Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 546: Dư Âm Chuyến Đi Pháp

Nhạc Ninh rốt cuộc cũng chờ được đến khoảnh khắc thưởng thức món ăn này. Nồi hầm Cassoulet được chế biến theo đúng tiêu chuẩn, phải trải qua vài lần nướng trong lò. Những hạt đậu trắng hút no nước dùng, tan ra sền sệt trong khoang miệng. Đùi vịt, thịt giăm bông, xúc xích đều được hầm đến mức mềm rục, phần mỡ béo ngậy tan chảy hoàn toàn. Nước dùng đặc sánh, dính dính nơi khóe môi nhờ được ninh từ da heo ngay từ lúc bắt đầu. Dưới đáy nồi còn có một lớp cơm cháy giòn rụm, không rõ từng hạt gạo như cơm niêu, mà giống như những lát khoai tây nướng giòn, thơm phức và vô cùng ngon miệng.

Dù Nhạc Ninh đã ăn liên tục từ nãy đến giờ, nhưng lúc này cô vẫn quyết tâm phải ăn trọn miếng cuối cùng. Cô dùng muỗng cạo cẩn thận phần đậu và nước sốt còn sót lại, đưa tất cả vào miệng, rồi nhìn Valère nói: “Ngon quá! Tôi no căng bụng rồi!”

Có vị đầu bếp nào lại không thích một thực khách say mê thưởng thức món ăn của mình đến vậy cơ chứ? Valère vui sướng tột độ.

Buổi giao lưu kết thúc viên mãn trong hương vị món chính của Valère. Tối hôm đó, đài truyền hình Pháp đã phát sóng lại toàn cảnh sự kiện hoành tráng này.

Trở về Cảng Thành, Nhạc Ninh gần như đóng cửa không ra ngoài.

Chương trình quay tại Lyon của cô được chia làm hai ngày phát sóng. Ngày đầu tiên là những lời khen ngợi, cổ vũ của mọi người dành cho Nhạc Ninh. Đặc biệt là dạo gần đây cô ít xuất hiện trước công chúng, nên chỉ một chương trình dạo quanh các điền trang rượu vang ở Pháp cũng đạt tỷ suất người xem cao ngất ngưởng.

Mở đầu chương trình ngày thứ nhất, Nhạc Ninh còn đưa ra một lời đính chính: “Những sản phẩm xuất hiện trong chương trình dưới đây, tuy tôi không nhận một đồng phí quảng cáo nào, nhưng quả thực tôi đang quảng cáo cho họ đấy.”

Sự chân thành chính là v.ũ k.h.í tối thượng. Khán giả không hề cảm thấy phản cảm khi cô giới thiệu về các sản phẩm của gia tộc Durand. Dù là gà Bresse hay rượu vang, đó đều là một phần của văn hóa Pháp. Mọi người đều cảm thấy vui mừng khi thấy cô được đón tiếp trọng thị tại nơi đất khách quê người.

Món Gà nhồi bong bóng của Lucas đã được Nhạc Ninh giới thiệu rất nhiều lần trước đây, đến mức người dân Cảng Thành giờ đã cảm thấy "bội thực" về mặt thẩm mỹ. Ninh Yến có món Cơm trộn bò Wagyu gan ngỗng sốt bào ngư, Bảo Hoa Lâu cũng có món Cơm trộn chân ngỗng sốt bào ngư. Thấy người Pháp khen ngợi món cơm trộn của Ninh Ninh ngon, mọi người đều vô cùng tự hào.

Mãi cho đến khi có một bà nội trợ lên tiếng: “Đám cưới của Ninh Ninh và Hiền t.ử (Kiều Quân Hiền) có thể tổ chức ở một lâu đài cổ tại châu Âu. Chắc chắn sẽ lãng mạn lắm đây!”

Đề xuất này lập tức bị các bà nội trợ khác xúm vào phản bác: “Ninh Ninh và Hiền t.ử đều là người Cảng Thành, tại sao phải sang tận châu Âu? Chúng tôi muốn nhìn thấy Ninh Ninh mặc áo khỏa long phụng cơ.”

Có người lại thắc mắc: “Vậy tiệc cưới của họ, ai sẽ là người nấu ăn?”

“Đầu bếp của Bảo Hoa Lâu còn chưa đủ nhiều sao? Hơn nữa Ninh Ninh còn có những người bạn tốt như vậy, biết đâu đến lúc đó lại có cả ẩm thực Nhật Bản và ẩm thực Pháp nữa đấy.”

“Đáng mong chờ quá đi mất! Hy vọng Ninh Ninh và Hiền t.ử sớm kết hôn.”

“Thứ Bảy này Ninh Ninh phải đi thi rồi, còn phải học đại học nữa.”

“Tội nghiệp Hiền t.ử, còn phải đợi Ninh Ninh thêm mấy năm nữa.”

“Tội nghiệp Ninh Ninh, sinh nhật mà vẫn phải đi thi.”

