Bị Lưu Đày Đến Lĩnh Nam? Ta Sẽ Khiến Cả Làng Được Ăn No Mặc Ấm! - Chương 107: Tết Trung Thu

Sáng sớm ngày Tết Trung thu, sương mù vẫn chưa hoàn toàn tan hết.

Tống Ngật và Tống Dữ, cặp huynh đệ nhỏ, hôm nay dậy sớm hơn bất cứ ai, ăn sáng nhanh gọn rồi tranh nhau đi dắt con bò cái nhỏ.

Trên mặt hai đứa trẻ ánh lên vẻ phấn khích, bởi tối qua Tống Nhị Đản đã bí mật mách với chúng rằng, vào đêm Trung thu ở Lĩnh Nam, bọn trẻ có thể tụ tập để 'bái trăng', lại còn có rất nhiều trò chơi vui nhộn.

Để tối nay được chơi thỏa thích, hai huynh đệ hôm nay làm việc cực kỳ chăm chỉ, từ sáng sớm đã dắt nghé con ra ven suối nơi có cỏ tươi tốt để bò gặm cỏ ướt sương đêm. Hoàn thành việc chăn bò đại sự này, chúng có thể đi chơi với Tống Nhị Đản.

Tống Nghiên Khê và Trương Thúy Thúy thì xách rổ trúc nhỏ đi về phía vườn rau.

Nhờ bàn tay chăm sóc khéo léo của Lưu thị, rau quả trong vườn mọc tươi tốt vô cùng.

Thúy Thúy tỉ mỉ chọn lựa nguyên liệu cho bữa tối, hái mấy quả dưa chuột non còn dính hoa, nhổ mấy cây cải thìa mơn mởn, lại ngắt thêm một nắm lá tía tô.

Tống Nghiên Khê thì mục tiêu rõ ràng, chạy thẳng đến chỗ mấy quả dưa bở đã chín rộ, vỏ ngoài ánh lên màu vàng xanh quyến rũ.

"Thúy Thúy tỷ, tỷ xem quả này thế nào? Chắc chắn là ngọt lắm!" Nàng kiễng chân, chỉ vào quả dưa bở to ẩn dưới lá.

Trương Thúy Thúy đi tới, nhẹ nhàng đỡ lấy, ngửi được mùi hương chín thơm ngát, mỉm cười gật đầu: "Quả này tốt, lát nữa cho vào lu nước ngâm, tối ăn vừa mát vừa ngọt."

Hai người phối hợp, chẳng mấy chốc đã hái đầy rổ, còn tiện tay hái thêm mấy quả dại đỏ ch.ót.

Trong nhà, Lưu thị cũng không ngồi yên.

Bà bắt con gà mái rừng không còn đẻ trứng nữa trong nhà ra, nhanh nhẹn làm thịt, vặt lông. Con gà này là do Tống Thanh Việt bắt được từ mùa đông năm ngoái, nay năm con gà con trong nhà đã lớn, bắt đầu đẻ trứng rồi, con gà mái rừng này liền hoàn thành sứ mệnh, trở thành món chính trong bữa cơm đoàn viên Trung thu.

Trong không khí thoang thoảng mùi m.á.u tanh và hơi nóng của nước vặt lông gà, nhưng lại càng thêm chút cảm giác hiện thực của ngày lễ.

Đúng lúc Lưu thị đang bận rộn trong bếp, ngoài cổng sân truyền đến tiếng cười sảng khoái của Tống đại thẩm: "Lưu muội t.ử! Thanh Việt! Ở nhà không?"

Chỉ thấy Tống đại thẩm xách một cái rổ trúc nặng trĩu đi vào, trong rổ nằm bốn quả bưởi vàng ươm, quả nào quả nấy to tròn đầy đặn.

"Mau nhìn đi, cây bưởi nhà ta năm nay rất biết điều, sai trĩu cành! Ta mang sang cho mấy quả, tối thưởng trăng thì ăn, vừa thanh nhiệt vừa giải ngấy! Lúc bóc vỏ cẩn thận chút, giữ cho nguyên vẹn là làm được đèn l.ồ.ng bưởi đấy, bọn trẻ thích lắm!"

Lưu thị vội lau khô tay bước ra đón, vừa cảm kích vừa vui mừng: "Ôi, đại tỷ, tỷ quá khách sáo rồi! Bưởi này quả thật đẹp quá, lúc ở phương Bắc chúng ta nào thấy được loại mọng nước thế này."

Bà vừa nói, nhớ tới bánh trung thu nướng hôm qua, liền nhanh ch.óng gói năm chiếc vào giấy dầu, không nói hai lời nhét vào giỏ của Tống đại thẩm: "Thử bánh trung thu do Thúy Thúy và Việt Việt làm xem, trông có hơi thô nhưng vị cũng được."

