Bà Chủ Tiệm Bánh Ngọt Xuyên Về Thập Niên 70 Làm Mẹ Kế Nuôi Con - Chương 225
Cập nhật lúc: 25/04/2026 18:04
Nhanh chóng đến thời gian nghỉ đông, đứa thứ hai nói là làm, nó gọi mấy đứa bạn của nó, thu dọn đồ đạc chuẩn bị đi làm chuyện lớn. Lần này nó gọi mấy đứa bạn thân thiết của nó, Vương Nhị Thành, Tôn Nhị Oa đều có cả, bạn bè từ nhỏ đến lớn mà, phát tài không thể quên bạn.
Ngày hôm sau, đứa thứ hai mang tiền và mấy bao gia vị đi đến nhà họ Lư. Cùng ngày cũng đã bàn bạc xong với bọn họ, thịt mổ ra đều cho chúng nó, khắp nơi trên núi cũng đều cho chúng nó.
Nhận tiền xong, người nhà họ Lư ngoại trừ Lư Phi đều đi xuống núi. Về chuyện mua đi bán lại thịt muối, giả thịt bò mà Hạ Hướng Quốc đã nói trước đây, người nhà họ Lư không ai nói gì cả.
Người nhà họ Lư không tỏ thái độ gì, đứa thứ hai cũng không nói chuyện. Nó không hề lo lắng chuyện không bán được thịt muối, khác hàng nhiều như vậy, thịt cũng rất ngon, nó không tin là mình không bán được.
Chờ người vừa đi hết, đứa thứ hai chỉ huy các bạn rang gia vị, rang muối, xử lý thịt heo.
Lư Phi hưng phấn cùng làm giả thịt bò với hai người kia, thứ cậu ta muốn học nhất chính là cái kỹ thuật này, nó sẽ là cái cây phát tài của cậu ta sau này.
Về phần thịt muối, cậu ta không có một chút hứng thú nào cả, ai mà không biết làm thịt muối chứ?
Thời tiết trong khoảng thời gian rất tốt, trên khoảng đất trống trên núi treo đầy thịt muối đã hong gió, hôm nay bọn họ muốn đem một phần đi hun khói, nên đã chặt cành cây tùng chất thành một đống nhỏ.
Lần đầu tiên nhìn thấy cảnh hun khói nhiều thịt muối như vậy, cả một ngày, hương thơm của thịt muối vờn quanh chóp mũi, thèm chảy nước miếng.
Hôm nay Lư Phi phụ trách đuổi chim chóc, cậu ta vừa thèm ăn nuốt nước miếng vừa phải tập trung hoàn thành công việc, không thể để chim chóc bay đến rỉa thịt được.
Nghe nói hôm nay làm xong thịt muối, người nhà họ Lư cũng lên núi, khi bọn họ đến, đang nấu giả thịt bò, thịt muối thái bạch và thịt muối tùng thơm.
Nước trong nồi sôi sùng sục, hơi nước bốc lên lên nghi ngút trên lồng hấp thịt muối, ngửi mùi thơm thôi đã làm người ta có thể ăn được hai chén cơm rồi.
Hấp đủ thời gian rồi, mở lồng hấp ra, chưa nói đến giả thịt bò, mấy miếng thịt muối béo ngậy đã biến thành trong suốt, trông y như ngọc trắng trong suốt.
Đứa thứ hai kiểm tra rồi nói: "Gần đây nắng tốt, đem ra ngoài phơi nắng sẽ có màu đẹp."
Vương Nhị Thành phụ trách nhóm lửa, nó cũng đã thèm không chịu được: "Dao đâu, mau tới xắt thịt đi."
Tôn Nhị Oa cầm d.a.o và thớt đến, cắt đôi miếng thịt muối và giả thịt bò trên thớt.
Thời tiết quá lạnh, mỡ trong miếng thịt muối đông hết lại, thịt muối đã xắt đều bỏ lại trong nồi hấp, trong nồi vẫn còn hơi nóng bốc lên, miếng thịt muối béo núc lại biến thành màu xanh ngọc để cùng một chỗ với thịt nạc đỏ hồng nhìn vô cùng đẹp mắt.
