Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 707

Lần này, Lưu Dễ cảm thấy Chu sư phó “hết thơm” rồi, một lòng muốn chuyển sang bái nhập môn hạ của Bảo Hoa Lâu.

Nguyện vọng này của anh rất nhanh đã có thể thực hiện, Nhạc Ninh và Julie Linh công khai tuyên bố, hai nhà trong tương lai sẽ triển khai hợp tác, cử nhân viên sang học hỏi lẫn nhau. Julie Linh còn tiết lộ, nhóm học viên đầu tiên họ cử đến Ninh Yến học tập chính là Tôn Dục Nhưng và Lưu Dễ.

Rốt cuộc hiện tại trong khu bếp của Bảo Hoa Lâu đã có bốn vị đầu bếp người Pháp, hai vị đầu bếp người Nhật, cộng thêm Tôn Dục Nhưng và Lưu Dễ là hai đầu bếp người Mỹ, báo chí thậm chí còn dùng cụm từ “Tây lông tụ tập, sánh ngang nhà ăn Liên Hợp Quốc” để miêu tả khu bếp của Bảo Hoa Lâu.

Nhưng không ai ngờ được, người hưởng lợi lớn nhất từ bộ phim tài liệu này lại là mì ăn liền Viên Tử. Khán giả đã nắm bắt được một thông tin từ trong phim: Lập Đức Thực phẩm sở hữu hệ thống thiết bị thí nghiệm thực phẩm mới nhất, đầy đủ nhất toàn Cảng Thành.

Các phóng viên nghe tin lập tức hành động, đổ xô đi phỏng vấn Thôi Tuệ Nghi. Thôi Tuệ Nghi dẫn theo phóng viên đi tham quan phòng thí nghiệm của Lập Đức Thực phẩm.

Cô chia sẻ, sự kiện Bằng sa cùng với vấn đề vệ sinh của Thôi Ký Vị Nghiệp sau đó, đã khiến cô cảnh giác sâu sắc, quyết tâm nhất định phải kiểm soát c.h.ặ.t chẽ chất lượng sản phẩm, do đó Lập Đức mới thành lập phòng thí nghiệm này. Hiện tại, phòng thí nghiệm này được sử dụng chung bởi Bảo Hoa Lâu, Thôi Ký và Lập Đức.

Ngoài việc kiểm nghiệm thường quy mỗi ngày, các công ty này còn gửi mẫu hàng đến phòng thí nghiệm để tiến hành phân tích.

Các phóng viên mặc đồ bảo hộ chống bụi kín mít từ đầu đến chân, theo chân Thôi Tuệ Nghi tham quan dây chuyền sản xuất của Lập Đức Thực phẩm. Lúc này mọi người mới biết, Lập Đức không chỉ sản xuất mì ăn liền, mà còn gia công b.ún gạo và mì sợi tươi cho Ninh Tiểu Bếp của Nhạc Ninh, những loại b.ún gạo và mì sợi này còn được cung cấp cho các siêu thị thuộc hệ thống Hồng An.

Cuộc phỏng vấn này đã khơi gợi lại ký ức của công chúng về sự kiện Bằng sa, Thực Hoàn Thự của Cảng Thành lại một lần nữa triển khai đợt kiểm tra an toàn thực phẩm quy mô lớn. Kết quả kiểm tra không mấy khả quan, mì sợi chứa Bằng sa, cá viên chứa Bằng sa lại một lần nữa xuất hiện, hơn nữa vẫn còn rất phổ biến.

Người dân lại đổ xô đến các siêu thị để mua mì sợi.

Chuyện này ầm ĩ suốt mấy ngày, Lục Bồi Đức và Tô Phỉ cũng đã trở về. Tô Phỉ đi chơi vô cùng vui vẻ, còn hào hứng kể rằng cô đã có cơ hội trải nghiệm Quốc Tân Quán. Tuy nhiên, tâm bệnh của Lục Bồi Đức vẫn chưa được giải quyết, Lục Dục Đức và nhị thúc của anh đã hoàn toàn trở mặt, dọn vào ký túc xá của đơn vị mới.

Vì chuyện này, nhị thẩm của anh cũng cãi nhau với nhị thúc, ngay cả cô con gái đã đi lấy chồng về khuyên can cũng chẳng ích gì. Nhị thúc chỉ lo dạy dỗ cậu con trai út Lục Minh Đức. Lục Bồi Đức kể, Minh Đức đã làm phụ bếp ở Dương Châu bốn năm, làm món Hoài Dương rất cừ, nhị thúc còn định tìm cơ hội cử Minh Đức đến Cảng Thành học hỏi. Nghe được tin này, Lục Dục Đức càng cảm thấy mình trở thành đứa con bị vứt bỏ trong nhà, điều này khiến mối quan hệ vốn đã căng thẳng lại càng khó cứu vãn.

