo thói quen thêm một chút, nói là bao nhiêu năm nay ăn quen rồi, không thêm một chút luôn cảm thấy thiếu thiếu gì đó.

Nay, Thương Yến Cẩn vừa nói, dì không nói hai lời ngoan ngoãn làm theo.

Từ Nhân:"..."

Được rồi, lời của con ma ốm không có sức thuyết phục bằng đại sư d.ư.ợ.c thiện.