Bị Lưu Đày Đến Lĩnh Nam? Ta Sẽ Khiến Cả Làng Được Ăn No Mặc Ấm! - Chương 137: Thiếu Muối

Thời gian tựa như dòng suối nhỏ, cứ róc rách trôi đi, chẳng mấy chốc đã bước sang tháng Chạp.

Tiếng bước chân của ngày cuối năm mỗi lúc một rõ, trong không khí dường như cũng mang theo chút vội vã và hy vọng mơ hồ của ngày lễ Tết.

Cuộc sống nhà Tống Thanh Việt nhìn bề ngoài thì vô cùng ấm áp và nhẹ nhàng.

Chăn bông mới dày dặn ấm áp, quần áo bông mới đang may gấp rút cũng đã dần thành hình, dưới hiên và trong hầm chứa đầy thóc vàng óng cùng khoai tây cỡ lớn, kho lương đầy ắp, lòng người mới không hoảng sợ.

Trương Thúy Thúy đương nhiên trở thành "tổng giám đốc ẩm thực" trong nhà, thường xuyên chui vào bếp, tìm đủ mọi cách từ nguồn nguyên liệu hạn hẹp để nấu ra những món ăn ngon miệng.

Trương A Tiến thì hầu như cách ngày lại theo đội săn bắt vào núi, thịt thú rừng mang về khiến mâm cơm nhà họ thường xuyên có món mặn.

Lưu thị đã bắt đầu có ý thức để dành một ít thịt săn được, dùng số muối tích góp vất vả trước đó, học cách muối thịt và phơi gà rừng để chuẩn bị cho ngày Tết.

Chiều tối hôm đó, trời sập tối sớm, trong nhà chính đã sớm thắp đèn dầu, ánh sáng vàng cam bao trùm lấy mâm cơm, trông đặc biệt ấm cúng.

Thúy Thúy bưng lên món cuối cùng – một chậu lớn canh gà rừng hầm khoai mài bốc khói nghi ngút, nước canh trắng đục, bên trên lấp lánh những váng mỡ vàng ươm và điểm xuyết hành xanh, hương thơm nức mũi.

Bên cạnh là đĩa lòng gà xào rau non, cùng một đĩa rau cải hầm đậu đen bóng bẩy.

Vì lương thực đủ đầy nên bữa tối nhà họ thường ăn cơm gạo trắng, cơm trắng bốc khói nóng hổi, kết hợp hoàn hảo với các món ăn trên bàn.

"Ăn cơm thôi!" Tống Nghiên Khê nhanh nhẹn bày bát đũa.

Cả nhà quây quần bên nhau, bắt đầu thưởng thức bữa tối.

Tống Dữ múc một thìa canh gà thổi thổi, cẩn thận uống một ngụm rồi chép miệng, ngẩng đầu nói với Thúy Thúy: "Thúy Thúy tỷ, canh gà này ngon quá, chỉ là... chỉ là mùi vị dường như nhạt quá, có thể cho thêm muối không ạ?"

Lời chưa dứt, Tống Ngật ngồi bên cạnh đã dùng khuỷu tay huých vào người đệ đệ, tranh lời dạy dỗ như một người lớn: "Đệ còn mơ tưởng chuyện tốt gì nữa! Có chút vị mặn đã là tốt lắm rồi!

Hôm nay đi chăn bò đệ không nghe thấy Xuyên T.ử phàn nàn với nương cậu ấy sao? Bảo rằng hũ muối nhà đó sắp cạn sạch, chẳng còn chút vị mặn nào, ăn cơm chẳng thấy ngon miệng!"

Tống Ngật nói tiếp: "Bây giờ trong thôn ai mà chẳng biết hái quả cây muối (diêm phu t.ử) để nấu muối? Nhà chúng ta còn tính là tốt rồi, A Tiến ca mỗi lần vào núi thấy đều không bỏ sót.

Nhưng đệ thử lên núi nhìn xem, còn được mấy cây có quả nữa? Sắp bị mọi người hái trụi cả rồi! Quả cây muối đó đâu phải là rau hẹ, cắt xong rồi lại mọc!"

Lưu thị cũng gắp cho con trai út một miếng lòng gà, giọng ôn hòa nhưng không kém phần kiên định: "Ngật nhi nói đúng. Nhà chúng ta bây giờ vừa xào rau, vừa muối thịt, món nào mà rời được muối chứ?

Số muối A Tiến mang về nấu tuy trông nhiều, nhưng dùng cũng nhanh lắm. Đệ cứ nhẫn nhịn một chút, đều đã lớn cả rồi, không được kén chọn đâu."

Tống Dữ bị huynh trưởng và mẫu thân trách phạt liên tiếp, biết mình đuối lý, bĩu môi nhỏ, cúi đầu lẳng lặng ăn cơm trong bát, không dám ho he tiếng nào nữa.

Bầu không khí trên bàn ăn vì chủ đề "muối" mà trở nên hơi ngưng trệ.