Mỗi người cầm một đôi đũa, người nhà họ Lư cũng nếm thử, cha Lư nói: "Đúng là rất ngon, hoàn toàn không giống thịt bình thường chúng ta làm."
Những người nhà họ Lư khác cũng đồng ý, bây giờ mới muốn bàn chuyện mua đi bán lại thịt muối.
Đứa thứ hai đã tính cả rồi, nó cười nói ra giá tiền.
Người nhà họ Lư bị cái giá của nó làm cho kinh hãi: "Anh bạn nhỏ à, cháu làm việc có hơn nửa tháng mà bán tiền lời gấp đôi thì có hơi không hợp lý lắm."
"Cháu lại thấy thật hợp lý, dù gì cháu cũng đâu bán mỗi thịt, còn có cả kỹ thuật nữa mà. Giá cháu báo chỉ là giá của loại thịt tệ nhất, còn giá của loại thịt tốt hơn còn phải thêm sáu hào nữa. Giá giả thịt bò vẫn như năm ngoái, Lư Phi cũng biết ạ."
Người nhà họ Lư đưa mắt nhìn nhau, ai nấy đều im lặng.
Vương Nhị Thành nhìn những người này không vừa mắt: "Chúng cháu bán thịt trong chợ mỗi năm, có rất nhiều người muốn mua, chừng này thịt nếu các chú không chịu thì chúng cháu cũng có thể tự bán được, ba ngày thôi là bán hết sạch." Lời thằng bé nói không hề khoa trương tí nào, đến lúc đó chúng nó chia nhau đi các chợ khác nữa, còn kiếm được nhiều hơn một ít so với bán trực tiếp cho nhà họ Lư.
Đứa thứ hai vừa nhìn là biết người nhà họ Lư đang suy nghĩ cái gì: "Như vậy đi, các chú cứ lấy trước mỗi loại mười cân về bán thử trên những con đường mà các chú hay đi, nếu bán không được thì cứ trả về cho cháu."
Cha Lư Phi cười nói: "Chú Lư cũng chỉ muốn kiếm thêm chút lời thôi, nếu con đã nói vậy rồi thì chúng ta cứ thử trước đã nhé."
Đứa thứ hai mỉm cười: "Hôm nay bán mười cân thịt cho các chú với giá tiền này thì ngày mai sẽ không còn là giá này nữa, mong là đến lúc đó chú Lư sẽ thông cảm cho tụi cháu."
Lư Phi vội hỏi: "Sao cậu lại nói vậy?"
Đứa thứ hai liếc mắt nhìn nó: "Đến lúc đó cậu sẽ biết."
Đưa cho họ mười cân thịt, còn tặng thêm cho họ nửa cân thịt nữa, cái này là để họ cho người mua ăn thử.
Cha Lư khen đứa thứ hai hào phóng, dựa vào giá thành của nó, giá bán cũng là mấy tệ một cân.
Tiền đi người nhà họ Lư, chúng nó hầm một nồi xương sườn muối, vui vui vẻ vẻ ăn một bữa cơm.
Về phần Vương Nhị Thành, vào thời điểm này hằng năm tụi nó đều theo chân đứa thứ hai đi bán thịt nên đã biết nó là cái dạng người có tính toán rõ ràng, vậy nên chúng nó đều không hề lo lắng chuyện tiêu thụ thịt.
Hơn nữa, thịt ăn ngon như vậy, bán không được thì giữ lại mình tự ăn.
Ây da, nhưng mà hơi nhiều thịt.
Không để chúng nó chờ quá lâu, chiều ngày hôm sau, người nhà họ Lư mang vẻ mặt hồng hào tươi rói lên núi, khen ngợi ý kiến đứa thứ hai rất hay, sau khi mọi người ăn thử thì đều tranh giành nhau mua, không hề ngại giá đắt của thịt muối.
Cha Lư nói thẳng bọn họ muốn tất cả chỗ thịt này.
