Cả Tinh Tế Đều Xếp Hàng Chờ Ta Livestream Mỹ Thực - Chương 462: Bị Hút Máu Ngược

Số người trong phòng livestream của Giang Thu Thu đã giảm!

Số người trong phòng livestream bên cạnh đã tăng lên!

Đây là lần đầu tiên, Giang Thu Thu bị người khác hút m.á.u ngược khi đang livestream.

Mặc dù số người mất đi không nhiều, nhưng rất nhanh đã có người phát hiện ra chuyện này.

Emily tuy đầu óc không lanh lợi, nhưng mắt rất tinh, vừa thấy Hùng Tâm lấn át Giang Thu Thu, liền không nhịn được bình luận trên màn hình: 【Không hổ là Cơ giáp Đơn binh! Phòng livestream cũng có đẳng cấp!】

ID của cô ta là tên thật, lại là VIP cấp cao, khi bình luận vô cùng bắt mắt, rất nhiều fan của Giang Thu Thu đã từng thấy cái ID mồm thối của cô ta, thấy cô ta bây giờ còn kiêu ngạo như vậy, lại không nhịn được mà đối đầu với cô ta.

Đây không phải là một dấu hiệu tốt.

Giang Thu Thu lên tiếng ngăn cản, “Dù là loại livestream nào cũng đều có đặc sắc riêng, hôm nay là ngày chia sẻ ẩm thực vui vẻ, mọi người không cần để ý đến những chuyện khác đâu ạ.”

Người hâm mộ của Thu Thu nghe lời Giang Thu Thu, cũng bình tĩnh lại.

Nhưng Emily bên cạnh rõ ràng không phải là người mà Hùng Tâm có thể kiểm soát, sau khi bên này không để ý nữa, cô ta vẫn nhảy nhót lung tung, và nghĩ rằng: haha, bọn họ không nói gì tức là sợ rồi!

Điều này khiến Emily càng thêm ngông cuồng.

Nhưng Thu Thu không quan tâm đến cô ta, cô chỉ quan tâm đến món ăn trong nồi: “Được rồi, bây giờ chúng ta đã chần xong nước rồi, bây giờ cho thịt vịt vào nước lạnh ngâm một lúc, đợi nhiệt độ giảm xuống rồi mới dùng nước mát rửa sạch.”

“Tại sao phải rửa ạ? Thịt vịt khá nhiều, lúc c.h.ặ.t xương có thể có một số tạp chất bên trong, rửa qua nước sẽ sạch hơn.”

Thịt vịt đã rửa sạch được đặt sang một bên để ráo nước, tiếp theo, đến lúc xào thịt vịt.

Công việc chuẩn bị ban đầu đã xong, Giang Thu Thu bật bếp, ngọn lửa xanh lam ngay lập tức l.i.ế.m vào đáy nồi, dưới nhiệt độ cao, nước trong nồi nhanh ch.óng bốc hơi hết.

Bắc nồi lên, đợi nồi nóng rồi cho dầu vào.

Dầu màu vàng trong vắt nổi lên những bọt nhỏ dưới nhiệt độ cao, thịt vịt trong rổ cũng đã ráo nước, “Bây giờ chúng ta đổ thịt vào nồi.”

Da của vịt sống có đủ lượng mỡ, quá trình xào chính là quá trình loại bỏ mỡ trên da vịt, lửa lớn, xào hết sức, thịt vịt màu trắng sau khi chần qua nước sôi sẽ chuyển sang màu nâu cháy nhẹ dưới tác động của dầu và nhiệt độ cao.

Lớp da vịt vốn hơi phồng lên, dưới nhiệt độ cao sẽ nhanh ch.óng co lại, tiết ra mỡ và nước trong thịt vịt, lúc này, cho các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn vào, rồi tiếp tục xào thêm 2 phút.

Không khí dần dần thoang thoảng mùi thơm của thịt vịt, mùi thịt bắt đầu lan tỏa—

【Nước miếng chảy ròng ròng】

【Một nồi thịt to quá…】

【Mỗi lần nấu ăn tôi đều tưởng tượng, Thu Thu là đầu bếp riêng của tôi, cả nồi thức ăn này đều do một mình tôi độc hưởng!】

【Lầu trên vừa ngủ dậy đang mộng du à?】

Sau khi mùi thơm ngọt của thịt lan tỏa, một nhóm nhỏ fan lại quay trở lại.

Dưới sự xào đảo không ngừng, thịt vịt trong nồi đã co lại rất nhiều, Giang Thu Thu thấy thời gian cũng gần đủ, liền lấy chai bia tự ủ từ một bên bàn.

“Bây giờ, chúng ta hãy mời ra nhân vật chính thứ hai của ngày hôm nay—bia.”

Cái gọi là vịt kho bia, không chỉ ăn vị ngon của thịt vịt, mà còn có hương vị độc đáo của bia.

Khi làm món vịt kho bia này, không cần cho một giọt nước nào, mỗi bước nấu ăn, đều chỉ cần bia ngâm thịt vịt trong lòng nó.

Bia ngập qua vịt, tiếng xèo xèo biến mất.

Ban đầu, mùi thơm của bia không quá nồng.

Dưới sự xào đảo không ngừng, chất lỏng hơi bay hơi, mùi bia trong không khí mới nồng hơn một chút, mùi thơm mang theo vị ngọt của ngũ cốc này lặng lẽ lan tỏa, khiến người bắt được nó cảm thấy không khí sảng khoái, tâm hồn thư thái.

Bản thân Giang Thu Thu cũng có chút say sưa.

Bia hơi cạn, cô lấy ra mấy quả ớt từ hộp gia vị của mình, người ở đây nói chung không ăn được cay, khi cho ớt, Giang Thu Thu không cho nhiều.

Dưới nhiệt độ cao, xào nhẹ 2 phút, mùi thơm quyến rũ của bia lại có thêm một chút vị cay của ớt.

Rất nhanh, nước sốt dần cạn, Giang Thu Thu lấy ra nồi áp suất đã chuẩn bị từ trước, đổ thịt vịt vào.

Nước sốt không đủ nhiều, Giang Thu Thu lại cho thêm nửa chai bia.

Mọi thứ đã chuẩn bị xong, nồi áp suất cứ thế được đặt lên bếp.