“Đặc biệt là cậu cả nhà họ Kiều đã định ngày cưới rồi, cậu ấy có ghen tị không nhỉ?”

Câu chuyện của mọi người dần chuyển hướng sang việc hối thúc hai người kết hôn. Nhạc Ninh đang bận rộn ôn thi ở nhà, tình cờ mấy ngày nay Kiều Quân Hiền cũng đang ở Cảng Thành. Phóng viên tìm đến tận xưởng của Kiều Quân Hiền để hỏi xem anh nghĩ thế nào về chuyện này.

Kiều Quân Hiền thẳng thắn đáp lại: “Hôn lễ của chúng tôi sẽ không tổ chức ở nước ngoài. Phòng tân hôn đang trong quá trình thiết kế, dự kiến nửa cuối năm nay sẽ khởi công. Xây dựng và trang trí nội thất ít nhất cũng phải mất ba năm, lúc đó kết hôn là vừa đẹp! Anh trai tôi kết hôn, chúng tôi sẽ làm phù dâu và phù rể.”

Tình cảm của hai "bảo bối" vô cùng ổn định, các bà nội trợ nghe vậy cũng yên tâm phần nào.

Buổi giao lưu ngày hôm sau mới thực sự là màn kịch hay. Đài truyền hình đã chuẩn bị vô cùng kỹ lưỡng, mỗi đội bước lên sân khấu đều được giới thiệu bối cảnh cực kỳ chi tiết.

Ngay từ đầu đã xuất hiện cảnh vị đầu bếp trẻ tuổi người Pháp mắng Nhạc Ninh là con nhóc vắt mũi chưa sạch.

Câu nói này lập tức chọc giận khán giả Cảng Thành. Họ thậm chí còn giận lây sang cả đài HTV, cho rằng nhân viên HTV toàn là một lũ ăn hại. Nếu đã hợp tác với đài truyền hình Pháp, tại sao ngay từ đầu không nói rõ cho đối phương biết Ninh Ninh là một đầu bếp tài ba đến mức nào?

Thật tức c.h.ế.t đi được! Cũng may ông bố của gã Tây ngốc nghếch này còn là một người hiểu chuyện. Hơn nữa, vị đầu bếp này có thể coi là Bếp Vương của giới ẩm thực Pháp.

Ha ha ha! Đã bảo Ninh Ninh đâu dễ gì để người ta coi thường? Một con gà điêu khắc tinh xảo, gã Tây trẻ tuổi kia có bản lĩnh làm được không?

Lão Tây kia nói vậy là có ý gì? Cái gì mà lấy ẩm thực Pháp làm trung tâm cho ẩm thực Trung Hoa. Ông đã từng thấy món ăn Trung Hoa thượng hạng bao giờ chưa? Ninh Ninh đối xử với ông ta quá khách sáo rồi.

Chà! Ông Nham Tây này tốt thật đấy! Lời nói rất khách quan, cả ông Lucas này nữa, đều là những người có kiến thức sâu rộng. Thôi được rồi! Vị đầu bếp Valère này chỉ là chưa từng được mở mang tầm mắt, ông ấy cũng nói muốn đến Cảng Thành mà. Người không biết không có tội.

Hai gã Tây người Canada kia nói cái gì mà khiến Ninh Ninh tức giận đến vậy? Lời này là đang nhắm vào người Cảng Thành sao?

Ninh Ninh đúng là Ninh Ninh, phải phản pháo như thế mới được.

Ninh Ninh bé ngoan, con có biết hôm nay con đã ăn bao nhiêu thứ rồi không? Á! Ninh Ninh bảo món bò hầm này cực kỳ ngon. Muốn ăn thử quá đi mất!

Pierre mời Ninh Ninh sang Pháp học trường thương mại danh tiếng sao? Chắc ông ấy bị gia tài của cô bé làm cho kinh ngạc rồi chứ gì? Ninh Ninh vừa là bảo bối nhỏ, vừa là bà chủ lớn đấy nhé!

Nồi Cassoulet này thực sự thơm đến vậy sao? Chà! Ninh Ninh suýt chút nữa thì l.i.ế.m sạch cả đĩa rồi kìa! Có nên lên kế hoạch cho một chuyến du lịch châu Âu không nhỉ?

Trong khi các fan của Nhạc Ninh đang xem chương trình với nụ cười rạng rỡ trên môi, thì ngòi b.út của các học giả bình luận xã hội cũng chẳng chịu để yên. Một bài báo với tiêu đề chính: “Vancouver không còn là thành phố của Canada”, kèm theo tiêu đề phụ: “Cư dân Vancouver: Chán ghét sự xuất hiện của người Cảng Thành”.

Bài báo viết rằng, cuộc tranh cãi giữa Nhạc Ninh và các đầu bếp Canada tại buổi giao lưu tối qua không phải là một sự kiện đơn lẻ. Việc người Cảng Thành mang theo một lượng lớn tài sản di cư đến tỉnh British Columbia của Canada đã gây ra rất nhiều rắc rối cho địa phương.