Bất Ngờ Chưa? Xuyên Không Về Thập Niên 60, Nông Trại Của Cô Thông Vạn Giới - Chương 416: Thưởng Thức Thịt Ngon

Sau khi sắp xếp gọn gàng đồ đạc, Cố Yến Đình nhìn đống táo to đùng nằm lăn lóc trên sàn, ước chừng cũng ngót nghét mấy chục cân.

Cô thầm nghĩ, hôm nay mẹ chồng đã tốn kém sắm sửa nhiều thức ngon để chiêu đãi, một mình cô không thể ăn vã hết số táo này được. Nghĩ vậy, Cố Yến Đình lấy một chiếc túi xách, nhặt nhạnh mười mấy quả táo căng mọng bỏ vào. Chẳng rõ ông bà tuổi đã cao, hàm răng có còn đủ chắc để nhai táo không nữa?

Tay xách túi táo, Cố Yến Đình rảo bước ra cửa, gọi với về phía gian bếp nhỏ: "Tư Minh ơi, Tư Minh, anh đang hì hục làm gì trong đó thế?"

Nghe tiếng vợ gọi, Trang Tư Minh vội vàng bước ra. Thấy cô xách theo một túi táo to tướng, anh liền hỏi: "Tiểu Đình, em xách túi táo đi đâu đấy?"

"Anh Cả có gửi biếu vợ chồng mình 40 cân táo, em soạn ra một ít đem biếu ba mẹ ăn lấy thảo. Nhưng em đang lăn tăn, không biết ông bà nội có c.ắ.n nổi táo không nữa."

Trang Tư Minh mỉm cười trấn an: "Em cứ yên tâm, răng cỏ của ông bà anh còn chắc khỏe lắm! Ông bà hay có thói quen xắt nhỏ táo thành từng miếng vừa ăn rồi nhâm nhi từ từ. Mẹ đang trong bếp phụ anh làm sạch con cá trắm cỏ, lát nữa anh chiên giòn rồi làm món cá nấu hèm rượu thơm nức mũi, cất vào hũ ăn dần."

Biết tòng tọc Trang Tư Minh vốn vụng về khoản bếp núc, Cố Yến Đình vội nhét túi táo vào tay anh: "Anh mang táo sang biếu ông bà nội đi, để em vào bếp phụ mẹ một tay. À đúng rồi, số móng giò kho cay với thịt bò luộc chị Dâu Cả làm anh cất đâu rồi?"

"Anh cất gọn vào chạn bát rồi. Tối nay anh thái mỏng thịt bò làm món nộm chua ngọt, chưng thêm một bát móng giò kho cay, làm thêm bát canh trứng cà chua nữa là chuẩn bài."

Mang t.h.a.i khiến Cố Yến Đình bỗng dưng thèm thịt đến quay quắt, mà kỳ lạ thay, ăn bao nhiêu thịt mỡ cũng chẳng thấy ngán. Nhưng trớ trêu thay, bụng bầu chưa thấy nhô lên mấy, mà khuôn mặt với vòng một cứ tròn vo như quả bóng, vòng eo cũng phình ra như cái thùng phuy.

Cô thầm nghĩ, bộ dinh dưỡng không nuôi con mà dồn hết vào mình sao? Nếu cứ đà này, sinh xong chắc cô biến thành quả bóng di động mất.

Thấy vợ có vẻ bần thần, Trang Tư Minh ân cần hỏi: "Tiểu Đình, em sao thế?"

"Thịt bò luộc để qua đêm vẫn ngon chán. Hay tối nay mình hâm nóng lại móng giò kho cay, nấu thêm bát canh cải thảo thịt băm cho thanh đạm anh nhỉ?"

"Bà bầu cần bồi bổ khí huyết, uống canh trứng là hợp lý nhất. Để anh nấu món canh trứng cho em tẩm bổ nhé."

Trước sự dỗ dành ngọt ngào của chồng, Cố Yến Đình cuối cùng cũng không cưỡng lại được sức cám dỗ của đồ ăn ngon. Trong lúc Trang Tư Minh xách túi táo sang biếu ông bà nội, cô tiến vào bếp xắn tay áo chuẩn bị chiên cá.

Chu Linh vừa ướp xong những miếng cá thái vuông vắn, Cố Yến Đình liền bước vào: "Tiểu Đình à, mẹ ướp cá với muối, bột năng và vài lát gừng tươi rồi, con xem có cần thêm bớt gia vị gì nữa không?"

