Cả Tinh Tế Đều Xếp Hàng Chờ Ta Livestream Mỹ Thực - Chương 672: Củ Cải Muối

Nói xong, robot quay phim liền chĩa thẳng vào thớt.

Hình ảnh quen thuộc lại bay vào mắt mọi người.

Nhân vật chính hôm nay là một củ cải trắng mập mạp.

Là nguyên liệu phổ biến nhất trong mùa xuân trước đây, củ cải có rất nhiều công dụng tuyệt vời, vỏ có thể làm thành món vỏ củ cải muối chua ngọt ăn kèm cháo bán rất chạy ở các quán ăn đêm, thịt thái thành những dải dài đều nhau, có thể làm thành một món khai vị tuyệt hảo.

Hôm nay Giang Thu Thu chuẩn bị dạy chính là món củ cải muối.

Bởi vì trước đó cô đã thử nghiệm một chút, vỏ củ cải của tinh tế có vị hơi chát, làm ra mùi vị không được thanh mát cho lắm.

“Món ăn hôm nay thực sự rất đơn giản nha, chỉ cần là fan có thể mua được nguyên liệu đều có thể thử xem sao.”

“Đơn giản đến mức nào?”

“Tôi không tin tôi có thể làm được”

“Lần nào cũng nói chỉ khó một chút xíu thôi”

“Không phải đâu, lần này tôi không hề nói khó, là thực sự vô cùng đơn giản, hoàn toàn không có bất kỳ độ khó nào.”

Nói xong, cô mỉm cười cầm d.a.o phay lên: “Xin mọi người hãy chú ý lắng nghe các bước hôm nay nha, nếu không nhanh quá chớp mắt là kết thúc đấy.”

Làm củ cải muối thực sự rất đơn giản.

Đây là một món ăn thuộc về thời gian.

Không cần kỹ thuật quá cao, Giang Thu Thu trước tiên cầm một củ cải lên, dùng d.a.o phay gọt bỏ lớp vỏ ngoài của củ cải, “Bước này ai không biết làm có thể tìm Đơn binh có đao pháp tốt đến, hoặc là nhà có robot quản gia thì cài đặt một chương trình.”

“Nếu vẫn không biết làm?”

Giang Thu Thu kéo dài giọng ừm một tiếng: “Vậy thì dùng miệng gặm bỏ vỏ cũng được.”

Cô cười đến cong cả khóe mắt, “Được rồi sau khi gọt sạch vỏ, chúng ta thái củ cải thành hình dải dài, tốt nhất là phải thái như thế này, quá to sẽ khó ngấm gia vị, quá nhỏ thì sẽ mất đi một chút độ giòn.”

“Sau đó lại lấy đường trắng, muối, giấm trắng sản phẩm mới của học viện nông nghiệp cùng với vài quả ớt nhỏ đã chuẩn bị sẵn ra. Ớt nhớ phải chọn đúng Viện nghiên cứu nông học thực phẩm tươi sống Đào Đào, hiện tại đã thử qua vài loại ớt, chỉ có mùi vị nhà bọn họ là chuẩn nhất.”

Nguyên liệu phụ không nhiều.

Các bước lại càng đơn giản hơn, rắc vài thìa muối vào củ cải rồi trộn đều, “Sau đó đợi một tiếng đồng hồ.”

Trong quá trình chờ đợi, Giang Thu Thu lấy ra một cái vỉ nướng than đã đặt làm trước đó, thái một ít thịt bò và thịt ba chỉ, “Hôm nay sẽ không bỏ qua, cũng không để mọi người phải đợi không, chúng ta cùng ăn thịt nào!”

“!!!”

“Lại nhìn thấy cái vỉ này rồi! Đỉnh ch.óp quá! Tôi yêu rồi!”

“Mùi vị của đồ nướng vẫn luôn khiến người ta say mê hu hu hu!”

Xem ra nhân khí của đồ nướng rất cao nha.

Thịt bò thực sự là một thứ rất dễ chín, được thái mỏng tang, nhiệt độ của đá lửa đủ nóng, miếng thịt đỏ tươi nhẹ nhàng trải lên vỉ sắt, chỉ trong nháy mắt đã chuyển sang màu trắng, nước thịt bị nhiệt độ ép ra, trong làn khói mỏng manh, mùi thơm đặc trưng của các loại thịt dần lan tỏa.

Sau đó dùng đũa nhẹ nhàng lật mặt thịt, rất nhanh, thịt bò đã được nướng chín.

Độ chín lúc này, là vừa vặn nhất. Không vì nhiệt độ cao mà mất đi toàn bộ lượng nước, c.ắ.n một miếng, thớ thịt vẫn giữ được độ dai giòn. Chấm thêm một chút nước chấm thịt đặc chế của Giang Thu Thu, vị tươi ngon quyến rũ, chẳng gì sánh bằng.

Miếng ngon đầu tiên, Giang Thu Thu dành tặng cho chính mình.

“Ưm.”

“Không thể diễn tả được, cảm giác ăn thịt miếng to thật sự quá tuyệt, nhớ lần trước ăn là bít tết thịt Bibi, mùi vị thực sự không giống với thịt thái lát đâu nha.”

Cô vui vẻ nhận xét về thức ăn, thế nhưng fan trước màn hình lại ngơ ngác rồi.

“???”

“Khoan đã, tôi cảm thấy bước này không đúng, tại sao Thu Thu không để quản gia quét tải lên trước, phần, phần của tôi đâu?”

“Lầu trên mặt dày thật, sao có thể là phần của cậu được, là phần của tôi chứ!”

“A a a Thu Thu quên rồi sao? Trước đây đều là tải lên trước rồi mới ăn mà!”