Mau Xuyên: Nữ Phụ Pháo Hôi Chỉ Muốn Làm Ruộng - Chương 1343: Em Họ Yểu Mệnh Của Nữ Chính Vạn Nguyên Hộ (25)

"Đây chính là Thụy Phúc Lâu được mở ra sau khi nhà họ Thụy chuyển đến đây."

Vương Chiêu dẫn Từ Nhân đến cửa chính của Thụy Phúc Lâu ở số 1 phố Đồng Phúc, chỉ vào mặt tiền cổ kính nói:

Từ Nhân ngẩng đầu nhìn tòa kiến trúc cổ xưa tường trắng ngói đen, mái cong v.út, dường như nhìn thấy được sự huy hoàng ngày xưa của nó.

Vương Chiêu mở cửa lớn, mời Từ Nhân vào trong.

"Đại sảnh ở đây vừa mới sơn xong, bàn ghế vẫn chưa được giao tới. Bên xưởng nội thất nói, tiệm cơm quốc doanh đã đặt một lô bàn ăn, đơn hàng của chúng ta phải xếp sau họ. Từ sư phó, bàn ghế của tiệm cơm quốc doanh không phải còn khá mới sao? Sao lại đặt làm thêm? Hôm đó tôi nghe đồng chí Lục nói một câu, hình như bàn ăn mới là đặt làm riêng cho món ăn mới, tiệm cơm quốc doanh cũng hoành tráng thật, vì một món ăn mà còn đặc biệt đi đặt làm bàn, vậy cô xem bàn ăn của chúng ta..."

Từ Nhân xoa cằm, đi một vòng quanh đại sảnh, đề nghị:"Các anh đặt loại bàn bát tiên có bốn ghế dài à?"

"Đúng vậy! Nhà nào ăn cơm mà không dùng bàn bát tiên?"

"Sức chứa của bàn bát tiên không phải là tốt nhất."

Từ Nhân nói, chỉ vào cửa sổ hai bên:

"Sát cửa sổ có thể đặt bàn dài nhỏ cho bốn người, tiện cho hai, ba, bốn người dùng bữa; ở giữa đặt bàn tròn mang ý nghĩa cát tường, vui vẻ, dùng cho nhiều người tụ tập. Bàn bát tiên nhiều nhất ngồi được tám người, thêm nữa sẽ bị vướng chân bàn, bàn tròn có thể ngồi mười người, chen chúc một chút, mười một, mười hai người cũng ngồi được. Phòng riêng trên lầu thì tùy ý, bàn bát tiên và bàn tròn đều được. Nhưng tương đối mà nói, bàn tròn thích hợp hơn cho việc tụ tập, ngồi ở vị trí nào cũng thoải mái, món ăn ở giữa không với tới có thể thêm một cái mâm xoay nhỏ."

"Ý cô là loại bàn nhỏ đặt ở giữa bàn để đặt hoa tươi, đồ trang trí sao?" Vương Chiêu hình như đã nghe anh Thụy nói qua.

"Gần giống vậy, nhưng có thể đặt làm lớn hơn một chút, đặt món ăn lên trên, muốn ăn món nào thì xoay một cái là với tới, không cần phải đứng dậy gắp."

Mâm xoay đã xuất hiện từ lâu, không chỉ ở nước ngoài mà trong nước cũng có, chỉ là chưa được các quán ăn áp dụng rộng rãi.

Vương Chiêu càng nghe mắt càng sáng:"Ý kiến hay! Tôi sẽ ghi lại ngay, chiều nay sẽ đến xưởng nội thất thay đổi đơn hàng."

Từ Nhân theo Vương Chiêu đi một vòng trên lầu dưới lầu, đưa ra vài đề nghị, sau đó còn đến nhà bếp phía sau tòa nhà chính xem thử.