"Con cảm ơn mẹ ạ! Mẹ rưới thêm chút rượu trắng khử mùi tanh và chút xì dầu cho dậy màu nữa nhé. Mẹ cứ để đó, lát nữa con sẽ tự tay chiên cá."

"Con đang bụng mang dạ chửa, đi lại bất tiện, để mẹ chiên giúp cho. À, chỗ đầu cá, đuôi cá, lòng mề này con định chế biến món gì?"

Con cá trắm cỏ này to đùng ngã ngửa, trong bụng ôm nguyên buồng trứng cá vàng ươm. Kèm theo đó là bong bóng cá dai giòn, ruột cá béo ngậy. Đem kho tộ hay xào ớt chuông chua ngọt đều ngon "nhức nách".

"Mẹ ơi, tối nay ba mẹ sang ăn cơm chung với vợ chồng con luôn nhé. Vừa hay chị Dâu Cả có gửi biếu em ít thịt bò luộc với móng giò kho cay hấp dẫn lắm."

"Con đang tẩm bổ dưỡng thai, mấy thức đồ ngon đó hai vợ chồng cứ giữ lại mà ăn dần."

"Mẹ ơi, nhà mình còn gà với ba ba để dành từ từ thưởng thức cũng được. Mấy món chín này phải ăn ngay kẻo hỏng mất. Vợ chồng con khó khăn lắm mới xin nghỉ phép được một ngày, tối nay cả nhà mình quây quần dùng bữa cho đông vui mẹ nhé."

Sống nay biết nay, lo xa làm gì cho nhọc lòng. Có thịt cá thì cứ bày biện ra thưởng thức cho sướng miệng, chuyện kiêng khem giảm cân đợi sinh xong tính sau.

Dưới sự nài nỉ nhiệt tình của cô con dâu út, Chu Linh cuối cùng cũng gật đầu đồng ý ở lại phụ Cố Yến Đình chiên cá.

Cố Yến Đình lấy những miếng cá chiên vàng ươm đem nấu với nửa chậu hèm rượu thơm lừng. Nhìn nồi cá nấu hèm rượu đỏ au, bốc khói nghi ngút, thơm nức mũi, ngay cả Chu Linh cũng phải nuốt nước bọt ừng ực.

Hay là tối nay cả nhà dọn cơm sang ăn chung với vợ chồng chú Út cho vui nhỉ?

Trang Tư Minh cũng không ngờ cô vợ nhỏ của mình lại hiếu khách, chủ động mời cả đại gia đình sang dùng bữa. Nhìn l.ồ.ng nhốt hai con gà và chum nước thả con ba ba vẫn còn nguyên vẹn, anh khẽ thở phào nhẹ nhõm.

Bữa tối thịnh soạn được Cố Yến Đình trổ tài nấu nướng với toàn những nguyên liệu tươi ngon mang từ nhà đẻ sang: Sườn xào chua ngọt đậm đà, thịt bò trộn chua cay kích thích vị giác, cá nấu hèm rượu thơm lừng, móng giò kho cay xé lưỡi, lòng cá kho tộ béo ngậy, canh thịt băm rau ngót thanh mát, điểm xuyết thêm đĩa trứng chiên hành lá thơm nức.

"Tư Minh, anh bưng thức ăn sang nhà chính đi, tối nay nhà mình dùng bữa bên đó cho rộng rãi."

Phòng khách nhà chính có chiếc bàn tròn khổng lồ, đủ sức chứa mười người lớn. Mười thành viên nhà họ Trang quây quần bên bàn ăn vừa vặn, không thiếu một chỗ.

Chu Linh vội vàng hâm nóng lại mấy món ăn còn thừa từ bữa trưa chiêu đãi thông gia, dọn chung lên bàn cho mâm cỗ thêm phần thịnh soạn.

Diêm Văn Tú và La Nhân Nhân vốn không biết bữa tối nay do vợ chồng em út "đứng ra làm chủ xị", cứ đinh ninh mẹ chồng có nhã ý cải thiện bữa ăn cho cả nhà.

La Nhân Nhân nhìn chằm chằm vào những bát đĩa thịt cá ê hề trên bàn, tươi cười hỏi: "Mẹ ơi, hôm nay nhà mình có sự kiện gì đặc biệt mà mâm cơm tươm tất, toàn thịt là thịt thế này? Hay nay là sinh nhật ba ạ?"