Tống đại thẩm lúc này mới chú ý tới cục đất kỳ lạ ở góc sân, tò mò hỏi: "Ta đang định hỏi muội đây, cái này là bếp gì? Trông lạ lùng thế. Bánh trung thu nhà muội... chẳng lẽ là nướng bằng cái này sao?"

"Chứ còn gì nữa!"

Lưu thị nói với giọng bất lực, nhưng nhiều hơn là sự tự hào không giấu nổi: "Đều là do con bé Việt Việt, nó không biết đọc được ý tưởng từ sách tạp nham nào đó, cứ đòi làm cái 'lò nướng bánh' này. Không ngờ lại làm thành thật, bánh nướng ra thơm hơn cả đồ hấp, đồ rán."

Tống đại thẩm nghe mà thấy ngứa ngáy, không nhịn được bẻ một miếng bánh nhỏ nhai thử, đôi mắt sáng rực: "Ừm! Ngon thật! Lớp vỏ ngoài giòn, trong lại mềm, nhân thịt cũng thơm! Làm thế nào vậy? Mau dạy ta, ta về cũng làm ít, mượn cái lò bảo bối nhà muội dùng với, Nhị Đản nhà ta chắc chắn sẽ mê tít!"

Lưu thị cười nói: "Việc này ta không dám nhận công, lò là Việt Việt xây, bánh là Thúy Thúy làm. Tỷ phải hỏi cô đầu bếp nhỏ của nhà chúng ta ấy!"

Bà vừa nói vừa vẫy tay gọi Trương Thúy Thúy vừa từ vườn rau về, đang ngâm hoa quả bên lu nước.

Thúy Thúy nghe gọi, lau tay, có chút e thẹn bước tới.

Tống đại thẩm nắm tay nàng, liên tục khen ngợi: "Đứa trẻ tốt, thật khéo tay! Bánh này làm ngon quá! Nói cho thẩm nghe, làm thế nào vậy?"

Trương Thúy Thúy bị khen đến đỏ cả mặt, cúi đầu, giọng lí nhí nhưng lại rất mạch lạc: "Thẩm quá khen rồi. Chỉ là dùng bột cao lương xay mịn, cho thêm ít mỡ heo và nước, nhân thì lấy thịt heo băm với hành dại nêm nếm thôi, chẳng có gì đặc biệt cả..."

Dáng vẻ khiêm tốn ngoan ngoãn ấy của nàng càng khiến người ta yêu mến.

Tống đại thẩm ngay lập tức quyết định về nhà chuẩn bị nguyên liệu, mời Thúy Thúy sang hướng dẫn.

Tin tức này như một cơn gió lan truyền trong ngôi làng nhỏ, chốc lát sau, Lưu thẩm, Vương thẩm cùng mẹ Lưu Thuyên T.ử đều tìm tới, chen chúc trong sân nhà Tống Thanh Việt, vây lấy Thúy Thúy hỏi tới hỏi lui.

Ban đầu Thúy Thúy còn hơi ngại, không nói nhiều, chỉ lặng lẽ làm mẫu, cầm tay chỉ việc. Nhưng khi thấy các thẩm dưới sự hướng dẫn của mình làm ra từng chiếc bánh tròn trịa, trên mặt nàng dần lộ nụ cười điềm đạm đầy thỏa mãn, nụ cười ấy chứa đựng niềm vui khi được cần đến và được công nhận.

Cả buổi chiều, sân nhà Tống Thanh Việt trở thành 'xưởng bánh trung thu' tạm thời, còn lò nướng bánh cũng thành 'lò nướng bánh dùng chung'.

Nhà nào nhà nấy đem bánh đã làm xong sang, Tống Thanh Việt và Trương A Tiến phụ trách kiểm soát lửa, từng mẻ từng mẻ bánh được nướng ra.

Trong không khí tràn ngập hương thơm đậm đà của cao lương, thịt heo và dầu mỡ, xen lẫn tiếng cười sảng khoái của các thẩm và ánh mắt mong đợi của bọn trẻ, bầu không khí lễ hội càng lúc càng đậm đà.

Ai cũng khen Thúy Thúy khéo tay, là báu vật, Thúy Thúy chỉ mím môi cười, nhanh nhẹn làm việc, không nói thêm gì.

Cuối buổi chiều, sự náo nhiệt tạm lắng xuống, mỗi nhà đều bưng những chiếc bánh trung thu vàng óng của mình vui vẻ ra về.

Thúy Thúy lúc này mới quay lại bếp, tập trung chuẩn bị món chính tối nay - cơm đoàn viên Trung thu.

Tống Thanh Việt phụ giúp nàng, nhìn Thúy Thúy thuần thục bắc chảo đổ dầu, cho gà đã c.h.ặ.t miếng vào chảo, kèm theo tiếng 'xèo' một tiếng, hương thơm đậm đà bùng nổ.

Động tác xào nấu của Thúy Thúy không nhanh không chậm, toát ra một vẻ trầm ổn đầy nhịp điệu.