Không hổ là Thụy Phúc Lâu, nhà bếp có diện tích ngang ngửa với đại sảnh:

Vào cửa, bên trái toàn là bếp lò lớn dùng để chiên, xào, một hàng mười hai miệng lò;

Bên phải là bếp lò nấu canh và xửng hấp;

Hai bên trái phải đều có ống khói, tuy chưa có máy hút mùi, nhưng thiết kế như vậy, hiệu quả thoát khói cũng khá tốt;

Nửa trên của bức tường phía bắc đối diện cửa chính có một hàng cửa sổ, thông gió nam bắc.

Nửa dưới là các dãy tủ chứa đồ, mặt tủ dùng để bày đĩa, trong tủ phân loại cất giữ các loại đĩa, chén và hũ sành lớn nhỏ khác nhau.

Giữa nhà bếp là một chiếc bàn dài rất rộng, dành cho tạp vụ thái rau, chuẩn bị nguyên liệu. Hai đầu bàn trước đây là chum nước, nay đã được nâng cấp thành bồn rửa, nối với vòi nước máy.

Hai bên nhà bếp mỗi bên có một gian nhà phụ, nhà phụ phía đông dành cho nhân viên nhà bếp ăn cơm nghỉ ngơi; nhà phụ phía tây là kho chứa các loại dụng cụ ăn uống và nguyên liệu của nhà bếp.

Phía sau nhà bếp có một cái sân không lớn không nhỏ, nền được lát gạch xanh rất bằng phẳng, góc sân có một cái giếng bát giác, lắp đặt máy bơm nước. Bên giếng có một cây hồng cao lớn.

Sát cổng sân là một dãy nhà, trước đây là ký túc xá của nhân viên hậu bếp, nay chất đống không ít đồ lặt vặt.

Cổng sân mở ra là con hẻm sau.

Các quán ăn thông thường đều sẽ mở một cánh cửa ở hậu bếp, tiện cho việc nhập hàng, dỡ hàng, cũng tiện cho nhân viên hậu bếp ra vào, Thụy Phúc Lâu cũng không ngoại lệ.

Nói về phía trước, ra khỏi cửa chính nhà bếp, hai bên trái phải đều có một hành lang có mái che nối với tòa nhà chính, hành lang rất rộng, che gió che mưa, dù mưa lớn cũng không làm ướt món ăn trong đĩa.

Giữa nhà bếp và tòa nhà chính có một giếng trời, được thiết kế thành một khu vườn, trong đó có hai cây lựu được trồng từ khi Thụy Phúc Lâu mới xây xong, đến nay đã hơn một trăm năm, hai cây hồng do cụ ông nhà họ Thụy tự tay trồng khi tiếp quản Thụy Phúc Lâu; hai cây lê do ông chủ tiền nhiệm — cha của Thụy Tỉ Cẩn trồng.

"Chúng tôi từng nói đùa rằng, có phải vì cây lê đồng âm không may mắn, nên mới... nhưng năm đó chú Thụy và thím Thụy quen nhau trong một cơn mưa hoa lê tuyệt đẹp, anh Thụy... ông chủ liền nói, cứ để đó đi, mai mốt trồng thêm vài cây mang ý nghĩa cát tường là được. Thế là, lần này nhờ người vào Nam mua cây giống, đã mua một lô hoa cẩm tú cầu hiếm thấy ở địa phương, vài ngày nữa là tới."

Từ Nhân càng nghe càng cảm thấy ông chủ hiện tại của Thụy Phúc Lâu là một người thú vị, cha mẹ quen nhau trong một cơn mưa hoa lê, chê cây lê họ trồng không may mắn, liền bổ sung cho họ một lô hoa cẩm tú cầu.

Tú cầu tú cầu, ngọc thụ quỳnh hoa, hạnh phúc mỹ mãn.

Diện tích của Thụy Phúc Lâu quả thực không nhỏ, tòa nhà chính ở giữa, nhà bếp ở phía sau, hai bên trái phải mỗi bên có một sân vườn độc lập.