Trang Thiên Hoằng liếc xéo cô con dâu thứ, tằng hắng giọng: "Sinh nhật tôi thì mẹ cô chỉ úp cho bát mì trường thọ là xong chuyện. Bữa cỗ thịnh soạn này là do tay Tiểu Đình chuẩn bị đấy, mấy cô phải biết lời cảm ơn thím ấy."

Diêm Văn Tú kéo tay Trang Tư Vũ ngồi xuống, hướng ánh mắt về phía Cố Yến Đình đang ngồi đối diện, giọng điệu dò xét: "Thím Ba, hôm nay có nhã hứng gì mà thím lại mở tiệc chiêu đãi cả nhà thế?"

"Chúng ta là người một nhà cả mà, mời mọi người dùng bữa cũng cần phải có lý do sao chị?" Cố Yến Đình hồn nhiên đáp.

Đâu phải ngày nào cô cũng mở tiệc chiêu đãi. Một năm tổ chức dăm ba bữa ăn thân mật thì có gì là to tát, lạ lùng đâu. Chẳng lẽ Tư Minh và mấy anh Tư Vũ, Tư Kỳ không phải là anh em ruột thịt một nhà sao?

Diêm Văn Tú cứng họng, không biết đáp trả thế nào. Cô em dâu út này quả là ngây thơ đến ngốc nghếch. Nhưng "ngốc nhân có ngốc phúc", gia đình nhà đẻ cô ta chu cấp cho cô ta bao nhiêu là thức ngon vật lạ, nghe đồn chất đầy cả một xe ba gác chở sang đây.

Trang Tư Minh thừa hiểu tâm tư của vợ, cũng như sự soi mói, ghen tị của hai bà chị dâu. Anh chọn cách im lặng, lặng lẽ gắp một khúc móng giò kho cay nạc mỡ đan xen, gân giòn sần sật bỏ vào bát Cố Yến Đình.

"Tiểu Đình, hôm nay em vất vả vào bếp rồi, ăn nhiều vào bồi bổ nhé."

Cố Yến Đình gắp miếng móng giò lên gặm ngon lành: "Tư Minh, anh cũng ăn đi. Chị Dâu Cả làm món móng giò kho cay này ngon bá cháy luôn."

Trang Tư Kỳ tò mò quay sang hỏi La Nhân Nhân: "Món móng giò kho cay này là do đại tẩu nấu à? Em giỏi giang khoản bếp núc thế, đúng là anh Cả có phước hưởng lộc ăn."

Trang Tư Vũ nhìn vợ âu yếm mỉm cười: "Văn Tú, tay nghề nấu nướng của em hôm nay lên tay xuất thần đấy. Bữa nào kiếm được tem phiếu thịt, anh sẽ mua thêm hai chiếc móng giò to bự về cho em trổ tài tiếp nhé."

Diêm Văn Tú sững người, ngơ ngác. Cô nấu món móng giò kho cay này cho thím Ba ăn từ đời thuở nào? Nếu cô mà sở hữu tài nghệ nấu nướng điêu luyện nhường này, cô đã xin vào làm đầu bếp ở cửa hàng ăn uống quốc doanh từ lâu rồi.

"Món này không phải do tôi làm!" Diêm Văn Tú lạnh nhạt đính chính.

Chu Linh vội vàng lên tiếng giải vây: "Món móng giò kho cay và thịt bò luộc này là do chị dâu lớn bên nhà đẻ Tiểu Đình đích thân nấu gửi sang đấy. Ngay cả tài nữ công gia chánh của Tiểu Đình cũng là học mót từ cô chị dâu đảm đang ấy mà ra."

Nghe xong, mỗi người mang một tâm trạng, suy nghĩ riêng. Cứ ngỡ người đàn bà kia chỉ được cái "bình hoa di động", nhan sắc mỹ miều, ai ngờ lại đảm đang, tháo vát, "tài sắc vẹn toàn" đến thế.

Một người phụ nữ không chỉ dung mạo xuất chúng, công việc ổn định, thăng tiến, lại còn giỏi giang khoản sinh đẻ, nấu ăn ngon tuyệt đỉnh. Quả là "con nhà người ta" hoàn hảo, hoàn mỹ đến khó tin.

La Nhân Nhân cười gượng gạo, buông lời lấp l.i.ế.m: "Thím Ba à, xem ra mối quan hệ giữa thím và chị dâu lớn bên nhà đẻ vô cùng khăng khít, hòa thuận đấy nhỉ!"