Biết làm sao được đây? Lúc trước là Lục nhị thúc bảo Lục Dục Đức sang đây, nhưng Lục Dục Đức không chịu, Lục Bồi Đức mới đến. Tại vòng tuyển chọn, cũng đã cho anh ta cơ hội, nhưng chính anh ta lại cho thêm bột ngọt vào canh, dẫn đến hương vị mất cân bằng, nói cho cùng vẫn là tay nghề chưa tới nơi tới chốn. Nhưng dù vậy, anh ta lại đổ hết mọi lỗi lầm cho người khác. Sự việc đã đến nước này, Nhạc Ninh cũng chỉ có thể khuyên Lục Bồi Đức hãy buông bỏ.

Sau khi Lục Bồi Đức trở về, Nhạc Ninh liền thu dọn hành lý, dẫn đội về nội địa.

Hành trình chỉ kéo dài nửa tháng, hơn nữa hiện tại các doanh nghiệp xuất khẩu liên hệ với họ chủ yếu tập trung ở Việt Thành, Thượng Hải, còn khách hàng ở Bắc Kinh chỉ có một nhà. Nhưng Nhạc Ninh cảm thấy, đã cất công đến đây rồi thì nên đi một chuyến Bắc Kinh, dẫn mọi người đi leo Vạn Lý Trường Thành, dạo quanh T.ử Cấm Thành, cũng coi như là cho mọi người một kỳ nghỉ.

Sáng sớm vừa qua cửa khẩu, Nhạc Ninh dẫn mọi người đến xưởng Ích Mỹ của Kiều Quân Hiền nghỉ ngơi hai ngày trước, để mọi người tìm hiểu từng vị trí công việc, có một cái nhìn trực quan về toàn bộ quy trình vận hành của nhà máy liên doanh.

Phía sau xưởng Ích Mỹ đang xây dựng thêm một nhà xưởng mới, tòa nhà xưởng này được dùng để sản xuất lò vi sóng. Kiều Quân Hiền từ sau khi gặt hái thành công với nồi cơm điện, đã hoàn toàn từ bỏ ý định làm radio ban đầu.

Lần trước anh cả của anh kết hôn, người anh họ cả nhờ họ giúp đỡ, Kiều Quân Hiền đã hỗ trợ liên hệ với công ty PN. Anh mời tổng giám đốc khu vực Cảng Thành của công ty PN đến Ninh Yến, mọi người vốn đã quen biết nhau, hơn nữa Hồng An tuy đã chuyển hình từ công ty bách hóa thành trung tâm hàng hiệu giảm giá, nhưng các siêu thị lớn trực thuộc vẫn kinh doanh vô cùng phát đạt, vốn dĩ đã có giao dịch làm ăn với PN. Rượu quá ba tuần, vị giám đốc cấp cao người Nhật được cử đến Cảng Thành này cũng bắt đầu nói nhiều hơn.

Vị giám đốc này phân tích với họ về tình cảnh khó khăn mà công ty PN đang phải đối mặt đằng sau vẻ ngoài hào nhoáng, nhắc đến việc giới thượng tầng của công ty vẫn luôn gây áp lực cho những nhân viên được cử ra nước ngoài như họ, yêu cầu phải khai thác thị trường mới.

Ông nói: “Từ giữa thập niên 70, thị trường điện gia dụng nội địa Nhật Bản đã gần như bão hòa, sự tăng trưởng đã đình trệ. Sản phẩm của chúng tôi tồn đọng với số lượng lớn, doanh nghiệp đang rất cần khai thác thị trường mới để tiêu thụ năng lực sản xuất dư thừa. Vốn dĩ, thị trường Âu Mỹ là trận địa quan trọng của chúng tôi, nhưng những năm gần đây, Mỹ đã thiết lập vô vàn rào cản đối với các sản phẩm điện gia dụng của chúng tôi. Năm 1977, Mỹ cưỡng chế yêu cầu chúng tôi phải chấp nhận hạn chế tự nguyện xuất khẩu tivi, quy định trong ba năm từ 1977-1979, mỗi năm lượng tivi xuất khẩu sang Mỹ không được vượt quá 1,75 triệu chiếc. Đối với ngành công nghiệp tivi của chúng tôi mà nói, đây không nghi ngờ gì là một đòn giáng nặng nề, một lượng lớn dây chuyền sản xuất buộc phải đắp chiếu, lợi nhuận của doanh nghiệp sụt giảm nghiêm trọng.”