"Trước đây khi ông nội Thụy còn quản lý, sân phía đông là nơi ở của ông, gia đình chú Thụy ở sân phía tây, lúc nhỏ chúng tôi chơi trốn tìm, thường chui qua lỗ ch.ó dưới chân tường vườn vào chơi, ông nội Thụy thấy chúng tôi, không những không mắng mà còn làm đồ ăn ngon cho chúng tôi, cũng từ lúc đó, chúng tôi và anh Thụy trở thành bạn tốt... Sau khi chú Thụy quản lý, ông nội Thụy thích yên tĩnh, liền chuyển đến tiểu viện cuối hẻm, ngay cạnh nhà tôi. Nơi này có một thời gian được sửa thành phòng khách, tiếp đãi một số khách quý từ xa đến..."

Vương Chiêu nhớ lại thời thơ ấu, nói nhiều hơn, luyên thuyên kể một đống chuyện thú vị lúc nhỏ.

Từ Nhân vừa nghe vừa xem, thấy các sân ở hai bên đông tây đều trống, tò mò hỏi:"Ông chủ bây giờ không ở đây à?"

"À? Ồ, Thụy Phúc Lâu mới thu hồi lại chưa đầy ba tháng, không phải vẫn đang trang trí sao, ông chủ sau khi trở về thành phố vẫn luôn ở trong tiểu viện mà ông nội Thụy lúc sinh thời thích ở nhất, thực ra cũng sợ chạm cảnh sinh tình. Nhưng Từ sư phó cô yên tâm, chỗ ở sắp xếp cho cô ở một khu vườn khác, cách đây không xa, đi vài bước là tới, khu vườn đó trước đây rất đẹp, vốn là dành cho anh Thụy... khụ, không phải mấy năm trước sắp xếp cho người khác ở sao, những người đó không hề bảo vệ, trước khi dọn đi còn đập phá, phá hoại không ít. Nhưng tôi đã cho người sửa chữa cẩn thận rồi, đợi trồng lại cây giống, cô xem nhất định sẽ thích."

Đối với ký túc xá, Từ Nhân không để tâm lắm, chỉ cần là phòng riêng là cô đã rất hài lòng rồi.

"Được được được!" Vương Chiêu gật đầu như giã tỏi.

Bất kể đưa ai đến, chỉ cần Từ sư phó chịu đến là được!

Anh ta vừa tiễn Từ Nhân đi, chân sau đã chạy về tiểu viện nhà họ Thụy, mang tin tốt này cho anh Thụy của mình.

"... Thế nào thế nào? Tôi đã nói hôm nay có thể bàn xong mà! Từ sư phó thật sự là người tốt, sau khi xem xong toàn bộ trang trí, đã chỉ ra cho chúng tôi vài chỗ không hợp lý, tôi đều ghi lại rồi, lát nữa sẽ tìm thợ sửa... Ồ đúng rồi, đây là củ cải do Từ sư phó tự trồng, nói là loại không cay, ăn sống có thể như trái cây, anh Thụy có muốn thử không?"

Vương Chiêu nói xong, lấy hai củ cải chạy ra bên giếng rửa, rửa xong cầm một củ lên c.ắ.n một miếng "rắc":"Ừm! Đúng là không cay, không những không cay mà còn khá ngọt, rất nhiều nước!"

Thụy Tỉ Cẩn thấy anh ta không giống đang nói dối, buồn chán nhận lấy củ cải còn lại c.ắ.n một miếng.

Nếm thử một lần, số củ cải còn lại không còn phần của Vương Chiêu nữa.

Nhưng để bù đắp, anh đưa cho cậu ta mấy quả táo.

Vương Chiêu:"..."

Củ cải có ngon đến mấy, cũng có thể ngon hơn táo sao?

Cái lưỡi kén chọn của anh Thụy rốt cuộc mọc ra thế nào vậy?