"Vâng ạ, chị dâu Cả em hiền thục, tốt bụng lắm. Cả đại gia đình nhà em ai cũng yêu mến, kính trọng chị ấy. Hai chị dâu cũng là những người tốt bụng, dễ mến. Em mong từ nay về sau, chị em chúng mình sẽ luôn thuận hòa, thân thiết như chị em ruột thịt trong nhà."

Cố Yến Đình nghĩ sao nói vậy, lòng dạ thẳng thắn, vô tư. Mẹ và chị dâu lớn thường xuyên răn dạy cô bài học "Gia hòa vạn sự hưng" (Gia đình hòa thuận, vạn sự êm ấm). Khuyên cô giữ thái độ niềm nở, lời ăn tiếng nói ngọt ngào, khéo léo để dung hòa mối quan hệ với nhà chồng.

Có như vậy, dẫu đôi lúc cô phải chịu phần thiệt thòi cũng chỉ là tạm thời, ch.óng qua. Nếu cô tính tình đỏng đảnh, ương bướng, động tí là làm mình làm mẩy, chấp nhặt từng chuyện cỏn con, không chỉ bản thân rước thêm mệt mỏi, muộn phiền mà còn liên lụy, làm khổ lây cả những người xung quanh.

Chẳng biết do lương tâm c.ắ.n rứt hay hổ thẹn, ăn tối xong, Diêm Văn Tú và La Nhân Nhân chủ động tranh nhau phần thu dọn bát đĩa, rửa ráy sạch sẽ. Hai người còn ân cần khuyên Cố Yến Đình mau ch.óng về phòng nghỉ ngơi, tĩnh dưỡng.

Người xưa có câu "Gần mực thì đen, gần đèn thì rạng". Có lẽ việc chung sống, tiếp xúc thường xuyên với một cô em dâu trong sáng, thuần khiết, lương thiện như Cố Yến Đình đã phần nào cảm hóa, lay chuyển được tâm tính của hai bà chị dâu, khiến họ bớt đi sự toan tính, mưu mô, hẹp hòi?

Trang Tư Minh không bận tâm đến việc hai bà chị dâu có thực sự "cải tà quy chính" hay không. Điều anh mong mỏi nhất là Tiểu Đình của anh sẽ luôn giữ mãi được bản tính lương thiện, ngây thơ, trong trẻo như thuở ban đầu.

"Tư Minh, anh đang suy tư, bận tâm chuyện gì thế?"

"Anh đang mải miết suy nghĩ xem làm cách nào để kiếm thật nhiều tiền, chiều chuộng sở thích ăn thịt của vợ yêu. Chắc anh phải cày cuốc viết thêm thật nhiều bản thảo, nhận thêm nhiều dự án để kiếm thêm thu nhập, đảm bảo ngày nào vợ cũng được chén thịt cá phủ phê."

Cố Yến Đình tinh nghịch nhéo nhẹ má chồng, nũng nịu: "Tư Minh, lỡ sau này sinh con xong, bụng em cứ bèo nhèo, nhăn nheo như ba ngấn mỡ thì anh tính sao?"

Trang Tư Minh nhếch môi cười tà mị, buông lời trêu ghẹo: "Anh thử hình dung xem nào. Nếu sau khi sinh, bụng em mà lèo bèo ba ngấn mỡ, thì chắc đêm nào anh cũng được thỏa sức 'bơi lội', vùng vẫy trên cơ thể em rồi..."

"Anh ăn nói hàm hồ gì thế hả? Trang Tư Minh, cái đồ lưu manh nhà anh! Ý anh là chê eo em thô kệch, phình to như cái phao bơi chứ gì?" Cố Yến Đình giận dỗi quay ngoắt mặt đi, không thèm đoái hoài đến gã chồng tồi tệ, đáng ghét kia nữa.

Trang Tư Minh vội vàng cúi sát tai vợ, thủ thỉ những lời đường mật: "Vợ yêu ơi, em hiểu sai ý anh rồi. Ý anh là anh muốn... Vợ ơi, giờ mình đã qua ba tháng đầu kiêng cữ rồi, chắc là vợ chồng mình có thể 'động phòng' được rồi nhỉ?"

Vì lo lắng cho sự an toàn của mẹ con cô, anh đã phải 'ăn chay nằm mộng', kiêng khem chuyện chăn gối ròng rã suốt mấy tháng trời. Nhìn mâm cỗ đầy ắp thịt thà trên bàn, anh thèm thuồng một, nhưng món 'thịt' hấp dẫn, mời gọi trên giường, anh còn khao khát, thèm khát gấp vạn lần!