Nàng thêm lát gừng, hành dại vào chảo, lại múc một thìa tương đậu tự muối, đổ lượng nước vừa đủ, đậy nắp nồi lại để ninh.

"Cô nương, chỗ này khói lửa mịt mù, người đi nghỉ đi, để nô tỳ lo được rồi."

Thúy Thúy thấy Tống Thanh Việt vẫn đứng cạnh, khẽ giọng nói.

"Không sao, ta học chút xem sao." Tống Thanh Việt cười không chịu đi, "Nhìn muội làm cơm cũng là một sự hưởng thụ."

Thúy Thúy ngại ngùng cười, quay người đi xử lý nguyên liệu khác.

Nàng lấy hai chiếc xương ống lớn Tống Thanh Việt mua về chần qua nước sôi, cho vào một cái hũ gốm khác, thêm vài lát gừng già, từ từ ninh làm nước dùng.

Lại cắt dưa bở đã ngâm lạnh thành miếng nhỏ đều nhau, bày ra đĩa.

Còn phần thịt ba chỉ, nàng chia một phần cắt thành lát mỏng để xào rau, phần còn lại băm nhỏ hơn nữa, hình như có ý định khác.

Mặt trời lặn xuống núi, sắc trời dần tối, một vầng trăng sáng như đĩa bạc lặng lẽ bò lên đỉnh núi phía đông, ánh sáng dịu nhẹ rải đầy mặt đất.

Trong sân nhỏ nhà Tống Thanh Việt, một cái bàn tre nhỏ được mang ra.

Trên bàn bày đủ món ngon: ở giữa là chậu lớn canh gà già hầm nấm tỏa hương ngào ngạt, bên cạnh là đĩa cải thìa xào xanh mướt, một đĩa dưa chuột xào với tóp mỡ và tía tô thơm nức, một bát canh xương ống củ cải trắng sữa, còn có một đĩa rau dại trộn chua cay do Lưu thị nêm theo khẩu vị phương Bắc.

Tất nhiên, thu hút nhất vẫn là đĩa 'bánh trung thu cao lương thịt heo' vàng óng xếp cao ngất.

Lưu thị đặt mấy chiếc bánh và vài quả bưởi làm đồ cúng trên một cái bàn nhỏ, hướng về ánh trăng lạy mấy lạy, miệng lẩm bẩm, không ngoài cầu mong gia đình bình an, cuộc sống ngày càng tốt đẹp.

Cúng bái xong xuôi, cả nhà quây quần ngồi xuống.

Tống Thanh Việt rót cho mỗi người một bát nước quả dại ngâm chua ngọt, coi như đồ uống ngày lễ.

"Nào, chúng ta cùng nâng bát!" Tống Thanh Việt cười nói, "Chúc cả nhà chúng ta đoàn viên tròn đầy, những ngày tháng sau này, giống như chiếc bánh trung thu này vậy, dù nguyên liệu đơn giản nhưng nếu tận tâm làm, thì luôn có thể thưởng thức vị ngọt thơm! Cũng chúc làng Ma Phong chúng ta ngày càng tốt hơn!"

"愿日子越过越好!"众人纷纷笑着举起碗.就连宋屹,宋屿也学着大人的模样,捧起碗碰撞在一起,发出清脆的响声.

A Tiến c.ắ.n một miếng bánh trung thu thật lớn, gương mặt tràn đầy thỏa mãn cảm thán: "Bánh trung thu này càng ăn càng thấy ngon! Thúy Thúy, tay nghề của muội đúng là không chê vào đâu được!"

Thúy Thúy khẽ nhấm nháp món ăn, nghe thấy lời khen của huynh trưởng, đuôi mắt cong lại thành hình trăng khuyết, nhỏ giọng nói: "Là do cô nương nghĩ ra cách hay, đem nướng trong lò nên mới thơm ngon đến vậy."

Tống Nghiên Khê gặm một chiếc cánh gà, nói giọng không rõ ràng: "Trăng tròn quá! Đẹp thật đấy! Tỷ tỷ, muội rất thích đón Tết Trung Thu!"

Hai anh em Tống Ngật và Tống Dữ đã sớm nóng lòng như lửa đốt, ăn vội mấy miếng cơm rồi dán mắt nhìn về phía Tống Thanh Việt và Lưu thị.

Sau khi nhận được sự cho phép, cả hai lập tức nhảy xuống ghế, cầm lấy quả bưởi mà Tống đại thẩm tặng, nhao nhao đòi đi tìm Tống Nhị Đản và những người khác để làm đèn bưởi, bái trăng. Những bóng dáng nhỏ bé ấy nhanh ch.óng tan biến trong ánh trăng sáng tỏ.

Trong sân, những người lớn tiếp tục tận hưởng sự thảnh thơi và bữa ăn thịnh soạn hiếm có này.