Trương A Tiến húp một ngụm cơm, nuốt xuống rồi nhìn về phía Tống Thanh Việt, giọng đầy lo lắng: "Cô nương, ta thấy trong thôn mình có mấy hộ gia đình, giờ đây thực sự không còn hạt muối nào. Mấy ngày trước mọi người còn hăng hái bàn chuyện chuẩn bị hàng Tết, giờ tụ tập lại, mười câu thì tám câu là đang lo chuyện thiếu muối.

Mấy ngày nay ta vào núi, gặp mấy tốp người, đều không phải đi săn mà là đi khắp nơi tìm cây muối, ánh mắt họ cứ như đang tìm kho báu vậy."

Trương Thúy Thúy lặng lẽ lắng nghe, trong lòng có chút khó chịu, nàng không nhịn được lầm bầm, mang theo ý bất bình thay cho Tống Thanh Việt: "Theo ý ta, lúc trước khi cô nương phát hiện ra dùng cây muối có thể nấu muối, đáng lẽ không nên nói cho mọi người biết...

Giờ thì hay rồi, quả cây muối trên núi sắp bị hái trụi lủi, đến nhà mình cũng sắp không đủ dùng. Cô nương chính là tâm quá thiện mà..."

Lời nàng nói mang theo chút tủi thân và sự bao che.

Trong mắt nàng, nếu nhà mình giữ bí mật này, ít nhất sẽ không đến mức phải chật vật như hiện tại.

Tống Thanh Việt nghe mọi người bàn luận, nhẹ nhàng đặt đũa xuống, thở dài. Dưới ánh đèn, lông mày nàng khẽ nhíu lại.

Lời Thúy Thúy nói nàng hiểu, nhưng nàng chưa từng hối hận vì đã công khai cách nấu muối.

Khi mọi người đều đang gặp khó khăn sinh tồn, việc giấu diếm không giúp cuộc sống tốt hơn mà ngược lại còn có thể gây ra nhiều mâu thuẫn hơn.

"Thúy Thúy, lời này không nên nói như vậy." Giọng Tống Thanh Việt rõ ràng và bình tĩnh, "Lúc trước mọi người đều không dễ dàng, có cách giúp được chút nào hay chút đó. Chỉ là..."

Nàng ngập ngừng, ánh mắt lướt qua chậu canh gà vì thiếu muối mà trông có vẻ "thanh đạm" trên bàn, giọng nói trở nên nặng nề: "Chỉ dựa vào cây muối, thực sự không giải quyết được vấn đề căn bản."

Nàng nhìn về phía A Tiến và mẫu thân, phân tích: "A Tiến ca nói đúng, quả cây muối trên núi là hữu hạn, hái hết rồi phải mất rất lâu mới mọc lại được. Hơn nữa, quan trọng nhất là, muối nấu từ quả cây muối chỉ có vị mặn mà thôi."

Nàng cầm cái hũ nhỏ đựng muối cây muối trên bàn, đổ ra một chút vào lòng bàn tay, loại muối đó có màu hơi vàng.

"Các người nhìn xem, loại muối này thiếu đi những thành phần có lợi cho sức khỏe vốn có trong muối quan. Trong thời gian ngắn dùng để cứu cánh thì được, nhưng nếu lâu dài chỉ ăn thứ này, cơ thể người sẽ không chịu nổi, sẽ không có sức lực, thậm chí đổ bệnh. Nó hoàn toàn không thể thay thế muối quan được."

Kiến thức đến từ thời hiện đại này khiến Lưu thị và Vương chưởng quầy đều gật đầu suy tư.

Vương chưởng quầy trầm ngâm nói: "Thanh Việt nói rất phải. Dược điển có ghi, 'muối là chủ của trăm vị, cũng là thứ gắn liền với mạng sống'. Ăn muối kém chất lượng lâu ngày, chắc chắn có hại cho cơ thể."

"Cho nên," Tống Thanh Việt đúc kết, trong mắt lóe lên một tia quyết đoán, "Chúng ta không thể cứ nhìn chăm chăm vào số quả cây muối trên núi nữa. Có lẽ phải tìm cách ra ngoài xem thử, thăm dò tình hình bên ngoài. Dù thế nào đi nữa, cũng phải kiếm được muối quan chính gốc. Nếu không, đừng nói đến Tết, ngày tháng về sau cũng khó mà sống nổi."

Lời nàng nói như một viên đá ném xuống mặt hồ tĩnh lặng, làm dậy sóng trong lòng mỗi người.

Ra ngoài ư? Bên ngoài binh đao loạn lạc, lưu dân hoành hành, rủi ro cực lớn. Nhưng không ra ngoài, thì khó khăn thiếu muối này phải phá giải thế nào đây?

Bàn ăn chìm vào im lặng trong chốc lát, chỉ có ngọn lửa đèn dầu khẽ lay động, soi sáng những khuôn mặt nặng nề và trầm tư của mọi người.

Niềm vui ngày cuối năm dường như bị vấn đề "muối" này phủ lên một lớp bóng tối nhạt nhòa.